Xμηλός σίδηρος, πεσμένος αιματοκρίτης, φεριτίνη στα Τάρταρα.

Στους κύριους υπαίτιους για την ταχύτερη γήρανση του δέρματος ανήκει η αλόγιστη έκθεση στον ήλιο αλλά και τα προχωρημένα προϊόντα τελικής γλυκοζυλίωσης (AGEs),  γνωστά και ως γλυκοτοξίνες.

Η λέξη πρωτεΐνη πηγαίνει χέρι χέρι με το κρέας. Πάντα αυτό σκέφτεσαι και θεωρείς ότι δεν πρέπει να λείπει από το πιάτο σου. Η αλήθεια όμως είναι ότι δεν χρειάζεσαι να είσαι χορτοφάγος για να κάνεις έξυπνες αλλαγές στη διατροφή σου.

Παρά το γεγονός ότι οι άνθρωποι έδειχναν πάντα ενδιαφέρον για τη διατροφή τους (μέσω αυτής άλλωστε μένουμε ζωντανοί), στη σύγχρονη εποχή η υγιεινή διατροφή έχει γίνει παγκόσμια τάση, με νέες έρευνες να κυκλοφορούν καθημερινά, ανατρέποντας ή επιβεβαιώνοντας τα μέχρι πρότινος δεδομένα.

Οι περισσότερες από τις παραδοσιακές πηγές πρωτεΐνης στην αγορά μπορεί να είναι ακριβές, αλλά υπάρχουν κάποια ποιοτικά είδη τροφίμων που μπορείτε να καταναλώνετε κάθε μέρα χωρίς να επιβαρύνετε ιδιαίτερα τον προϋπολογισμό σας. 

Πόσο εύκολα ήταν κάποτε τα πράγματα. Ήσουν ικανή να τρως «βρώμικο» από καντίνα και μετά να κοιμάσαι σαν να μην τρέχει τίποτα. Η ώρα του βραδινού δεν έπαιζε κανέναν ρόλο και το να χωνέψεις δεν αποτελούσε πρόκληση.

Κάποιοι πήραν πιο σοβαρά από άλλους το ζήτημα του επαναπροσδιορισμού των αξιών με αφορμή την πανδημία του κορωνοϊού και τον εγκλεισμό που (μεταξύ άλλων) επέφερε.

Συνταγή