Items filtered by date: Δεκέμβριος 2013

«Δρυός  πεσούσης  κάθε  Οίνος  επιβουλεύεται»

Ο Ενιαίος Αγροτικός Συνεταιρισμός ενημερώνει τον επίδοξο Κεφαλλονίτη και Θιακό ερασιτέχνη οινοποιό για τα πλεονεκτήματα του ξύλινου κρασοβάρελου.

Είναι γνωστό ότι ακόμη και στην ιδανικότερη κάβα του κόσμου, μόνο γευστικές μετατροπές γίνονται και όχι θαύματα.

Με την βοήθεια του λιγοστού οξυγόνου που περνά αργά και σταθερά μέσα από τις δούγες του βαρελιού, το ξύλο προσφέρει στο κρασί, συγκεκριμένες και αρωματικές ουσίες που χαρακτηρίζουν το σύνθετο μπουκέτο του οίνου. Επτά αλδεΰδες, δεκαοκτώ φαινόλες και επτά αρωματικές λακτόνες υπάρχουν άφθονες μέσα στο βαρέλι και αποτελούν τις αιτίες του περίφημου αρώματος της δρυός στο κρασί.

Για τη διαδικασία ορκωμοσίας το Σάββατο 9-8-2014 στη Κέρκυρα της νέας Περιφερειακής Αρχής Ιονίων Νήσων ΣΥΡΙΖΑ-Γαλιατσάτου οφείλουμε να τονίσουμε τα εξής:

1. Αντί να γίνει η ορκωμοσία στον φυσικό χώρο του Περιφερειακού Συμβουλίου Ιονίων Νήσων, δηλ. στην Ιόνιο Βουλή, επιλέχτηκε ο χώρος της Ιονίου Ακαδημίας.
Προεκλογικά έγινε εκμετάλλευση με συγκέντρωση στο κτίριο αυτό, μετά τις εκλογές απομάκρυνση από την Ιόνιο Βουλή.
Όπως ακριβώς κάνει και η κ. Γκερέκου-Βοσκοπούλου.

Ο Ναυταθλητικός Όμιλος Κεφαλονιάς & Ιθάκης σας προσκαλεί στους Ετήσιους Θερινούς Κολυμβητικούς Αγώνες που θα πραγματοποιηθούν
την Τετάρτη 13 Αυγούστου 2014 και ώρα 18:30μμ στο Δημοτικό Κολυμβητήριο Δήμου Κεφαλονιάς.

Στους αγώνες θα συμμετέχουν 200 παιδιά, κορίτσια και αγόρια ηλικίας 5 έως 16 χρονών.

Το Δ.Σ. του Ν.Ο.Κ.Ι.