Αναγνωρίζεις τον εαυτό σου σε κάποιον από τους παρακάτω;

1. Ο Επαγγελματίας

Φοράει ποδιά (κανονικά). Έχει μετρήσει το πάχος της μπριζόλας και τη θερμοκρασία του σχαριού με θερμόμετρο λέιζερ. Μιλάει για “έμμεση θέρμανση” και “γευστικό καραμελάρισμα” σαν να είναι chef σε διαγωνισμό. Η ψησταριά του κοστίζει περισσότερο από την τηλεόραση του σαλονιού.

Αυτός έχει επενδύσει ήδη σε κορυφαίες ψησταριές. Και ξέρει γιατί.

2. Ο Παρατηρητής με μπύρα

Δεν ακουμπάει τίποτα. Δεν σηκώνει σχάρα, δεν γυρίζει σουβλάκι. Είναι όμως εκεί, κοντά. Κρατάει μπύρα, κάνει χιούμορ, σχολιάζει (“ωραίο έγινε αυτό”), αλλά δεν μπαίνει ποτέ στα... κάρβουνα. Όταν όλα είναι έτοιμα, εμφανίζεται πρώτος στο τραπέζι.

3. Ο "θα βοηθήσω" (αλλά όχι πολύ)

Ξεκινά με καλή πρόθεση. “Να φέρω τα κάρβουνα;”, “Να φέρω τσιμπίδα;” – αλλά κάπου στη μέση χάνεται. Τελικά κάθεται στη σκιά, πιάνει κουβέντα και αφήνει τον “επαγγελματία” να κάνει όλη τη δουλειά.

4. Ο πανικόβλητος αρχάριος

Αναλαμβάνει επειδή δεν υπήρχε άλλος. Μπερδεύει τα ψημένα με τα ωμά. Ψάχνει αναπτήρα, χαρτιά, ξυλάκια, ρωτάει αν “αυτό το κόκκινο είναι αίμα ή απλώς ζουμί”. Η εμπειρία του έχει γέλιο και ελαφρά… γαστρεντερικά ρίσκα.

5. Ο “θα τα φέρω εγώ” – και φέρνει… όλο το σούπερ μάρκετ

Δεν ψήνει, δεν αγγίζει φωτιά, αλλά φροντίζει για όλα. Θα φέρει ψωμί, πατάτες, χαρτοπετσέτες, αλάτι, ποτά, σαλάτες και εναλλακτικές για vegans — χωρίς να του το ζητήσει κανείς. Είναι η ψυχή της παρέας και ο σωτήρας κάθε BBQ που ξεκίνησε με ενθουσιασμό και... τίποτα έτοιμο.

Κι αν δεν έχεις αποφασίσει ποιος είσαι...

Ίσως χρειάζεσαι απλώς την κατάλληλη αφορμή για να μπεις στον κόσμο του ψησίματος. Και φυσικά, όλα ξεκινούν από τον εξοπλισμό. Αν θες να πάρεις στα σοβαρά το ρόλο σου στην επόμενη συνάντηση με φίλους, ξεκίνα από τις σωστές ψησταριές και άσε το ταλέντο να αποκαλυφθεί.