Items filtered by date: Δεκέμβριος 2013

Καλό είναι να γνωρίζουμε σε τι οφείλεται η αλλαγή του χρώματός του, όταν προσθέσουμε λίγο νερό.
Τα ηδύποτα με γλυκάνισο, όπως το ούζο, οφείλουν τη γεύση τους στους υδρογονάνθρακες, που είναι το βασικό στοιχείο των αιθέριων ελαίων και ονομάζονται τερπένια.

Τα τερπένια διαλύονται στο αλκοόλ, αλλά όχι στο νερό. Το αλκοόλ που περιέχεται σ' αυτά τα ποτά, περίπου το 40%, διατηρεί τα τερπένια σε διάλυση, αναμεμειγμένα με τα υπόλοιπα συστατικά. Με άλλα λόγια, το ηδύποτο είναι διαφανές.

Πραγματοποιήθηκε με πολύ μεγάλη οργανωτική επιτυχία ο αγώνας δρόμου «Φώκεια 2014». Η συμμετοχή ήταν πολύ μεγάλη αφού συμμετείχαν περί τα 200 άτομα (περισσότεροι από κάθε άλλη φορά) από όλες τις ηλικίες. Μάλιστα φέτος συμμετείχαν και αθλητές εκτός Κεφαλονιάς όπως Γρεβενά, Κοζάνη, Καβάλα κ.α..

Εικόνα : Φώτης Μελισσαράτος

ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΟ

Στάχτη έγιναν 250 στρέμματα αγροτοδασικής έκτασης και καλλιεργειών στη μεγάλη πυρκαγιά που ξέσπασε λίγο μετά της 10 χθες το βράδυ στα Βλαχάτα και τον Λουρδά και τέθηκε υπό πλήρη έλεγχο τις πρώτες πρωινές ώρες.

Η φωτιά που ξεκίνησε στο κάτω μέρος του χωριού «Βρύση του Κοσμά», ωστόσο λόγω των πολύ ισχυρών ανέμων που έπνεαν στην περιοχή γρήγορα επεκτάθηκε.

Εικόνα : Noel Bearcroft