Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία στο κέντρο MYTHOS+estiasis στα Τραυλιάτα, από την  Περιφερειακή Ενότητα Κεφαλληνίας και Ιθάκης και ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ – Ινστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών στο Αργοστόλι η συνάντηση του Προγράμματος MOBILAB. Το όνομα του Προγράμματος προέρχεται από τον όρο εργαστήριο – κινητή μονάδα, Mobile Laboratory, το οποίο θα επισκέπτεται Επτανήσιους ΑγροΚτηνοτρόφους με σκοπό την παροχή στήριξης και συμβουλών.

Οι προτάσεις του Προγράμματος σε θέματα όπως, έλεγχος γάλακτος, τυποποίηση κρέατος, ίδρυση μικρών τυροκομείων, τυποποίηση γαλακτοκομικών προϊόντων, χρηματοδότηση, δηλαδή όλες  οι προτάσεις να αξιολογηθούν και , να εκφράσουν τους προβληματισμούς τους και να καταγραφούν οι ερωτήσεις τους.

Ένα Κινητό Εργαστήριο ανάλυσης για τη βελτίωση της ποιότητας του γάλακτος και των τυροκομικών στην Κεφαλονιά, την Ιθάκη και τη Ζάκυνθο. Το Mobilab είναι έργο interrreg Ελλάδας-Ιταλίας με εταίρους το Ινστιτούτο Κτηνιατρικών ερευνών του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, την Περιφέρεια ιονίων Νήσων, την Κτηνιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Μπάρι και το Μητροπολιτικό Δήμο του Μπάρι.

Το διετές συνεχές έργο (Απρίλιος 2018-Απρίλιος 2020) στοχεύει στη βελτίωση της ποιότητας και της ασφάλειας των αιγοπροβάτων, ιδίως όσον αφορά το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Το έργο επικεντρώνεται στην παροχή τεχνικής και υγειονομικής βοήθειας στους κτηνοτρόφους αιγοπροβάτων μέσω μιας καινοτόμου προσέγγισης, δηλαδή της ύπαρξης κινητού εργαστηρίου για τις αναλύσεις του γάλακτος και των ζώων στο αγρόκτημα. Επιπλέον στοχεύει στη στήριξη των τυροκομικών προϊόντων μέσα από τις αντίστοιχες αναλύσεις.

Το ΜΟΒΙΙΑΒ θα είναι ένα πλήρως εξοπλισμένο ν3Π για εργαστηριακές δοκιμές του γάλακτος και των τυροκομικών. Η παροχή αυτής της βοήθειας θα γίνεται με επισκέψεις στα τυροκομεία και στις κτηνοτροφικές μονάδες.

Ο τελικός στόχος του έργου Mobilab είναι να βελτιώσει την ποσότητα και την ποιότητα του γάλακτος των αιγοπροβάτων του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων, προστατεύοντας και αυξάνοντας την αξία των τοπικών προϊόντων και ενισχύοντας τις δραστηριότητες των εκμεταλλεύσεων.

Χαιρέτησε την συνάντηση ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης κ.Σωτήρης Κουρής  και μίλησαν ο κ.Γεώργιος Πίτας Γευστιγνώστης της Κεφαλλονίτικης Γαστρονομίας ο κ.Νίκος Κουρκουμέλης Αντιδήμαρχος Ελιού Πρόννων και Τουρισμού, ο Πρόεδρος της Ενωσης ξενοδόχων Κεφαλλονιάς και Ιθάκης κ.Γεράσιμος Τιμοθεάτος,   οι Δρ Βιολόγοι Ερευνητές  Αικατερνιάδου Λουκία και Σαμούρης Γιώργος  ο κ. Ανδρέας Παντελειός,  ο κ. Μαρκάτος Κώστας Λαογράφος Μάγειρας με εμπειρία στην Κεφαλλονίτικη κουζίνα και ο κ.Σπύρος Γαλιατσάτος περιφερειακός σύμβουλος πρ. Αντιπερειφερειάρχη Τουρισμού, Ο Σεφ Μαχαίρας με την ομάδα του είχε ετοιμάσει Κεφαλλονίτικα φαγητα που απόλαυσαν οι παρευρισκόμενοι.

 Η Ομάδα ‘Εργου του Ινστιτούτου Κτηνιατρικών Ερευνών-ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ

• Ανδρέας Διβάνης,  Συντονιστής
• Δρ. Λουκία Αικατεριάνδου, Διευθύντρια Ερευνών
• Δρ. Ηλίας Μπουζαλάς,  Εντεταλμένος Ερευνητής
• Δρ. Αθανάσιος Γελασάκης, , Επίκουρος Καθηγητής ΓΠΑ
• Δρ. Γεώργιος Σαμούρης, , Διευθυντής Ερευνών
• Δρ. Ευριδίκη Μπουκουβάλα,  Κύρια Ερευνήτρια
• Διονύσιος Μπιρμπίλης, Technical Assistant

Στη διεξαγωγή της έρευνας συνέβαλε η Ομάδα Έργου της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων.

Χαράλαμπος Παπαϊωάννου, Επικεφαλής της Ομάδας Έργου, Προϊστάμενος Τμήματος Κτηνιατρικής, Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής ΠΕ Κεφαλληνίας,

Σπίνος Ευθύμιος, μέλος της Ομάδας Έργου, Προϊστάμενος Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής ΠΕ Κεφαλληνίας,

Κόμης Ευστάθιος, μέλος της Ομάδας Έργου, Προϊστάμενος Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής ΠΕ Ζακύνθου,

Oppen Marion  μέλος της Ομάδας Έργου, Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής ΠΕ Ζακύνθου,

Κένταρχος Νίκος, μέλος της Ομάδας Έργου, Προϊστάμενος Δ/νσης Κτηνιατρικής ΠΕ Κέρκυρας,

Τσέλιου Αδριανή-Ευγενία, μέλος της Ομάδας Έργου, Προϊσταμένη Τμήματος Υγείας των Ζώων, Δνση Κτηνιατρικής ΠΕ Κέρκυρας,

Λάμπρης Βασίλης, μέλος της Ομάδας Έργου, Προϊστάμενος Δ/νσης Κτηνιατρικής ΠΕ Λευκάδας

Σπύρος Σακαλής 

{https://www.youtube.com/watch?v=2NXE-I5ls-E}