5 τροφές που ήδη τρως και δεν ξέρεις ότι είναι superfoods

Δημοσιεύτηκε: Παρασκευή, 31 Ιουλίου 2020 11:57

5 τροφές που ήδη τρως και δεν ξέρεις ότι είναι superfoods

Ακούς “superfood” και ο νους σου πάει σε μία σπάνια τροφή με δύσκολο όνομα, περιορισμένα διαθέσιμη και τσουχτερή σε τιμή.

Διαβάζοντας τις παρακάτω 5 υπερτροφές, θα αναθεωρήσεις. Τρως superfoods ήδη και δεν το ξέρεις. Μάθε το λοιπόν.

Οι υπερτροφές που ήδη τρως και σου κάνουν μεγάλο καλό

Γλυκοπατάτα

Πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνη Α, η fit superfood αδερφούλα της πατάτας απολαμβάνεται ψητή, μόνη της ή μέσα σε περίτεχνες συνταγές ως συνοδευτικό. Υπέροχη η βερσιόν της σε πουρέ ή μέσα σε σούπα.

Cranberries

Ανήκει στην ευρύτερη οικογένεια των μούρων (berries), περιέχει μια πληθώρα αντιοξειδωτικών, η οποία βοηθά στην αντιγήρανση του δέρματος. Είναι υψηλό σε περιεκτικότητα δύο τύπων βιταμίνης Ε αλλά και C, ενώ περιέχει κάλιο και μαγγάνιο. Επιπλέον, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες βοηθούν στην πρόληψη της καταστροφής του φυσικού κολλαγόνου του οργανισμού και μειώνει τα “ξεσπάσματα” του δέρματος σε όσους είναι επιρρεπείς στην ακμή των ενηλίκων. Τα ανακατεύεις με γιαούρτι, με γάλα, μέσα στη γέμιση του κέικ.

Ρόδι

Η πιο διάσημη και διαδεδομένη ιδιότητα του ροδιού είναι η αντιοξειδωτική του δράση που αφείλεται στην πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνες A, και E, ενώ καλύπτει το 40% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη C. O χυμός του ροδιού έχει αντιβακτηριδιακή και αντι-ιική δράση κατά της οδοντικής πλάκας. Σπάσ’το και πρόσθεσέ το στη σαλάτα σου ή στο smoothie. Ωραίο και το τσάι με ρόδι.

Κανέλα

Το πιο γλυκό μπαχαρικό που έχεις στο ντουλάπι σου πέρα από υπέροχη μυρωδιά, είναι και ευεργετικό για την υγεία σου. Λειτουργεί ως αντιφλεγμονώδες, αντιβακτηριδιακό, ρυθμίζει την ινσουλίνη και περιορίζει την αιμορραγία κατά την περίοδο. Πέρα από τις θεραπευτικές του ιδιότητες συμβάλλει στην καύση του λίπους κυρίως στην περιοχή της κοιλιάς.

Κολοκύθα

Τι καλό σου κάνει μία κολοκυθόσουπα βελουτέ; Δεν σε παχαίνει (ok, εκτός αν την πήξεις στην κρέμα γάλακτος), αφού περιέχει 90% νερό, είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης Α, C και αντιοξειδωτικών. Και φυσικά, μυρίζει φθινόπωρο..

ladylike.gr