Κριτσίνια καρότου από την Σία Λαδά

Δημοσιεύτηκε: Τετάρτη, 01 Μαρτίου 2023 15:40

Κριτσίνια καρότου από την Σία Λαδά

Υλικά :

500 γραμμ. Αλεύρι γ.ο.χ
½ ποτήρι του νερού αραβοσιτέλαιο
½ ποτήρι του νερού λευκό κρασί
1 κ.σ μπαίικιν πάουντερ,
λίγο αλάτι
2 καρότα μεγάλα τριμμένα
½ κ.γ γλυκιά πάπρικα

Εκτέλεση :

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μας, το λάδι, το κρασί, αλάτι το μπαίικιν πάουντερ , την πάπρικα και τα καρότα. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά , αφήνουμε την ζύμη μας 20 λεπτά να ξεκουραστεί.

Απλώνουμε λαδόκολλα στο ταψί μας , πλάθουμε σε μακρόστενα μπαστουνάκια και τα ψήνουμε στην λαδόκολλα στος 190 βαθμούς για 20 λεπτά δεν θέλουν πολύ ψήσιμο γιατί σκληραίνουν πανεύκολα και γρήγορα! Ένα αλμυρό σνακ για όλες τις ώρες αλλά και  νηστίσιμο!

Καλή απόλαυση!




00 inkefalonia general ad 300X250