FRESH - InKefalonia
Καλαμάρι Γεμιστό!
Από τον Άκη Πετρετζίκη.
Άγνωστες χρήσεις της μουστάρδας!
Οι διαιτολόγοι επιμένουν ότι είναι το ιδανικό υποκατάστατο για κέτσαπ και μαγιονέζα, όταν θέλετε να χάσετε βάρος, ενώ η χρήση της ως μπαχαρικό, τουλάχιστον με τη μορφή σκόνης, αναφέρεται σε ινδικά και σουμεριακά κείμενα ήδη από το 3.000 π.Χ.
Τα αίτια για το πρήξιμο σε πόδια, αστραγάλους και πέλματα – Τι να κάνετε
Η ανώδυνη διόγκωση των ποδιών και των αστραγάλων είναι ένα κοινό πρόβλημα, ιδιαίτερα μεταξύ των ηλικιωμένων ανθρώπων.
Μελιτζανοκεφτέδες
Από τον Άκη Πετρετζίκη.
Οδηγός για τα ηλιακά εγκαύματα
Οι φουσκάλες από το ηλιακό έγκαυμα είναι εξογκώματα στο δέρμα που προκαλούνται από την υπερβολική έκθεση στην επιβλαβή υπεριώδη ακτινοβολία του ήλιου.
Τι μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση του σιδήρου
Ο σίδηρος αποτελεί ένα ζωτικής σημασίας μικροθρεπτικό συστατικό, απαραίτητο για τη διατήρηση της υγείας και φυσιολογικής λειτουργίας του οργανισμού.
Ριζότο με θαλασσινά! Ένα νόστιμο και καλοκαιρινό πιάτο
Από τον Άκη Πετρετζίκη.
Τι πρέπει να γνωρίζουμε για την κατανάλωση ψαριών και τα βαρέα μέταλλα
Τα περισσότερα περιστατικά τροφογενών λοιμώξεων από κατανάλωση ιχθυηρών οφείλονται σε ιούς και βακτήρια.
Αυγοτάραχο Μεσολογγίου: το εξαιρετικό ελληνικό χαβιάρι
Από τις λιμνοθάλασσες του Μεσολογγίου και του Αιτωλικού, το αυγοτάραχο δεν είναι τίποτε άλλο από ταριχευμένα αυγά ψαριών, όπως ακριβώς δηλώνει και η ετυμολογία της λέξης (αυγό και ταριχεύω).
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
