Έτοιμη να επιβάλει φόρο ακόμα και στα καλλιεργούμενα αγροτεμάχια από το 2014 είναι η κυβέρνηση, με στόχο να εισπράξει 3,2 δισ. ευρώ μέσα στην επόμενη χρονιά. Η διακομματική επιτροπή για το νέο «ενιαίο» φόρο ακινήτων συνεδρίασε και πάλι, έπειτα από διακοπή 2,5 μηνών, συνεχίζοντας από εκεί πού έμεινε: πώς θα μπορέσουν να φορολογηθούν περισσότερα ακίνητα, ώστε να ελαφρυνθούν όσοι έως σήμερα πλήρωναν «χαράτσι» για τους ηλεκτροδοτούμενους χώρους που κατέχουν. Θα πρέπει όμως να καταλήξει άμεσα σε αποφάσεις, αφού ο νέος φόρος θα πρέπει να ψηφιστεί μέσα στον ερχόμενο Ιούνιο -και όχι στο πολυνομοσχέδιο που θα κατατεθεί στη Βουλή την Πέμπτη.

Μήνυμα «ενημερώνει» τον χρήστη ότι παραβίασε το νόμο περί παιδοφιλίας Ιός ο οποίος «μπλοκάρει» τον υπολογιστή και καταστρέφει τον σκληρό δίσκο κυκλοφορεί τον τελευταίο καιρό και στην Ελλάδα. Ο συγκεκριμένος ιός «ανοίγει» την κάμερα του υπολογιστή, φωτογραφίζει τον χρήστη και στέλνει όλα τα δεδομένα (ip, isp, λειτουργικό σύστημα και όνομα) στον χρήστη ενημερώνοντάς τον, μαζί με την φωτογραφία του εκείνης της στιγμής, ότι γνωρίζει τα πάντα γι αυτόν και ότι έχει παραβιάσει του νόμους για τα πνευματικά δικαιώματα, έχει προβάλει ή διανείμει ιστοσελίδες με συγκεκριμένα απαγορευμένα περιεχόμενα (παιδοφιλία κλπ), ότι προβλέπεται πρόστιμο 100.000 ευρώ και φυλάκιση έως τέσσερα χρόνια γι αυτή του την πράξη και μετά από παράθεση νομικών όρων καταλήγει ότι το πρόστιμο που πρέπει να πληρωθεί είναι 100 ευρώ προκείμενου να ξεμπλοκάρει ο υπολογιστής. Πολλά «θύματα» του συγκεκριμένου ιού έχουν πέσει στην παγίδα και έχουν πληρώσει προκειμένου να «ξεμπλοκάρει» ο υπολογιστής τους ο οποίος όμως συνήθως αχρηστεύεται. Το «Βήμα» επικοινώνησε με τη διώξη ηλεκτρονικού εγκλήματος στελέχη της οποίας είπαν ότι «πρόκειται για διεθνή απάτη μέσω της οποίας έχουν ήδη εισπραχθεί, από ανυποψίαστους χρήστες, πολλά εκατομμύρια ευρώ». tovima.gr http://www.alfavita.gr    

Αγαπητοί συνάδελφοι, Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι το Σωματείο μας θα διεξάγει εκλογές για την ανάδειξη Α. Διοικητικού συμβουλίου Β. Εξελεγκτικής επιτροπής

Νεκρός μεταφέρθηκε, σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες που μεταδίδει το patrisnews, ένας 55χρονος στο νοσοκομείο του Πύργου, ο οποίος δέχθηκε επίθεση από σμήνος μελισσών. Πηγή:thebest.gr

Με πνεύμα ανεξάρτητο και γόνιμο λογοτεχνικά και εικαστικά, με ιδίωμα γραφής έντονα αποκαλυπτικό , και ανατρεπτικό κινείται στο ποιητικό βιβλίο του «Εγκάρσια πτήση» ο εμπνευσμένος Κώστας Ευαγγελάτος. Διαβάζουμε:Όραση αχτίνα της αλήθειαςυφαίνει βάτα σε φλεγόμενα νεράανάβει πίδακες σε υψίπεδα χιονιούσκάβει στις τέφρες της ψυχής σουφωτίζει τους λειμώνες της αγάπης .

Ισχυρή σεισμική δόνηση αναστάτωσε τα ξημερώματα την Κεφαλονιά. Η δόνηση σημειώθηκε στις 3.47 τα ξημερώματα της Τρίτης είχε μέγεθος 4,6 βαθμών της κλίμακας ρίχτερ.  Το επίκεντρο της σεισμικής δόνησης εντοπίζεται 18 χιλιόμετρα βόρεια του Αργοστολίου και 15 χιλιόμετρα βορειοανατολικά του Ληξουρίου. Έγινε δε ιδιαίτερα αισθητή σε όλο το νησί, καθώς ήταν μία δόνηση με μικρό εστιακό βάθος, μόλις 5 χιλιομέτρων. Ηταν δηλαδή ένας επιφανειακός σεισμός. Γ.Χ.

kefalonitikanea

Σύμφωνα με πληροφορίες που μεταδίδει το συριακό πρακτορείο ειδήσεων, απήχθη νωρίτερα σήμερα ο Μητροπολίτης Χαλεπίου κ. Παύλος. Παράλληλα, σύμφωνα και με το Romfea.gr, η απαγωγή έγινε στα σύνορα της Τουρκίας, ενώ σκότωσαν τον οδηγό και τον διάκονο του Μητροπολίτη. Επίσης άνθρωποι του Πατριαρχείου Αντιοχείας μιλώντας στην Romfea.gr, ενημέρωσαν ότι ταυτόχρονα με τον Μητροπολίτη Παύλο απήγαγαν και τον Επίσκοπο των Μαρωνιτών κ. Ιωάννη.

Σύμφωνα με το ιταλικό πρακτορείο ειδήσεων την περασμένη Πέμπτη η 23χρονη επισκέφθηκε γνωστό στούντιο τατουάζ του Μιλάνο προκειμένου να καλύψει ένα παλαιότερο σχέδιο που δεν την αντιπροσώπευε πια. Το ίδιο βράδυ, η κοπέλα εμφάνισε υψηλό πυρετό, αδυναμία, πονόλαιμο, κρυάδες, μούδιασμα στο χέρι. Λίγες ώρες αργότερα η κατάσταση της χειροτέρεψε αισθητά, με αποτέλεσμα η μητέρα της 23χρονης να την μεταφέρει άμεσα στο νοσοκομείο του Μιλάνου, όπου νοσηλεύτηκε με ακατάσχετη αιμορραγία. Οι γιατροί διέγνωσαν σηπτική καταπληξία, η οποία προήλθε πιθανώς από αλλεργία σε κάποιο από τα μελάνια που χρησιμοποιήθηκαν. Ωστόσο, παρά τις προσπάθειές τους, η καρδιά της Φραντσέσκα σταμάτησε να χτυπά ξημερώματα Σαββάτου. http://www.newsbomb.gr  

Του Κωνσταντίνου Ι.Αργυράκη M.D Χειρουργού Γυναικολόγου Μαιευτήρα Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής "La Sapienza "Ρώμης 1. Από ποια ηλικία πρέπει να κάνουμε την πρώτη επίσκεψη στο γυναικολόγο;Η γυναίκα θα πρέπει να πάει για πρώτη φορά στο γυναικολόγο από την αρχή της σεξουαλικής της ζωής. Όμως, εκτός απ' αυτό το λόγο υπάρχουν και άλλοι που θα οδηγήσουν μια νεαρή κοπέλα στο γυναικολόγο, όπως π.χ. πολυκυστικές ωοθήκες που μπορούν να εμφανιστούν ακόμα και στη τρυφερή ηλικία 11 ετών. 2. Η περίοδος μπορεί να καθυστερήσει μόνο από τις πολυστικές ωοθήκες;Όχι. Η περίοδος σε μια κοπέλα δεν καθυστερεί μόνο γι' αυτό, αλλά και από άλλες παθολογικές καταστάσεις. Μπορεί να υπάρχει καθυστέρηση ακόμα και από αυστηρές δίαιτες αδυνατίσματος που συνήθως ακολουθούν οι έφηβες σ' αυτή την ηλικία. Επίσης μπορεί να καθυστερήσει στις αθλήτριες, ίσως επειδή έχουν σχετικά υπερβολική ποσότητα ανδρογόνων, και σε περιπτώσεις έντονου στρες.

Η υψηλής περιεκτικότητας σε αλάτι διατροφή, σε συνδυασμό με τη μόλυνση από το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, που ευθύνεται για το έλκος στομάχου, αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, σύμφωνα με νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό "Infection and Immunity". Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Vanderbilt έκαναν πείραμα σε ζώα, τα οποία είχαν μολυνθεί από το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού. Χώρισαν τα ζώα σε δύο ομάδες, όπου η μία ακολούθησε διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε αλάτι και η άλλη μια κανονική διατροφή. Από τα αποτελέσματα φάνηκε ότι τα ζώα, που έτρωγαν πολύ αλάτι, είχαν 58% περισσότερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρκίνο του στομάχου συγκριτικά με τα ζώα, που είχαν μια σχετικά κανονική διατροφή. Φαίνεται ότι μία ογκοπρωτεΐνη, που παράγει το ελικοβακτηριδίου του πυλωρού, ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό για την ανάπτυξη καρκίνου του στομάχου.

Σας ανακοινώνουμε ότι θα λάβει χώρα στην Κεφαλλονιά από 27/4/2013 έως και 4/5/2013 ένα περιβαλλοντικό-πολιτιστικό πρόγραμμα που επιχορηγείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση μέσω του προγράμματος Youth in Action. Στο πρόγραμμα αυτό συμμετέχουν 44 νέοι από Ελλάδα-Φινλανδία-Πορτογαλία-Πολωνία. Συντονίστρια ομάδα είναι η ελληνική με αρχηγούς τον Αντώνιο Κατάνια  και την Ιωάννα Πεφάνη. Θα επανέλθουμε με περισσότερες λεπτομέρειες αλλά και φωτογραφίες κατά την διάρκεια του προγράμματος.Θέλουμε να ευχαριστήσουμε τον Αντιδήμαρχο κ. Ευάγγελο Κεκάτου για την βοήθεια που μας προσέφερε προκειμένου να υλοποιήσουμε το πρόγραμμά μας .

Δεμένα θα παραμείνουν τα πλοία στα λιμάνια, λόγω της 24ωρης πανελλαδικής απεργίας σε όλες τις κατηγορίες πλοίων, τη Μεγάλη Τετάρτη, 1η Μαΐου, λόγω του εορτασμού της εργατικής Πρωτομαγιάς.  Τα πλοία θα παραμείνουν δεμένα από τις 12:01 μετά τα μεσάνυχτα της Μεγάλης Τρίτης 30/04/2013, έως τις 12:00 τα μεσάνυχτα της Μεγάλης Τετάρτης 01/05/2013. Η κινητοποίηση των ναυτικών εντάσσεται στο πλαίσιο των κινητοποιήσεων κατά του πολυνομοσχεδίου του υπουργείου Ναυτιλίας και Αιγαίου, "Περί ανασυγκρότησης του ΥΝΑ και άλλες διατάξεις", που ψηφίσθηκε κατ’ άρθρον την περασμένη εβδομάδα από τη Βουλή. Σημειώνεται ότι το άρθρο 19, που επέτρεπε τη σύναψη ατομικών συμβάσεων εργασίας για τα κατώτερα πληρώματα στην ποντοπόρο ναυτιλία και τα σκάφη αναψυχής, καταψηφίσθηκε, καθώς τα δύο κόμματα της συγκυβέρνησης ζητούσαν επιπλέον βελτιώσεις. Ωστόσο, πηγές από το υπουργείο Ναυτιλίας δεν αποκλείουν την επαναφορά της ρύθμισης, μετά από συνεννόηση με τα κόμματα. Η ΠΝΟ εκτιμά ότι με το πολυνομοσχέδιο του υπουργείου Ναυτιλίας ισοπεδώνεται το θεσμικό πλαίσιο, που ισχύει σήμερα στα πλοία της ακτοπλοΐας (οργανικές συνθέσεις των πλοίων, δεκάμηνη απασχόληση), και ζητεί την ανάκλησή του. "Η συμμετοχή των ναυτικών στην εργατική Πρωτομαγιά σηματοδοτεί τη συνέχιση με εντονότερους ρυθμούς των απεργιακών κινητοποιήσεων της Ομοσπονδίας, που άρχισαν στις αρχές του χρόνου, στο πλαίσιο του δυσμενούς κλίματος των Μνημονίων και των εφαρμοστικών νόμων, που έχουν οδηγήσει σε απόγνωση τους ναυτεργάτες, εν ενεργεία και συνταξιούχους, με τελικό στόχο την επίτευξη του αυτονόητου, δηλαδή την προάσπιση του συνταγματικά κατοχυρωμένου δικαιώματός τους για εργασία και το σεβασμό, που δικαιούνται και απαιτούν δικαιολογημένα από την Πολιτεία οι απόμαχοι του κύματος", τονίζεται στην ανακοίνωση της ΠΝΟ. news.gr

Ανησυχητικές διαστάσεις φαίνεται να παίρνουν τα κρούσματα ληστειών στην Κεφαλονιά, καθώς σημειώνεται δεύτερο κρούσμα σε δύο μέρες και μάλιστα με χρήση βίας.Σήμερα το πρωί λοιπόν καταγγέλθηκε στο Αστυνομικό Τμήμα Ελείου Πρόνων ότι την Κυριακή 21 Απριλίου το βράδυ, σε οικία στο Μοναστηράκι Κεφαλονιάς, τρεις δράστες με καλυμμένα τα χαρακτηριστικά τους, ακινητοποίησαν με την χρήση βίας και με την απειλή ρόπαλου ζευγάρι ημεδαπών ηλικίας 66 και 39 ετών. Στην συνέχεια τραυμάτισαν ελαφρά τον 66χρονο χτυπώντας τον με το ρόπαλο και αφαίρεσαν από τους χώρους της οικίας τους χρυσαφικά, τιμαλφή και μικρό χρηματικό ποσό. Η έρευνα για τον εντοπισμό των δραστών βρίσκεται σε εξέλιξη.  

  Αρθρο του Ναπολέων Λιναρδάτου Η πιο δογματική, αδιάλλακτη και καταστροφική συντεχνία στην Ελλάδα είναι η πολιτική τάξη που την κυβερνά. Δεν θέλουν να αλλάξουν τίποτα γιατί απλούστατα δεν θέλουν να αλλάξουν οι ίδιοι. Οι οικονομικοί εισαγγελείς, Γρηγόρης Πεπονής και Σπύρος Μουζακίτης, είχαν διεξάγει μια έρευνα για πιθανόν ποινικές ευθύνες στελεχών τραπεζών και κομμάτων, σχετικά με τις δανειοδοτήσεις κομμάτων. Στο Βήμα διαβάζουμε ότι το τελικό στάδιο της έρευνας είχε «70 εμπλεκόμενους, μεταξύ των οποίων υπάρχουν ηχηρά ονόματα της πολιτικής και του τραπεζικού χώρου. Δύο πρώην πρωθυπουργοί έχουν υπογράψει δύο από τις συμβάσεις δανειοδοτήσεων των δύο μεγάλων κομμάτων (ΠΑΣΟΚ και ΝΔ) αλλά και σημερινοί διοικητές τραπεζών». 

Παρακαλείσθε όπως προσέλθετε την Πέμπτη 25 Απριλίου 2013 και ώρα 18:00 στην αίθουσα συνεδριάσεων του Δημοτικού Θεάτρου «ΚΕΦΑΛΟΣ», στην 3η τακτική συνεδρίαση της Επιτροπής Τουριστικής Ανάπτυξης & Προβολής του Δήμου Κεφαλλονιάς, προκειμένου να συζητηθούν τα παρακάτω θέματα: 1. Υποδοχή Επισκεπτών Πάσχα 20132. Ρωσικό Πολιτιστικό Κέντρο στο Αργοστόλι3. Σύνδεση Αεροδρομίου με ΚΤΕΛ (παρουσία του Προέδρου του ΚΤΕΛ)4. Λιμάνι Αργοστολίου (παρουσία της Προέδρου του Λιμενικού Ταμείου)5. Αιτήσεις - Ανακοινώσεις.

Πιστός πάντα στο καλό ελληνικό τραγούδι, ο καλλίφωνος « μπελκάντο » Μπάμπης Τσέρτος , αυθεντικός καλλιτέχνης με αξιόλογη πορεία, θα εμφανιστεί στο Μythos + estiasis μ ΄ένα ιδιαίτερα ψυχαγωγικό πρόγραμμα, τραγούδια διαλεγμένα ένα προς ένα από όλο το φάσμα του καλού ελληνικού τραγουδιού και με την Ειρήνη Τουμπάκη μαζί του στο τραγούδι θα μας προσφέρουν μία βραδία ξεχωριστής αυθεντικής διασκέδασης. Μαζί τους οι : Μάνος Γρυσμπολάκης: ακορντεόν - τραγούδιΔημήτρης Ρέππας : μπουζούκι, κιθάρα, μπαγλαμά, τραγούδιΚώστας Γεράκης: κιθάρα, τραγούδιΜιχάλης Δανιάς: βιολίΓιάννης Τσέρτος : πιάνο Μεγάλος φιλοξενούμενος της βραδιάς ο Παναγής Μπαρμπάτης

Ο Γούντι Αλεν θα έρθει στην Ελλάδα και στην Κεφαλονιά για τα γυρίσματα της νέας του ταινίας με τον προσωρινό τίτλο "Athens By Night". Ο Αντιδήμαρχος τουρισμού, Ευάγγελος Κεκάτος, με τηλεφωνική παρέμβασή του στο δελτίο ειδήσεων του ΑΝΤ1 τόνισε πως: «είναι βέβαιο ότι η συμβολή και αυτής της ταινίας θα προσθέσει στη θετική εικόνας της χώρα μας πρωτίστως και της Κεφαλονιάς στη διεθνή αγορά του τουρισμού και του πολιτισμού». Κάντε κλικ εδώ για να δείτε το θέμα όπως το μετέδωσε ο Ant1

Ο καιρός ανοίγει, η θερμοκρασία ανεβαίνει και o ήλιος μας κλείνει το μάτι. Και τι δε θα δίναμε τώρα για να απολαύσουμε μία μπάλα λαχταριστό παγωτό. Για να ξεφύγουμε όμως, λίγο από την πεπατημένη, σας δίνουμε μερικές ιδέες για να φτιάξετε μόνοι σας το καλύτερο σπιτικό παγωτό... Σίγουρα, το σπιτικό παγωτό είναι πολύ πιο υγιεινό, νόστιμο και αρκετά πιο οικονομικό, από τα αγοραστά παγωτά. Οι συνταγές για σπιτικό παγωτό είναι πολλές, τα συστατικά απλά, η προετοιμασία εύκολη και το τελικό αποτέλεσμα ιδιαίτερα λαχταριστό. Επειδή όμως, καλοκαίρι έρχεται και πρέπει να φροντίζουμε και τη σιλουέτα μας, το click@Life σας δίνει επιπλέον και μικρά tips για να φτιάξετε ένα ελαφρύ παγωτό, χωρίς περιττές θερμίδες. Η πιο εύκολη και γρήγορη εκδοχή Η πιο απλή εκδοχή ενός σπιτικού παγωτού μπορεί να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας μόνο κρέμα γάλακτος, ζάχαρη άχνη και λίγη βανίλια για άρωμα. Αφού ανακατέψετε όλα τα υλικά μαζί, τα αφήνετε για λίγη ώρα στην κατάψυξη κι έχετε ένα νόστιμο και πανεύκολο παγωτό, έτοιμο σε πολύ λίγο. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι ένα ισχυρό ατού αυτής της εκδοχής, που αν και σε υφή υπολείπεται σε σχέση με το κλασικό παγωτό με γάλα και αυγό, αλλά είναι εξίσου νόστιμο. Το ζαχαρούχο γάλα γίνεται βελούδο Για να δώσουμε απαλή βελούδινη υφή και γεύση στο παγωτό μας, πρέπει να δώσουμε έμφαση στο γάλα που θα χρησιμοποιήσουμε. Το άπαχο παγωτό σίγουρα συνεπάγεται λιγότερες θερμίδες, αλλά και μια ελαφρώς άγλυκη γεύση. Ένας καλός τρόπος για να ενισχύσετε τη γεύση του όμως, είναι η προσθήκη ζαχαρούχου γάλακτος. Έτσι θα δώσετε στο παγωτό σας χαρακτηριστική γλυκύτητα, ενώ ταυτόχρονα θα ενισχύσετε και την υφή του που θα γίνει αρκετά πιο απαλή. Με τη ζάχαρη ή οποιοδήποτε γλυκαντικό υποκατάστατό της, σίγουρα δεν θα έχετε το ίδιο αποτέλεσμα. Μπορεί να έχετε ένα εξίσου γευστικό παγωτό, αλλά η υφή δεν θα είναι το ίδιο επιτυχημένη, ενώ εύκολα θα σας κρυσταλλώσει στο ψυγείο. Και λίγο αυγό δεν κάνει κακό… Υπάρχει παράλληλα και η μέθοδος με βάση το αυγό, που δημιουργεί ένα πλούσιο και κρεμώδες αποτέλεσμα, αρκετά πιο παχυντικό όμως. Αρκεί λοιπόν, να φτιάξετε ένα σιρόπι με ζάχαρη και νερό και να προσθέσετε στο μίγμα σας δύο καλά χτυπημένα αυγά. Είναι σημαντικό εδώ να φτιάξετε ένα αφράτο κιτρινωπό μίγμα. Προσθέστε μετά την κρέμα γάλακτος και παγώστε για λίγη ώρα στην κατάψυξη. Το αποτέλεσμα εδώ θα είναι εξαιρετικά μαστιχωτό. Η πιο πλούσια εκδοχή Ο σχεδόν κλασικός τρόπος για να φτιάξετε ένα αυθεντικό σπιτικό παγωτό απαιτεί κρέμα γάλακτος, πλήρες γάλα, αρκετούς κρόκους αυγών, βανίλια και ζάχαρη άχνη. Εδώ η διαδικασία είναι πιο μπελαλίδικη γιατί πρέπει να ζεστάνετε σε κατσαρόλα το γάλα με την κράμα γάλακτος και τη βανίλια, να χτυπήσετε σε ξεχωριστό σκεύος τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη και στη συνέχεια να ενώσετε τα δύο μίγματα και να τα αφήσετε για λίγο στη φωτιά μέχρι να γίνουν μια βελούδινη απαλή κρέμα. Το μυστικό σε αυτή την περίπτωση είναι να καταψύξετε αμέσως το παγωτό σας, ώστε να παγώσει και να αποκτήσει μια εξαιρετική υφή. Το χρώμα είναι αρκετά κίτρινο λόγω των κρόκων, η υφή είναι εξαιρετικά κρεμώδης, ενώ η γεύση κάπως πιο βαριά σε σχέση με τις άλλες εκδοχές. Tips για ένα ελαφρύ παγωτό - Η κρέμα γάλακτος σίγουρα, δεν ενδείκνυται για ένα ελαφρύ παγωτό. Η καλύτερη εναλλακτική επιλογή είναι η ζελατίνη. Στο εμπόριο μπορείτε να βρείτε εύκολα ζελατίνη σε φύλλα, την οποία πρέπει να μαλακώσετε μέσα σε νερό. Η ζελατίνη είναι κάπως άγευστη, αλλά προσθέτει «μεταξένια» υφή στο παγωτό και αποτρέπει τον σχηματισμό κρυστάλλων, που συχνά κάνουν την εμφάνισή τους μετά την κατάψυξη του παγωτού. - Τα αυγά μαλακώνουν το παγωτό και του χαρίζουν απαλή και μαστιχωτή υφή. - Το αλκοόλ έχει την ικανότητα να μην παγώνει. Χρησιμοποιώντας μικρή ποσότητα αλκοόλ, το παγωτό μας μπορεί να αποκτήσει καλύτερη υφή, ενώ εμποδίζεται με αυτόν τον τρόπο η δημιουργία των ανεπιθύμητων κρυστάλλων. - Μια πρέζα από αλάτι χαρίζει στο παγωτό ό,τι ακριβώς και στο φαγητό μας: ξεχωριστή γεύση και νοστιμιά. - Ο αέρας που «παγιδεύεται» στο παγωτό, κατά τη διαδικασία του παγώματος είναι μια καθοριστική παράμετρος για την τελική υφή του παγωτού. Σε αυτό ακριβώς το σημείο βασίζονται και οι παγωτομηχανές, που ενσωματώνουν αρκετό αέρα στην κρέμα κατά τη διάρκεια του παγώματος, διογκώνοντας έτσι το μίγμα του παγωτού και κάνοντάς το εξαιρετικά αφράτο. - Αν θέλουμε να προσθέσουμε επιπλέον υλικά στο παγωτό μας, όπως φρούτα, ξηρούς καρπούς, μπισκότα κ.ά., η κατάλληλη στιγμή είναι όσο ανακατεύετε το τελικό μίγμα σας κι όχι πριν ή μετά από αυτό το στάδιο. - Καταλληλότερα για τη φύλαξη του παγωτού στην κατάψυξη, είναι τα μεταλλικά -κι όχι τα πλαστικά- δοχεία, με καπάκι που «σφραγίζει» ερμητικά, ώστε να μη διαπερνούν το παγωτό οι λοιπές μυρωδιές της κατάψυξης. Το τέλειο παγωτό 3 βανίλιες σε σκόνη (αν έχετε φυσική βανίλια χρησιμοποιήστε 3 κλωναράκια) 550 ml πλήρες γάλα 4 κρόκους αυγών 90 gr ζάχαρη άχνη Ανακατέψτε στο μίξερ τη βανίλια με τους κρόκους των αυγών και τα 70 gr της ζάχαρης μέχρι να ασπρίσουν και παράλληλα, βάλτε σε μια κατσαρόλα το γάλα και την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι να ζεσταθούν καλά χωρίς να βράσουν. Ενώστε τα δύο μίγματα στην κατσαρόλα και ανακατέψτε τα καλά με μια ξύλινη κουτάλα ώστε να ενωθούν πλήρως. Βάλτε ξανά το μίγμα σας στη φωτιά και ανακατεύετε συνεχώς, μέχρι να γίνει μια αρκετά παχύρρευστη κρέμα. Βάλτε στο σκεύος μέσα στο οποίο θα παγώσετε το παγωτό σας και αφήστε το να κρυώσει προτού του βάλετε στην κατάψυξη. Καταψύξτε για 4 ώρες τουλάχιστον. Το μυστικό για την τέλεια υφή, είναι να αφήσετε το παγωτό για μια ώρα περίπου στο ψυγείο πριν το σερβίρετε ώστε να μαλακώσει και να μπορείτε να το ανακατέψετε για να επαναφέρετε τη λαχταριστή κρεμώδη υφή του. click@life

Φωτογραφίες : Γωγώ Αγιομυργιαννάκη

Η ΔΕΥΑ Κεφαλλονιάς ενημερώνει τους καταναλωτές ότι θα προβεί σε διακοπή της υδροδότησης στις περιοχές Ανωγής, Λουκεράτων, Βλιχάτων, Σχινιά, Βόβικες, Βιλατώρια, Κοντογεννάδας, Αγίας Θέκλης, Ριφίου, Δαμουλιανάτων αύριο Τρίτη 23 Απριλίου και ώρες 07:00-13:00 μμ. Η διακοπή θα πραγματοποιηθεί στα πλαίσια προγραμματισμένων εργασιών συντήρησης δικτύων και καθαρισμού δεξαμενών ύδρευσης ενόψει της θερινής περιόδου. Ευχαριστούμε εκ των προτέρων για την κατανόησή σας.     Ο Πρόεδρος Σπυρίδων Κουνάδης

Απο προχθές έγινα δέκτης μεγάλου ενδιαφέροντως απο τους συμπολίτες μας για την εξέλιξη της ιστορίας που σας είπα για τίς πάπιες και το ζευγαρι των Κύκνων στον Κούταβο. Είπα μέσα μου Μπράβο έστω και τα 2 αυγα να γλυτώσουν κάτι είναι και αυτό.Φρονώ ότι σας χρωστάω την συνέχεια όπως την διαπίστωσα ο ίδιος χθές Κυριακή το απόγευμα..Για τις πάπιες τα είπαμε .Μέρα με την ημέρα μειώνετε ο αριθμός τους κάτι που φαίνεται με την πρώτη ματιά. Για τους Κύκνους τώρα έγινε αυτό που περίμενα. Στίς σημερινές φωτογραφίες θα διαπιστώσετε ότι η φωλιά ..μας τελείωσε αφού ολοκλήρωθηκε το έγκλημα. Στην άλλη φωτο πάλι θα δείτε την φανερή απο το τσαλαπάτημα των χόρτων επίθεση των θλιβερών αγνώστων  στην φωλιά.  Κρίμα..... Στα λόγια όλοι είμαστε οι-κολόγοι. Στα έργα δολοφόνοι του περιβάλοντως. Ισως και να μας αξίζει ο βρώμικος και μολυσμένος κούταβος αφου με την σιωπή και την ανοχή μας σκοτώνουμε ότι όμορφο υπάρχει γυρω μας και κανουμε σκουπιδότοπο τον τόπο που ζούμε. Τί να πώ ?Συγνώμη αν τάραξα τον υπέροχο ύπνο Σας ! Βαγγέλης Μαζαράκης

Συνάδελφοι,  σας προσκαλούμε να έρθετε στο Εργατικό Κέντρο μαζί με τα παιδιά σας στις 29/4/2013 ημέρα Δευτέρα και ώρα. 7:00 μ.μ  στην εκδήλωση ταξικής αλληλεγγύης που συνδιοργανώνουν το Εργατικό Κέντρο Κεφαλονιάς και Ιθάκης και οι Λαϊκές Επιτροπές. Σηκώνουμε ψηλά το κεφάλι όλοι οι άνεργοι και οι εργαζόμενοι, σαν μια γροθιά και προετοιμαζόμαστε για τους σκληρούς ταξικούς αγώνες που θα έρθουν. Στην μιζέρια και την εξαθλίωση που επιφυλάσσουν οι καπιταλιστές και τα πολιτικά τσιράκια τους, Ε.Ε., συγκυβέρνηση, επίδοξοι κυβερνητικοί διαχειριστές και φασίστες απαντάμε με ταξική περηφάνια, ο ένας ακουμπώντας στον άλλον, προετοιμάζοντας την ανατροπή αυτού του σάπιου συστήματος. Στηριζόμαστε στην δύναμη που έχει ο λαός, σαν θελήσει και αποφασίσει να μην αυτοκτονήσει για τα συμφέροντα των πολυεθνικών, των μεγαλοεργοδοτών, των τραπεζιτών. Όλοι αυτοί έχουν συσσωρεύσει τεράστια πλούτη από την εκμετάλλευση της εργατικής μας δύναμης. Διεκδικούμε την ικανοποίηση των σύγχρονων αναγκών των οικογενειών μας. Απορρίπτουμε τις ελεημοσύνες των καπιταλιστών, που αφού πρώτα μας αρπάζουν το ψωμί από το τραπέζι μας και έπειτα μας πετάνε ψίχουλα. Η εκδήλωση θα είναι αφιερωμένη στα παιδιά μας, με παραστάσεις και δημιουργικά παιχνίδια. Συνάδελφοι, τη στιγμή που η λαϊκή οικογένεια δοκιμάζεται καθημερινά, ελάτε να γνωριστούμε και να κάνουμε πράξη το “ένας για όλους και όλοι για έναν”. Όποιος θέλει να συνεισφέρει στην εκδήλωση αυτή μπορεί να επικοινωνήσει με το Εργατικό Κέντρο στα τηλ 2671022262 - 6938719265   ΔΕΥΤΕΡΑ 29/4/2013   ΚΑΙ ΩΡΑ  7.00 Μ.Μ  ΣΤΟ ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ

Ο Μάνος Χατζιδάκις και οι μελωδίες του έχουν την τιμητική τους, το Σάββατο 27 Απρίλη, στον Αστραίο. Θα ακουστούν τραγούδια από το σύνολο της δισκογραφίας του μεγάλου μας συνθέτη. Στο αφιέρωμα ερμηνεύει ο Σωτήρης Μπαλλάς, η Μέλπω Αλεξανδροπούλου κι ο Διονύσης Φραγκόπουλος. Η είσοδος είναι ελεύθερη. Έναρξη στις 23:00. ΑΣΤΡΑΙΟΣ-ΚΑΣΤΡΟ ΑΓ. ΓΕΩΡΓΙΟΥ-ΤΡΑΥΛΙΑΤΑ-2671069152

Ο ΕΟΣ Κεφαλονιάς σας ενημερώνει ότι το Σαββατοκύριακο 11/12-5-2013 θα διοργανώσει εκδρομή στα Καλάβρυτα με σκοπό την πεζοπορική διάσχιση του φαραγγιού του Βουραϊκού. Ταυτόχρονα οι επισκέπτες – πεζοπόροι θα έχουν την δυνατότητα να δουν την διαδρομή με το τρενάκι (οδοντωτός) από το Διακοπτό, να επισκεφθούν το Σπήλαιο των Λιμνών, τη Μονή του Μεγάλου Σπηλαίου, την Μονή της Αγίας Λαύρας καθώς και άλλα αξιοθέατα της περιοχής.

Από δυνάμεις έμεινε ο Αθλητικός Σύλλογος Κεφαλονιά, ο οποίος γνώρισε την ήττα στον Πύργο από τον Ίφιτο με 66-39. Τουλάχιστον αυτή η ήττα δεν είχε βαθμολογικό κόστος, καθώς ο ΑΣΚ παρέμεινε μόνος 3ος στην βαθμολογία του 1ου ομίλου της β΄ φάσης της Β΄ ΕΣΚΑ-Η, μετά και την ήττα του Αιγέα από τα Ροϊτικα.

  Οι πιο πρόσφατες αποφάσεις της Δημοτικής Αρχής στο πρόγραμμα «Διαύγεια»

Επιχείρηση «σκούπα» είχαμε χθες στα Λουρδάτα, καθώς ο Πολιτιστικός Σύλλογος Λουρδάτων «Ο Πλάτανος» ανέλαβε δράση και καθάρισε το χωριού του. Βλέποντας πως ο Δήμος αδυνατεί να δώσει λύσεις (λόγω και της έλλειψης προσωπικού που αντιμετωπίζει), τις δουλειές ανέλαβαν οι κάτοικοι της περιοχής που με εθελοντική εργασία, καθάρισαν όλους τους δρόμους μέσα και γύρω από το χωριό, καθώς και το νεκροταφείο.

Η ΚΝΕ διοργάνωσε στο υπαίθριο χώρο του Γ΄ Γυμνασίου το Σάββατο 20 Απριλίου το πρωί, ανοιχτό τουρνουά σκάκι. Το τουρνουά πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του Μαθητικού Φεστιβάλ της ΚΝΕ, που θα γίνει το Σάββατο στις 27 Απρίλη, μπροστά στο κτήριο της Αντιπεριφέρειας, στο Αργοστόλι.

Συνελήφθη χθες Κυριακή 21 Απριλίου το πρωί στο Αργοστόλι, από αστυνομικούς του Τμήματος Ασφαλείας Αργοστολίου, 29χρονη ημεδαπή για κλοπή επιβατικού αυτοκινήτου και οδήγηση υπό την επήρεια μέθης. Αναλυτικότερα η 29χρονη αφαίρεσε επιβατικό αυτοκίνητο που το είχε αφήσει ανασφάλιστο η 41χρονη ιδιοκτήτρια του και στην συνέχεια προκάλεσε τροχαίο ατύχημα υλικών ζημιών. Από την εξέλιξη του ελέγχου από τους αστυνομικούς του Τμήματος Τροχαίας Αργοστολίου διαπιστώθηκε ότι οδηγούσε το κλεμμένο αυτοκίνητο υπό την επήρεια μέθης.