Αφράτο κεικ με πραλίνα φουντουκιού από την Σία Λαδά

Δημοσιεύτηκε: Σάββατο, 13 Ιουνίου 2020 17:00

Αφράτο κεικ με πραλίνα φουντουκιού από την Σία Λαδά

Συνταγή

ΥΛΙΚΑ:
150 γρ. βούτυρο
3 αυγά
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες
ξύσμα ενός λεμονιού και τον χυμό του
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι γάλα
2 φλιτζάνια αλεύρι κόκκινη φαρίνα
4 κ.σ πραλίνα φουντουκιού ( νουτέλα)

ΓΙΑ ΤΟ ΓΡΑΝΙΡΙΣΜΑ
Θα χρειασθούμε 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού (Νουτέλα) Και 2 κ.σ αραβοσιτέλαιο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε πολύ καλά τα ασπράδια μαρέγκα, στην συνέχεια χτυπάμε το Βούτυρο με την ζάχαρη, προσθέτουμε τους κρόκους τις βανίλιες το ξύσμα Και τον χυμό του λεμονιού, στην συνέχεια προσθέτουμε εναλλάξ το Αλεύρι ( μέσα στο οποίο έχουμε ανακατέψει το μπέικιν πάουντερ) το γάλα Και την μαρέγκα. Παίρνουμε το μισό από το μίγμα και προσθέτουμε την πραλίνα Φουντουκιού ανακατεύουμε ώστε να έχουμε ένα σοκολατένιο μίγμα Βουτυρώνουμε την φόρμα μας και προσθέτουμε σταδιακά κουταλιές από Το άσπρο και και το σοκολατένιο μίγμα , ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40’ περίπου. Αφού κρυώσει το κεικ μας το γαρνίρουμε με την διαλυμένη πραλίνα Φουντουκιού η αν δεν θέλουμε ολόκληρο το κέικ γαρνίρουμε μόνο το Το κομμάτι που θα σερβίρουμε. Είναι πραγματικά ένα αφράτο κέικ! Που συνοδεύει άριστα το πρωινό μας! Τον καφέ μας! Το τσάι μας!

Καλή απόλαυση!

104027380 657223841802385 5806451483778360255 n104117035 946386469146079 3570671460296531301 n104025603 1232791020399817 8655801406347493851 n