Ένα  υπέροχο εύκολο  γλύκισμα,  με  μελομακάρονα  και  πορτοκαλένια  κρέμα  πατισερι

Ένα  γλύκισμα άκρως  γιορτινό!

Υλικά :  18 μελομακάρονα

Για  την  κρέμα :

500  γραμμ.  γάλα

5 κ.σ  κορν  φλάουρ

100  γραμμ.  ζάχαρη

2  κρόκους  αυγών, 2 βανίλιες

30  γραμμ.  βούτυρο

ύσμα  πορτοκαλιού,  καρύδι  τριμμένο  για  το  πασπάλισμα

Εκτέλεση : 

Τρίβουμε  ελαφρά  με  το  χέρι  τα  μελομακάρονα,  και  τα  απλώνουμε  

Σε  ταψάκι    σαν  βάση  για  το  γλυκό  μας.

Ετοιμάζουμε  την  κρέμα,   σε  χαμηλή  φωτιά   στην  κατσαρόλα

Αδειάζουμε  το  γάλα  και  προσθέτουμε  την  ζάχαρη .

Χτυπάμε  πολύ  καλά τους  κρόκους  με  τις  βανίλιες,  προσθέτουμε

Στην  κατσαρόλα  το  κορν  φλάουρ  που  έχουμε  διαλύσει  με  λίγο  

Γάλα,  και  συνεχίζουμε  προσθέτοντας  ,  το  μείγμα  των  αυγών  και  το

Βούτυρο,  ανακατεύουμε  μέχρι  να  δέσει  η  κρέμα  μας,  προσθέτουμε 

Και  το  ξύσμα  πορτοκαλιού.

Αφήνουμε  να  κρυώσει  λίγο  και  την  απλώνουμε   πάνω  στην  βάση  

Μελομακάρονο.

Πασπαλίζουμε  με  τριμμένο  καρύδι

Καλή  απόλαυση!!!