Μπισκοτογλυκό με σοκολάτα και μπανάνα από την Σία Λαδά!

Τελευταία ενημέρωση: Κυριακή, 26 Μαΐου 2024 09:20

Μπισκοτογλυκό με σοκολάτα και μπανάνα από την Σία Λαδά!

Υλικά : 1 πακέτο  μπισκότα  πτι  μπερ

             2 μπανάνες

             500  γραμμ.  Γάλα

              60  γραμμ.  Κορν  φλάουρ

              100  γραμμ.  Σοκολάτα  κουβερτούρα

              60  γραμμ.  Ζάχαρη,  2 κ.σ  κακάο

              40  γραμμ.  Βούτυρο

               Λίγο  γάλα  και  λίγο  κονιάκ  για  τα  μπισκότα

  Για  το  γλάσο  σοκολάτας :    100 γραμμ. Σοκολάτα  κουβερτούρα

                                                        100 γραμμ.  Κρέμα  γάλακτος

Εκτέλεση:

              Ετοιμάζουμε  την  κρέμα  μας,   βάζουμε  στην  κατσαρόλα  μας  το  γάλα  ,  την 

              ζάχαρη  το  κορν  φλάουρ  ,  το  κακάο  και  ανακατεύουμε  συνεχώς  μέχρι  να 

               δέσει  και  πίξει  η  κρέμα  μας.

               Μόλις  πήξει  την  κατεβάζουμε  από  την  φωτιά  και  προσθέτουμε  την 

               κουβερτούρα  και  το  βούτυρο,  ανακατεύουμε  να  ενσωματωθούν  τα  υλικά  μας

               και  την  αφήνουμε  λίγο  να  κρυώσει. 

               Βουτάμε  τα  μπισκότα  στο  γάλα  και  το  κονιάκ  και τα  απλώνουμε  στο πυρέξ 

               απο  πάνω  απλώνουμε  την   σοκολατένια  κρέμα  και  πάνω  από  την  κρέμα

               την  μπανάνα  σε  φέτες.  Συνεχίζουμε  με  άλλη  μία  στρώση  μπισκότα,  κρέμα

               και  τέλος  απλώνουμε    ένα  γλάσο  σοκολάτας,  και  φέτες  μπανάνας  με 

               τριμμένο  μπισκότο,  το  βάζουμε  στο  ψυγείο    για  3  με  4  ώρες  και  είναι  έτοιμο  για  σερβίρισμα.

                 Καλή  απόλαυση!

IMG 1912 2IMG 1919




00 inkefalonia general ad 300X250