Ανοιχτή εκπαιδευτική ημερίδα της Ελληνικής Ομάδας Διάσωσης στην Κεφαλονιά

Ανοιχτή εκπαιδευτική ημερίδα της Ελληνικής Ομάδας Διάσωσης στην Κεφαλονιά

Τετάρτη, 05 Ιουνίου 2019 08:00
Για την προστασία από φυσικές και ανθροπωγενείς καταστροφές

Student Media : Η παραγωγή μελιού στον Άγιο Κωνσταντίνο Κεφαλονιάς!

Student Media : Η παραγωγή μελιού στον Άγιο Κωνσταντίνο Κεφαλονιάς!

Τρίτη, 04 Ιουνίου 2019 21:40
Ένας ερασιτέχνης, γεμάτος με μεράκι μελισσοκόμος της Κεφαλονιάς… Στην περιοχή του Αγίου Κωνσταντίνου Κεφαλονιάς συναντήσαμε τον κ. Παναγή Γασπαρινάτο, έναν ερασιτέχνη μελισσοκόμο ο οποίος μας φιλοξένησε στον τόπο όπου παράγει το μέλι του και μας εξήγησε την ενδιαφέρουσα αυτή διαδικασία, την οποία πολύς κόσμος δεν γνωρίζει. Η περιοχή Άγιος Κωνσταντίνος, στο Δυτικό σημείο της Κεφαλονιάς. Ο κ. Παναγής διαθέτει 70 κυψέλες όπου παράγει μέλι για δική του χρήση αλλά και για να πουλάει στο μικρό τουριστικό του μαγαζάκι. Μας ξενάγησε στο φυσικό τοπίο παραγωγής όπου βρίσκονται οι κυψέλες με τις μέλισσες και μας ανέλυσε τη διαδικασία παραγωγής του μελιού, μια περίπλοκη διαδικασία για την οποία απαιτείται συνεργασία όλων των μελισσών-εργατριών. Φυσικό τοπίο παραγωγής όπου βρίσκονται οι κυψέλες Ο άλλος χώρος του με τα μελίσσια λίγο πιο ψηλά στο βουνό. Στον Άγιο Κωνσταντίνο αλλά και στην περισσότερη Κεφαλονιά η παραγωγή γίνεται από το φυτά θυμάρι και φασκόμηλο που βγάζουν πολύ καλή ποιότητα μελιού. Δύο φυσικά φυτά, που δίνουν όχι μεγάλη παραγωγή, αλλά καλή σε ποιότητα. Στην πραγματικότητα όπως μας ανέφερε, οι μέλισσες παράγουν το μέλι για δική τους χρήση, προκειμένου να επιβιώσουν το χειμώνα, όμως οι μελισσοκόμος ¨κλέβει¨  ένα μέρος αυτού του αποθέματος ώστε να συνεχίσουν οι μέλισσες τον κύκλο τους. https://youtu.be/oX9hhX3l_MI Η κίνηση στα μελίσσια ξεκινάει  το μήνα Μάρτιο όπου αρχίζει η ανθοφορία, γίνεται ο πολλαπλασιασμός και τελειώνει τον Αύγουστο με τη συγκομιδή του μελιού. Οι περισσότερες μέλισσες κουβαλάνε γύρη, την οποία μεταφέρουν μέσα στην κυψέλη και τη παραδίδουν σε άλλες που βρίσκονται μέσα για να  την επεξεργαστούν και να τη μεταφέρουν στις κηρήθρες. Η μέλισσα παίρνει τη γύρη των λουλουδιών. Μέσα υπάρχει η βασίλισσα που η δουλειά της είναι να γεννάει καθημερινώς, να πολλαπλασιάζει το μελίσσι και οι υπόλοιπες μέλισσες την ταΐζουν βασιλικό πολτό. Άλλες μέλισσες πάλι κάνουν αέρα με τα φτερά τους προκειμένου να εξατμιστεί το νερό που περιέχεται και να γίνει το μέλι πιο παχύρρευστο. https://youtu.be/CIV0JtTUM9c Όταν ο καιρός είναι καλός, ευνοϊκός  και υπάρχει περισσότερη ανθοφορία τα μελίσσια πολλαπλασιάζονται περισσότερο. Έτσι οι μέλισσες δημιουργούν καινούρια βασίλισσα στην κυψέλη και η παλιά είναι αναγκασμένη να φύγει. Η παλιά βασίλισσα δεν απομακρύνεται πολύ,  αλλά κρεμιέται σε μια ελιά ή σε ένα κοντινό δέντρο, όπου μελισσοκόμος με συνεχές έλεγχο εντοπίζει που έχει κάτσει το «ρήμμα» ή «σμήνος» όπως μας είπε ο κ.Παναγής και με προσεκτικές κινήσεις το μαζεύει σε καλάθι και το τοποθετεί σε νέα κυψέλη και έτσι γίνεται ο πολλαπλασιασμός με φυσικό τρόπο. Υπάρχουν και οι τεχνικοί τρόποι , όπου το μελίσσι χωρίζεται, είναι «ορφανό» μας είπε χαρακτηριστικά, δεν έχει τη βασίλισσα και μέσα στο μελίσσι υπάρχουν μόνο οι μέλισσες που δημιουργούν τη βασίλισσα. Στο τέλος της επίσκεψης, μπήκαμε στο χώρο όπου γίνεται η επεξεργασία του μελιού και ο κ.Παναγής μας εξήγησε τον τρόπο όπου ¨τρυγάει¨ το μέλι και το βγάζει από τις κηρήθρες. Συσκευές επεξεργασίας μελιού, χειροκίνητη η παραδοσιακή και η σύγχρονη ηλεκτρική. Δοχεία και βάζα αποθήκευσης του μελιού. Τέλος, μας πήγε στο μικρό του μαγαζάκι όπου υπάρχουν συσκευασμένα μέλια, κηραλοιφές, φυσικές κερήθρες και παρθένο κερί από την μέλισσα. Το μικρό τουριστικό του μαγαζάκι όπου πουλάει τα μέλια. Δεν είναι επαγγελματίας, είναι ένας ερασιτέχνης μελισσοκόμος, του αρέσει πολύ αυτό που κάνει και το έχει σαν χόμπι. Πρόκειται για μικρή αλλά ωραία παραγωγή. Το μέλι που παράγει είναι ό,τι το καλύτερο και υγιεινό για τα μικρά παιδιά, τους μεγάλους και φυσικά είναι αυτό που λέμε μέλι παρθένο.     Η Μελισσοκομία στην Ελλάδα-Διαδικασία Παραγωγής μελιούInfogram Γεωργία Τασιούλη - studentmedia.grΑπό τον ιστότοπο του τμήματος ψηφιακών μέσων και επικοινωνίας του Ιονίου Πανεπιστημίου  

Με μεγάλη συμμετοχή η Διακρατική Συνάντηση για την κτηνοτροφία και την τυροκομία στον Κέφαλο(εικόνες)

Με μεγάλη συμμετοχή η Διακρατική Συνάντηση για την κτηνοτροφία και την τυροκομία στον Κέφαλο(εικόνες)

Τρίτη, 04 Ιουνίου 2019 21:30
Παροχή τεχνικής και υγειονομικής βοήθειας σε κτηνοτρόφους

Οι 7 χρυσοί κανόνες για υγιή σεξουαλική ζωή

Οι 7 χρυσοί κανόνες για υγιή σεξουαλική ζωή

Τρίτη, 04 Ιουνίου 2019 21:00
Τα ζευγάρια που έχουν υγιή σεξουαλική ζωή είναι πιο ευτυχισμένα. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν οι ερευνητές.

Υπ. Υγείας: Πρόληψη των επιπτώσεων από την εμφάνιση υψηλών θερμοκρασιών και καύσωνα

Υπ. Υγείας: Πρόληψη των επιπτώσεων από την εμφάνιση υψηλών θερμοκρασιών και καύσωνα

Τρίτη, 04 Ιουνίου 2019 18:00
Για τα δεδομένα των κλιματολογικών συνθηκών της χώρας μας, ο καύσωνας αποτελεί εποχιακό φαινόμενο που παρατηρείται κατά τους θερινούς μήνες.

Ο φακός του Ιταλικού καναλιού ‘Marcopolo Tv & Web’ σε παραδοσιακή ψαροταβέρνα στη Λυγιά Λευκάδος

Το Ιταλικό «Marcopolo tv web» και «Marcopolo magagin» στα Ιόνια Νησιά

Τρίτη, 04 Ιουνίου 2019 16:30
«ΔΡΑΣΕΙΣ ΠΡΟΒΟΛΗΣ ΦΥΣΙΚΩΝ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ ΤΗΣ Π.Ι.Ν. 2017-2018»

Πάνε πίσω οι πληρωμές φόρου εισοδήματος και ΕΝΦΙΑ

Πάνε πίσω οι πληρωμές φόρου εισοδήματος και ΕΝΦΙΑ

Τρίτη, 04 Ιουνίου 2019 15:00
Έως και τις 29 Ιουλίου παρατείνεται η προθεσμία υποβολής των δηλώσεων φορολογίας εισοδήματος φορολογικού έτους 2018 των φυσικών προσώπων, αλλά και των νομικών προσώπων και νομικών οντοτήτων που δεν έχουν υποβληθεί και των οποίων η προθεσμία υποβολής δεν έχει λήξει. Η παράταση, ήταν αναμενόμενη λόγω της επικείμενης «μάχης» των βουλευτικών εκλογών, στις 7 Ιουλίου, και φυσικά αναγκαία για τη διευκόλυνση των υπόχρεων σε υποβολή της ετήσιας δήλωσης φορολογίας εισοδήματος με τη χρήση ηλεκτρονικής μεθόδου επικοινωνίας μέσω του ειδικού δικτύου TAXISnet.

Σελίδα 4472 από 9097