FRESH - InKefalonia
Ελένη Σολωμού: «Για το Διαβήτη, ρε γαμώτο!»
Γράφει η Ελένη Σολωμού, Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Ποιοι χρησιμοποιούν περισσότερο τεχνητή νοημοσύνη: Η θέση των Ελλήνων
Η τεχνητή νοημοσύνη μπαίνει σταδιακά στην καθημερινότητά μας: Ποιοι είναι οι πρωτοπόροι στην χρήση ΤΝ, η θέση της Ελλάδας.
Πρωινό: 6 δημοφιλείς επιλογές που πρέπει να αποφεύγετε
Πολλές τροφές που συχνά επιλέγουμε για πρωινό μπορούν να επιβαρύνουν την υγεία μας.
6 λόγοι που λαχταράτε ένα γλυκό μετά το φαγητό
Η λαχτάρα για γλυκά μετά το δείπνο δεν είναι τυχαία. Δείτε γιατί συμβαίνει και πώς να την αντιμετωπίσετε χωρίς υπερβολική ζάχαρη.
Είναι σύνηθες να λαχταράτε γλυκό μετά από ένα γεύμα, ειδικά το βράδυ. Η επιστήμη έχει δείξει ότι αυτή η επιθυμία δεν είναι τυχαία και μπορεί να οφείλεται σε πολλούς παράγοντες. Ας δούμε τους βασικούς λόγους και πώς να τους αντιμετωπίσετε με πιο υγιεινές επιλογές.
1. Περιορίζετε την υπερβολική ζάχαρη
Όταν αποφασίζετε να μειώσετε τη ζάχαρη στη διατροφή σας, ο εγκέφαλος μπορεί να αισθανθεί ότι του λείπει κάτι σημαντικό. Αυτή η φυσιολογική αντίδραση, δημιουργεί έντονη λαχτάρα για τρόφιμα που έχετε αποφύγει.
2. Οι εξωτερικοί παράγοντες πυροδοτούν την επιθυμία
Η έκθεση σε διαφημίσεις, μέσα κοινωνικής δικτύωσης και εντυπωσιακές συσκευασίες τροφίμων ενεργοποιεί τον εγκέφαλο, αυξάνοντας τη σιελόρροια, τον καρδιακό ρυθμό και την παραγωγή ορμονών που συνδέονται με την επιθυμία για φαγητό. Αυτά τα ερεθίσματα ενισχύουν την επιθυμία σας για γλυκά, ακόμα κι αν δεν πεινάτε πραγματικά.
3. Η ζάχαρη ενεργοποιεί το σύστημα ανταμοιβής του εγκεφάλου
Η ζάχαρη προκαλεί την απελευθέρωση σεροτονίνης και ντοπαμίνης, ορμονών που δημιουργούν αίσθημα ευχαρίστησης. Γι’ αυτό η κατανάλωση γλυκών συνδέεται με συναισθηματική ανακούφιση ή μείωση του άγχους. Ωστόσο, η επιστημονική έρευνα δείχνει ότι η ικανοποίηση είναι προσωρινή και η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί μακροπρόθεσμα να μειώσει τα βασικά επίπεδα ντοπαμίνης.
4. Ανισορροπία σακχάρου στο αίμα
Μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε υδατάνθρακες χωρίς πρωτεΐνες, φυτικές ίνες ή υγιή λίπη, το σάκχαρο στο αίμα μπορεί να παρουσιάσει απότομες αυξομειώσεις. Αυτή η διακύμανση προκαλεί επιθυμία για γλυκά, δημιουργώντας έναν κύκλο κατανάλωσης ζάχαρης. Η λύση είναι τα ισορροπημένα γεύματα, που σταθεροποιούν το σάκχαρο και μειώνουν τις λιγούρες, σύμφωνα με το Verywell Health.
5. Οι γευστικοί σας κάλυκες ζητούν κάτι διαφορετικό
Μετά το φαγητό, οι γευστικοί κάλυκες κουράζονται από τις αλμυρές ή ουδέτερες γεύσεις και αναζητούν ποικιλία, συνήθως γλυκιά. Ενσωματώνοντας ελαφρώς γλυκές γεύσεις σε συνδυασμό με ξινό ή αλμυρό στο κύριο γεύμα, μπορείτε να μειώσετε την ανάγκη για επιπλέον γλυκό.
6. Η ώρα της ημέρας αυξάνει τις λιγούρες
Η επιθυμία για γλυκά και αλμυρά σνακ κορυφώνεται το βράδυ, λόγω ψυχικής κόπωσης και κιρκάδιου ρυθμού. Όσο περνά η μέρα, η ικανότητα αυτοελέγχου μειώνεται, κάνοντας τη νυχτερινή λαχτάρα πιο έντονη.
Πώς να ικανοποιήσετε τη γλυκιά σας επιθυμία με υγιεινό τρόπο
Αν θέλετε να απολαύσετε ένα γλυκό χωρίς υπερβολική ζάχαρη, μπορείτε να επιλέξετε ένα κομμάτι φρούτου, τσάι με γεύση σοκολάτας ή βανίλιας, ζεστή σοκολάτα με άπαχο γάλα ή σπιτικό frozen yogurt με ελληνικό γιαούρτι. Με αυτές τις επιλογές, η γλυκιά σας λιχουδιά γίνεται πιο υγιεινή και ελεγχόμενη.
Η άσκηση είναι το πιο ισχυρό φάρμακο για την καρδιά
Η άσκηση δυναμώνει την καρδιά και βελτιώνει τη λειτουργία των αγγείων.
Slots vs Table Games: Δύο διαφορετικές εμπειρίες ψυχαγωγίας
Oι επιλογές παιχνιδιών καζίνο σήμερα είναι τόσο πολλές, που καλύπτουν κάθε είδος παίκτη, ακόμα και τον πιο απαιτητικό. Από τα κλασικά φρουτάκια που βασίζονται στην τύχη και τη γρήγορη δράση, μέχρι τα δημοφιλή table games όπως το blackjack και τη ρουλέτα που απαιτούν στρατηγική και συγκέντρωση, οι επιλογές είναι εντελώς διαφορετικές.
Νηστεία Χριστουγέννων: Πώς να εξασφαλίσετε επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης
Διατροφικά μυστικά για να παραμείνετε γεμάτοι ενέργεια καθ’ όλη τη διάρκεια της νηστείας των Χριστουγέννων.
Google Maps με AI: Από το «κινηθείτε βορειοανατολικά» στο «στρίψε μετά το βενζινάδικο»
Η Google φέρνει μια από τις πιο ουσιαστικές αναβαθμίσεις που έχουν γίνει ποτέ στο Google Maps, μετατρέποντάς το από απλό πλοηγό σε έναν «έξυπνο» συνοδηγό που αντιλαμβάνεται τις ανάγκες του οδηγού και του απαντά σε πραγματικό χρόνο.
Συγκινητικές στιγμές στην επιστροφή του Ακίλε Πολονάρα στο σπίτι του!
Μετά από πολύμηνη νοσηλεία ο Ακίλε Πολονάρα, ο οποίος συνεχίζει να δίνει γενναία μάχη με τη λευχαιμία, επέστρεψε σπίτι του, δίνοντας τεράστια χαρά στην οικογένεια και τους φίλους του.
Τι θα συμβεί στον εγκέφαλό σου αν δεν παίρνεις αρκετή πρωτεΐνη
Η πρωτεΐνη δεν είναι σημαντική μόνο για τους μύες και τα οστά, αλλά φαίνεται πως επηρεάζει και τον εγκέφαλο. Σύμφωνα με ανασκόπηση του 2021, η αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης συνδέεται με καλύτερη μνήμη, προσοχή και ταχύτητα επεξεργασίας πληροφοριών, ιδιαίτερα στους ηλικιωμένους.
3 συνήθειες που προάγουν την ψυχική υγεία
Απλές συνήθειες μπορούν να ενισχύσουν την ψυχική υγεία και να μειώσουν το στρες.
Τέσσερις καθημερινές τροφές που ανεβάζουν το σάκχαρο στο αίμα όσο ένα γλυκό
«Όταν η ινσουλίνη ενεργοποιείται συνεχώς, το σώμα κουράζεται — και τότε αρχίζουν τα προβλήματα»






























