Πώς να διατηρήσετε τη φέτα

Δημοσιεύτηκε: Πέμπτη, 30 Ιουνίου 2016 12:30

Πώς να διατηρήσετε τη φέτα

Συστατικά

  • 1 μικρό βάζο
  • 200 ml ελαιόλαδο
  • 200 γρ. φέτα
  • 1 κ.σ. κόκκους πιπεριού
  • 1 μικρή καυτερή πιπεριά
  • ½ κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
  • ¼ κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Κόβουμε τη φέτα σε κύβους.
  • Βάζουμε τη φέτα στο βαζάκι μαζί με τα μπαχαρικά και τα αρωματικά μας.
  • Στη συνέχεια, ρίχνουμε ελαιόλαδο στο βαζάκι μέχρι να καλυφθούν τα κομμάτια της φέτας, κλείνουμε καλά το βάζο και το βάζουμε στο ψυγείο.
  • Διατηρείται στο ψυγείο για μερικούς μήνες.
  • Μπορούμε να τη φάμε κατευθείαν ή μετά από δύο μέρες, αν θέλουμε ακόμα πιο αρωματική τη φέτα.
  • Πριν τη σερβίρουμε, βγάζουμε μερικά κομμάτια φέτας από το βάζο και τα αφήνουμε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.


Φόρτωση…

Φόρτωση…