ΛΥΚΕΙΟ ΕΛΛΗΝΙΔΩΝ: Βιωματικό Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα "Από το λιομάζωμα στο ελαιόλαδο"
«Βιωματικό Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα του Λυκείου των Ελληνίδων Παράρτημα Αργοστολίου «Από το λιομάζωμα στο ελαιόλαδο – βιώνοντας την παράδοση μας».
Το Λύκειον των Ελληνίδων Παράρτημα Αργοστολίου, ως ένας ζωντανός φορέας διατήρησης και διάδοσης της ελληνικής λαϊκής παράδοσης, με μακρόχρονη δράση και αγαστή συνεργασία τόσο με την τυπική εκπαίδευση όλων των βαθμίδων όσο και με την τοπική κοινωνία, φορείς, συλλόγους και Εκκλησία, προτείνει την υλοποίηση ενός βιωματικού εκπαιδευτικού προγράμματος αφιερωμένου στην «ελιά» και το «λιομάζωμα», βασισμένο στη μακραίωνη παράδοση του τόπου μας.
Το πρόγραμμα αποσκοπεί στη σύνδεση της Εκπαίδευσης με τη βιωματική
εμπειρία, τη θεωρία με τη ζώσα παράδοση, κυρίως στη διαγενεακή, διαπολιτισμική και δημιουργική γνωριμία των μαθητών με την ιστορία, τα ήθη και τα έθιμα του τόπου μας.
Στο πλαίσιο αυτό, προτείνεται η υλοποίηση της δράσης με θέμα: «Από το λιομάζωμα στο ελαιόλαδο…»
Τόπος: Επαρχία Πάλης (Χαβδάτα) και Κραναίας.
Περίοδος Υλοποίησης : Κατά την εποχή της ελαιοσυλλογής (Οκτώβριος - Νοέμβριος-Δεκέμβριος)
Στόχοι του προγράμματος:
• Να γνωρίσουν οι μαθητές το ιερό δέντρο της ελιάς, σύμβολο ειρήνης, σοφίας και ευφορίας.
• Να συμμετάσχουν βιωματικά στη διαδικασία του παραδοσιακού λιομαζώματος, ενισχύοντας την ομαδικότητα, τη δημιουργικότητα και τη σύνδεση με την τοπική αγροτική ζωή.
• Να παρακολουθήσουν την πορεία του καρπού έως την παραγωγή του ελαιόλαδου.
• Να γνωρίσουν έθιμα, τραγούδια, παροιμίες και λαϊκές αφηγήσεις που σχετίζονται με την ελιά.
• Να συνδέσουν την εμπειρία με έννοιες της αειφορίας, της διατροφικής αξίας και του σεβασμού στη φύση.
• Να ενισχύσουν τη διαπολιτισμική αντίληψη των παιδιών, προάγοντας την κατανόηση διαφορετικών πολιτιστικών παραδόσεων και εμπειριών, συμπεριλαμβανομένων παιδιών από άλλες περιοχές ή χώρες.
• Να προάγουν τη διαγενεακή μάθηση, συλλέγοντας γνώσεις από μεγαλύτερους (παππούδες, γονείς κ.λ.π) και μεταφέροντας τη γνώση στα παιδιά. Να γίνουν οι μαθητές «μικροί λαογράφοι», συλλέγοντας πληροφορίες, ιστορίες και παραδόσεις που θα αξιοποιηθούν σε δημιουργικές δραστηριότητες και τελική παρουσίαση.
• Να ψυχαγωγηθούν οι μαθητές γνωρίζοντας την παράδοση του τόπου τους.
Περιγραφή δραστηριοτήτων:
1. Ενημερωτική εισαγωγή από μέλη του Λυκείου για τη λαογραφική και ιστορική διάσταση της ελιάς.
2. Επίσκεψη σε ελαιώνα με συμμετοχή των παιδιών στο λιομάζωμα, με κατάλληλο ρουχισμό, με χρήση παραδοσιακών εργαλείων – αντικείμενων (καλάθια, μαντήλια, χτένια, «λιόπανα» κ.λ.π)
3. Ξενάγηση σε ελαιοτριβείο – παρουσίαση όλων των σταδίων παραγωγής, από το ζύγισμα του καρπού έως την εξαγωγή του λαδιού.
4. Παρουσίαση και αναπαράσταση τοπικών εθίμων και παρουσίαση τραγουδιών, ποιημάτων, παροιμιών δρωμένων και αφηγήσεων, σχετικών με την ελιά στον κύκλο του χρόνου.
5. Εικαστικές και δημιουργικές δραστηριότητες στο σχολείο, στο σπίτι ή στο πλαίσιο της δράσης, εμπνευσμένες από όσα έμαθαν ή κατέγραψαν.
6. Συλλογή συνεντεύξεων από παππούδες, γονείς και μέλη της κοινότητας για τη διαγενεακή καταγραφή της παράδοσης.
7. Κοινή τράπεζα με ψωμί (καρβέλια που θα ψηθούν από έμπειρη νοικοκυρά προς τούτο, «νιό» λάδι, τυρί (που θα προσκομίσει κατόπιν συμφωνίας τυροκόμος), αλάτι «αφράλα» από τα ρακάνια στα Κηπούρια, ελιές κολυμπάδες, ρίγανη κ.λ.π.
8. Παραδοσιακό γλέντι, χορός κατά χώρα.
9. Ξενάγηση σε πλησιόχωρο ναό και άναμμα καντηλιών με νέο λάδι (ξενάγηση).
10. Φωτογράφηση και βιντεοσκόπηση της δράσης, ώστε να δημιουργηθεί οπτικοακουστικό υλικό που θα παρουσιαστεί σε τελική εκδήλωση, συμπεριλαμβάνοντας τις ζωγραφιές, συνεντεύξεις και τις λοιπές δημιουργίες των παιδιών.
Το Λύκειο των Ελληνίδων Αργοστολίου αναλαμβάνει την οργάνωση, το συντονισμό, τη συνεργασία με τους τοπικούς παραγωγούς και τη δημιουργία του υποστηρικτικού εκπαιδευτικού
υλικού (έντυπου και προφορικού). Σκοπός μας είναι να συμπορευθούμε με την εκπαιδευτική κοινότητα, μεταφέροντας στις σχολικές τάξεις την αξία της παράδοσης μέσα από το βίωμα, τη χαρά και την ομαδική συμμετοχή.
Υπεύθυνη για το έργο στην οποία μπορείτε να απευθύνεστε για παροχή πληροφοριών και δήλωση συμμετοχής, ορίζεται εκ μέρους του Διοικητικού Συμβουλίου η κα. Ειρήνη Μοσχονά -
Καρκαβέλα (τηλ.6977839837). Επίσης μπορείτε να απευθύνεστε στην Πρόεδρο του Λ.Ε.Α. κα.Ευρώπη Μοσχονά – Μαραγκάκη στα τηλέφωνα 26710.23513, 6976738859.
Θα χαρούμε να πάρετε μέρος στο πρόγραμμα αυτό που θα είναι ένα αληθινό πανηγύρι.
Με εκτίμηση,
ΓΙΑ ΤΟ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ
Η ΠΡΟΕΔΡΟΣ Η ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ
ΕΥΡΩΠΗ ΜΟΣΧΟΝΑ – ΜΑΡΑΓΚΑΚΗ ΧΡΙΣΤΟΘΕΑ ΚΟΣΜΑΤΟΥ


















