FRESH - InKefalonia

Τραγανές πατάτες φούρνου με θυμάρι και γραβιέρα

Τραγανές πατάτες φούρνου με θυμάρι και γραβιέρα

Σάββατο, 21 Αυγούστου 2021 13:22
Υλικά 1½ κιλό πατάτες (για μαγείρεμα με τη φλούδα) 4 κουτ. σούπας έ.π. ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο 200 γρ. γραβιέρα, σε φέτες των 2 χιλ. μερικά κλωνάρια φρέσκο θυμάρι 1 κουτ. σούπας θυμαρίσιο μέλι ή μέλι ευκαλύπτου αλάτι, μαύρο πιπέριΔιαδικασία Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C στον αέρα. Κρατάμε τις πατάτες οριζόντια μπροστά μας και με ένα μικρό μαχαιράκι τις κόβουμε σε φέτες προς τα κάτω αφήνοντας μεταξύ τους διαστήματα του 0,5 εκ., σταματώντας προτού το μαχαίρι φτάσει μέχρι τον πάγκο και κοπούν τελείως. Τις μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο βαθύ ταψί μαζί με το θυμάρι και το ψιλοκομμένο σκόρδο. Τις περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και τις αλατοπιπερώνουμε. Τις ψήνουμε για 30΄-35΄ μέχρι να αρχίζουν να μαλακώνουν. Έπειτα προσθέτουμε τη γραβιέρα ανάμεσα στις σχισμές που έχουμε κάνει με το μαχαίρι και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 5΄-10΄ μέχρι οι πατάτες να ροδίσουν και να λιώσει το τυρί.Σερβίρουμε σε μια μεγάλη πιατέλα πασπαλίζοντας με το φρέσκο θυμάρι και περιχύνοντας με 1 κουτ. σούπας μέλι. olivemagazine.gr

Έξι τροφές που κάνουν το σώμα να μυρίζει απίθανα -Τα eau de parfum της φύσης

Έξι τροφές που κάνουν το σώμα να μυρίζει απίθανα -Τα eau de parfum της φύσης

Σάββατο, 21 Αυγούστου 2021 09:36
Γνωρίζετε σίγουρα το περίφημο ρητό «είμαστε ό,τι τρώμε». Αυτή η μικρή φράση λοιπόν, κρύβει μια μεγάλη αλήθεια.

5G και Πανταζής: Το καλύτερο σποτ για τον εμβολιασμό ήρθε από το Ρέθυμνο

5G και Πανταζής: Το καλύτερο σποτ για τον εμβολιασμό ήρθε από το Ρέθυμνο

Σάββατο, 21 Αυγούστου 2021 09:36
Το πιο πρωτότυπο και αστείο σποτ για τον εμβολιασμό διαδραματίζεται σε ένα φαρμακείο στο Ρέθυμνο και έχει πρωταγωνίστρια την κ. Μαρία.

Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία: Καμία συσχέτιση εμβολίων και ισχαιμικών επεισοδίων

Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία: Καμία συσχέτιση εμβολίων και ισχαιμικών επεισοδίων

Σάββατο, 21 Αυγούστου 2021 09:09
Η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρία (ΕΚΕ) δηλώνει ρητά ότι καμία συσχέτιση εμβολίων και οξέων ισχαιμικών επεισοδίων, δεν έχει αποδειχθεί ούτε αναφερθεί με τη χρήση των μέχρι τώρα εμβολίων.

5 φρούτα και λαχανικά που είναι φουλ η εποχή τους (και οι τρόποι να τα απολαύσεις)

5 φρούτα και λαχανικά που είναι φουλ η εποχή τους (και οι τρόποι να τα απολαύσεις)

Παρασκευή, 20 Αυγούστου 2021 11:27
Το καλό με το καλοκαίρι είναι ότι αναζητάς τα πιο φρέσκα φρούτα και λαχανικά για λίγη δροσιά και μπόλικες φυτικές ίνες.

Ο εμβολιασμός της Ευσταθίας Καμπισιούλη (Intime)

Κορονοϊός - Τρίτη δόση εμβολίου: Ποιοι είναι οι πρώτοι στη λίστα μετά τους 8 μήνες

Παρασκευή, 20 Αυγούστου 2021 09:01
Ποιοι θα πρέπει να κάνουν τρίτη δόση εάν δοθεί το πράσινο φως

Σελίδα 326 από 1307

336 X 280

16122257999808197650 2

 

 

00 inkefalonia general ad 300X250