Τουριστική εκστρατεία ετοιμάζεται τις τελευταίες δύο εβδομάδες και  ήδη  από την προηγούμενη Παρασκευή  άρχισε να δημοσιοποιείται ευρύτερα η πρωτοβουλία μεγάλων επιχειρήσεων, ελληνικών και ξένων, για την υλοποίηση μίας δυναμικής επικοινωνιακής εκστρατείας υπό το μήνυμα “Give Greece a Chance”. Στην πρωτοβουλία πρωτοστατούν από πλευράς Συνδέσμων, ο ΣΕΤΕ και ο ΣΕΒ με όλα τα μέλη τους και από πλευράς μεμονωμένων υποστηρικτών, εταιρείες όπως η Aegean Airlines, το Costa Navarino, ο Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών και άλλες. Η πρωτοβουλία έγκειται στην δημοσίευση καταχωρήσεων στις μεγαλύτερες εφημερίδες στην Ευρώπη, σε τέσσερις γλώσσες, με κείμενο όπου μεταξύ άλλων αναφέρονται τα βασικά στοιχεία του τι έχει συμβεί στην Ελλάδα τα τελευταία τρία χρόνια, στα πρώτα θετικά αποτελέσματα των μέτρων λιτότητας και με την παρότρυνση-έκκληση-τοποθέτηση του “Δώστε μία ευκαιρία στην Ελλάδα”. Έχει, ήδη, δημιουργηθεί και σχετικό site, με τίτλο "Greece is Changing", λιτό, αλλά σαφές και γρήγορο. Αναμφίβολα, αξιέπαινη και άξια συγχαρητηρίων η πρωτοβουλία των φορέων και πολλών “μπράβο” η απόφαση των επιχειρήσεων που επωμίζονται το μεγαλύτερο βάρος της εκστρατείας. Πηγή: tourismlobby.blogspot.com

Ο παιδίατρος Ευάγγελος Ευαγγελάτος, με τη φωτογραφία του έργου αυτού από την Tate Gallery London μας στέλνει τις ευχές του για καλή σαρακοστή.

Στο Λονδίνο βρέθηκε ο υπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού Παύλος Γερουλάνος ανήμερα της Καθαράς Δευτέρας όπου με σειρά τηλεοπτικών και ραδιοφωνικών συνεντεύξεων στα μεγαλύτερα δίκτυα της Μεγάλης Βρετανίας (BBC, CNBC, Bloomberg TV, ITV, Reuters, CNN) απάντησε στις επικρίσεις που δέχεται η χώρα μας το τελευταίο διάστημα για την πορεία της οικονομίας. Παράλληλα διαβεβαίωσε τους Βρετανούς πολίτες ότι η Ελλάδα είναι απολύτως ασφαλής χώρα και τους προέτρεψε να επισκεφθούν την χώρα μας το προσεχές διάστημα ενώ σημείωσε πως λόγω της μείωσης του ΦΠΑ και της μείωσης των τιμών από τους επαγγελματίες του τουρισμού η Ελλάδα είναι πολύ ανταγωνιστική παρά την κρίση. Όσον αφορά το δεύτερο πακέτο διάσωσης της ελληνικής οικονομίας τόνισε χαρακτηριστικά πως είναι ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση. "Μέχρι τώρα είχαμε κινήσεις εντυπωσιασμού. Αυτή είναι πραγματικά η πιο αποφασιστική κίνηση που έχει κάνει η Ε.Ε. και δημιουργεί αισιοδοξία. Βεβαίως υπάρχει ακόμη πολλή δουλειά να γίνει. Ένα μέρος είναι η δουλειά που πρέπει εμείς να κάνουμε και επίσης το άλλο μέρος της δουλειάς πρέπει να το κάνει η Ευρώπη. Γιατί το πρόβλημα της Ελλάδας αντικατοπτρίζει το πρόβλημα που αντιμετωπίζει η Ε.Ε. Πρέπει να αποφασίσει το επίπεδο της ενότητας που θέλει". Παράλληλα ξεκαθάρισε ότι η μεγάλη πρόκληση για την Ελλάδα είναι η ανταγωνιστικότητα και στόχος η προσέλκυση επενδύσεων που θα προκαλέσουν ανάπτυξη. Στη συνέχεια ρωτήθηκε σχετικά με τις επικρίσεις που δέχεται η Ελλάδα για καθυστερήσεις στις διαρθρωτικές αλλαγές: "Όλοι βλέπουν τι έγινε με τις περικοπές στους μισθούς και στις συντάξεις. Είναι αυτά που φέρνουν τις εικόνες στις τηλεοράσεις. Αλλά η πραγματικότητα είναι ότι η δουλειά που έγινε με τις διαρθρωτικές αλλαγές είναι πολύ σημαντική. Η Ελλάδα πρέπει να αλλάξει σε λίγα χρόνια πράγματα που δεν άλλαξαν τα προηγούμενα τριάντα χρόνια, συμπεριλαμβανομένης της γραφειοκρατίας, του τρόπου να ανοίξεις μια επιχείρηση. Αυτά τα πράγματα αλλάζουν. Περάσαμε περισσότερους νόμους απ´ ότι έχουμε κάνει στο παρελθόν για να πετύχουμε ακριβώς αυτό". Ο υπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού απάντησε και σε ερωτήσεις σχετικά με το αν θα βοηθούσε τον τουρισμό της Ελλάδας η επιστροφή στη δραχμή: "Η δραχμή θα έκανε τους Έλληνες φτωχότερους κατά 20 με 30%. Το κόστος όσων γίνονται σήμερα είναι μικρότερο από αυτό σε περίπτωση αλλαγής νομίσματος και νέας ισοτιμίας. Αυτή είναι μια θεωρία και όπου εφαρμόστηκε είχε αποτελέσματα για πολύ μικρό χρονικό διάστημα αλλά ο κοινωνικός αντίκτυπος θα ήταν πιο σημαντικός από αυτό που θα κέρδιζες. Μπορεί να προσέλκυες τουρίστες για ένα ή δυο χρόνια αλλά θα προκαλούσε πολλά προβλήματα". Τέλος τάχθηκε κατά της επίσπευσης των εκλογών λέγοντας ότι "ο αρχηγός της αξιωματικής αντιπολίτευσης αισθάνεται ότι είναι τώρα η ώρα ή ποτέ. Αυτό είναι λάθος".    

Ποιοι είναι οι σύγχρονοι και ποιοι οι παρωχημένοι; (Σχόλιο με αφορμή άρθρο του μέλους της ΚΠΕ της ΔΗΜΑΡ κ. Αράβου –Παπαδάτου)   Η ΕΛΜΕ-ΚΙ καταδικάζει την επίθεση εναντίον του κλάδου των εκπαιδευτικών και όσων αμφισβητούν τις βιοθεωρίες, από το μέλος της ΚΠΕ της ΔΗΜΑΡ κ. Αράβου - Παπαδάτου. Η άποψη που εκφράζει ότι η έρευνα του DNAέχει θετική διάσταση, αφού π.χ. μπορεί να οδηγήσει στην ανακάλυψη εγκληματιών, αποσιωπά τη χρήση που έχουν μια σειρά τέτοιες έρευνες από τη φαρμακοβιομηχανία και τις κυρίαρχες οικονομικά και πολιτικά δυνάμεις. Καμιά έρευνα δεν είναι κοινωνικά ουδέτερη και ανεξάρτητη από τις σχέσεις εξουσίας στο πλαίσιο των οποίων πραγματοποιείται. Είναι απαράδεκτο η κ. Αράβου – Παπαδάτου να κάνει λόγο για δική της «εμπειρία πεδίου» που πραγματοποιήθηκε από τη συμμετοχή της σε συναντήσεις με την ΕΛΜΕ-ΚΙ, Συλλόγους Γονέων κ.λ.π. «Εμπειρία πεδίου» σημαίνει επιστημονική έρευνα που οδηγεί σε πορίσματα, όπως άλλωστε κάνει η εν λόγω κυρία. Σε κανένα όμως από τα «υποκείμενα» της έρευνας αυτής (συνδικαλιστές / γονείς) δεν είχε γνωστοποιηθεί κάτι τέτοιο, όπως έχει ηθική υποχρέωση να πράξει κάθε ερευνητής. Αντίθετα παρουσιάστηκε στις συναντήσεις, ως φίλη άλλης ερευνήτριας και προκείμενου να βοηθήσει σε διευκρινήσεις γύρω από τις αντιδράσεις που προκλήθηκαν σχετικά με τον τρόπο συσχέτισης της κορτιζόλης και της νεανικής επιθετικότητας. Η πρακτική αυτή σημαίνει παραβίαση κάθε ερευνητικής δεοντολογίας. Το ΔΣ της ΕΛΜΕ-ΚΙ επισημαίνει την ταυτόχρονη επίθεση ενάντια στο ταξικό συνδικαλιστικό κίνημα και την ΕΛΜΕ-ΚΙ τοπικά τόσο από τους λεγόμενους μεταμοντέρνους «κοσμοπολίτες» όσο και από δήθεν πατριώτες. Η κατακλείδα – συμπέρασμα που διατυπώνεται από το μέλος της ΚΠΕ της ΔΗΜΑΡ είναι ότι οι «καταξιωμένοι κρατικοί φορείς ….και …οι υψηλά ιστάμενοι παύουν να επηρεάζουν σε περίοδο κοινωνικών αλλαγών». Δηλαδή, η παρωχημένη, σύμφωνα με την ίδια, ιδεολογία επιβάλλεται στο σύστημα!!! Άρα, καταλήγει, χρειάζονται νέα «καινοτομικά μοντέλα διακυβέρνησης» ώστε, προφανώς, μια σειρά κατευθύνσεις να γίνουν πράξη. Το εάν και κατά πόσο αυτό μπορεί να θεωρηθεί «αριστερή» προσέγγιση και όχι διαπιστευτήρια στα μονοπώλια ότι εδώ υπάρχει ένα νέο πολιτικό προσωπικό έτοιμο να υπηρετήσει τους στόχους και τις επιδιώξεις τους το αφήνουμε στην κρίση των αναγνωστών. Ας αναρωτηθεί ο λαός για το τι δρόμους ανοίγονται με τέτοιου τύπου πολιτικές τοποθετήσεις που εκφράζουν ανησυχία για την «απαξία» του κράτους…   Αργοστόλι 28/02/2012 Για το ΔΣ της ΕΛΜΕ-ΚΙ   Ο Πρόεδρος Ο Οργανωτικός Γραμματέας Γεωργόπουλος Διονύσης Τουλάτος Παύλος  

Το ΔΣ της ΕΛΜΕ-ΚΙ καλεί τον κλάδο σε επαγρύπνηση. Τα σχέδια κυβέρνησης – τρόικας για χιλιάδες απολύσεις μέσα στο 2012, αφορούν και τους εκπαιδευτικούς. Να μην επιτρέψουμε να περάσουν!!! Οι περικοπές για αμοιβές αναπληρωτών εκπαιδευτικών κατά 24 εκατομμύρια ευρώ, που ήδη ψηφίστηκαν στον πρώτο εφαρμοστικό νόμο του νέου μνημονίου, και η δέσμευση για μηδενικούς διορισμούς σημαίνουν πρακτικά μαζικές απολύσεις αναπληρωτών. Επιπλέον, η διαδικασία της αξιολόγησης υπηρεσιών και προσωπικού, στο πλαίσιο της συρρίκνωσης των δομών του κράτους κατά, τουλάχιστον, 30% σημαίνει νέες καταργήσεις – συγχωνεύσεις σχολείων και απολύσεις. Άλλωστε δηλώνουν ανοιχτά ότι δεν πρόκειται να εξαιρεθεί ούτε το μόνιμο προσωπικό σε Υγεία - Παιδεία. Οι καταργήσεις – συγχωνεύσεις σχολείων / εποπτευόμενων νομικών προσώπων και αυτοτελών υπηρεσιών, η αύξηση των μαθητών στα τμήματα, η περαιτέρω κατάργηση σε ότι έχει απομείνει από πρόσθετη – ενισχυτική – βιβλιοθήκες, το πρόγραμμα του «νέου λυκείου» και οι αλλαγές στην τεχνικοεπαγγελματική εκπαίδευση που θα ιδιωτικοποιηθεί σε ευρεία κλίμακα, η αλλαγή του ωραρίου, θα οδηγήσουν εξ αντικειμένου στη δημιουργία πλεονάζοντος προσωπικού, μέρος του οποίου θα οδηγηθεί στην απόλυση. Αυτή θα είναι η «συνεισφορά» της παιδείας στη συνολική καπιταλιστική ανασυγκρότηση του δημοσίου. Όπως άλλωστε προβλέπεται στο νέο μνημόνιο, μέσα στο τρέχον έτος πρέπει υποχρεωτικά να αποχωρήσουν από το δημόσιο 15.000 υπάλληλοι, ενώ η υποχρέωση που έχει αναλάβει η κυβέρνηση απέναντι στους δανειστές είναι να μειωθεί το δημόσιο κατά 150.000 εργαζόμενους έως το 2015. -        Να παρεμποδίσουμε την υλοποίηση των απολύσεων. -       Καμία αξιολόγηση – καμία κατάργηση / συγχώνευση σχολείου. -        Καμία μείωση μισθού – καμία απόλυση αναπληρωτών συναδέλφων μας. -        Τώρα μαζικοί διορισμοί με βάσει τις ανάγκες για 20 μαθητές ανά τμήμα, για ένα ενιαίο δωδεκάχρονο σχολείο ολόπλευρη μόρφωσης για όλους. -        Όλοι και όλες στους δρόμους!!! Τρίτη 6 Μάρτη, 11 το πρωί, στάση εργασίας και δυναμικό «παρών στο παλλαϊκό συλλαλητήριο για την παιδεία στο Αργοστόλι!!!   Αργοστόλι 27/02/2012 Για το ΔΣ της ΕΛΜΕ-ΚΙ   Ο Πρόεδρος Ο Οργανωτικός Γραμματέας Γεωργόπουλος Διονύσης Τουλάτος Παύλος  

Πιστοί στην παράδοση που τους θέλει να γλεντούν με τον δικό τους ξεχωριστό τρόπο παρέμειναν οι ομογενείς της Νέας Υόρκης. Ο Σύλλογος «Κέφαλος» όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία την κεφαλονίτικη μάσκαρα στο «Κεφαλονίτικο σπίτι» με τα παιδιά να αφήνουν τις καλύτερες εντυπώσεις στις καντρίλιες και το γαϊτανάκι. Ξεχωριστή εντύπωση στα Κεφαλονιτόπουλα άφησε ο «σοκολατοπόλεμος» με πρωταγωνίστρια την Πόπη Μιχαλάτου. Οι ομογενείς όμως δεν έμειναν μόνο σε αυτά! Αναπαρέστησαν και «Γέννα της... κότας» στην οποία ρόλο λεχώνας είχε η Κατερίνα και ο Διονύσης Βασιλάτος ανέλαβε να αναπαραστήσει τον εξαδάχτυλο γιατρό, με την συνδρομή του Νίκου Μπαρδη σε ρόλο ιερέα, δίνοντας την ευλογία του για καλή γέννα. Το ρόλο της μαμής ανέλαβαν η Πόπη Μιχαλάτου και η Ευαγγελία Λυμπεράτου. Στο τέλος, ο Πρόεδρος Νίκος Αλυσανδράτος και τα μέλη Συμβουλίου του Συλλόγου προσέφεραν δώρα σε όλους. {phocagallery view=category|categoryid=36}

https://www.youtube.com/watch?v=ql9gyNZZ2NE

Τo έθιμο των Μασκαράδων αναβίωσε φέτος την Καθαρά Δευτέρα ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σιμωμάτων  ο «Κόκκινος Βράχος». Όπως μας ενημέρωσε ο Σύλλογος:  «Η φετινή Καθαρά Δευτέρα ήταν μια ιδιαίτερη μέρα για το χωριό μας καθώς ο σύλλογος μας αναβίωσε το έθιμο των Μασκαράδων. Δε γνωρίζουμε πότε ξεκίνησε το έθιμο αυτό στο χωριό μας αφού υπάρχει διχογνωμία ανάμεσα στους συγχωριανούς για την προέλευση του. Πάντως, το πιθανότερο είναι οτι έχει τις ρίζες του στην Αρχαιότητα και αποτελεί αναβίωση της Διονυσιακής λατρείας.     Τη δεκαετία του εξήντα η οικονομική κρίση και οι δύσκολες συνθήκες διαβίωσης ανάγκασαν την πλειοψηφία των νέων του χωριού είτε να γίνουν ναυτικοί είτε να μεταναστεύσουν με αποτέλεσμα να ερημώσει το χωριό και σιγά σιγά να σβήσουν οι Μασκαράδες. Περίπου 45 χρόνια αργότερα ο Σύλλογος μας αποφάσισε να αναβιώσει αυτό το έθιμο και με κάθε σεβασμό στη παράδοση μας προσπαθήσαμε να γίνουν όλα όπως τότε και να μην γίνει παραλλαγή ή κακοποίηση του εθίμου.     Δυστυχώς, δεν είχαμε τον καιρό με το μέρος μας. Παρ'όλα αυτά, το χωριό γέμισε από τους ήχους των κουδουνιών και τις φωνές των Μασκαράδων. Όπως το έθιμο προστάζει, οι νεαροί του χωριού κάλυψαν το πρόσωπο τους με γάνα, φόρεσαν προβιές και ζώστηκαν με κουδούνια κάνοντας τον γύρω του χωριού. Η σατιρική διάθεση και τα πειράγματα έδωσαν και πήραν ενω οι χωριανοί συγκεντρώθηκαν στο χώρο του συλλλόγου για την καθιερωμένη φασολάδα και τα υπόλοιπα συνοδευτικά σαρακοστιανά. Ευχόμαστε Καλή Σαρακοστή!    Η ΠΡΟΕΔΡΟΣ                      Η ΓΕΝ.ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ    Κρήτη Θωμάτου                    Μαρία Κουρκουμέλη

Στα Χαβριάτα δεν πτοήθηκαν από τον καιρό και γιόρτασαν τα πατροπαράδοτα Κούλουμα. "Παρά τις αντίξοες καιρικές συνθήκες εμείς δεντο βάλαμε κάτω. Γιορτάσαμε τα παραδοσιακά κούλουμα μέσα στο χώρο του πρώην δημοτικού σχολειού του χωριού μας. Μπορεί να μη πετάξαμε χαρταετό αλλά φάγαμε τα νηστίσιμα εδέσματα που έφτιαξαν οι συχωριανές μας, ήπιαμε μπόλικο κρασάκι Χαβριώτικο,τραγουδήσαμε και χορέψαμε". Και του χρόνου. Οι φωτογραφίες είναι απο την ιστοσελίδα του Συλλόγου agriliotisa.com

Μικρότερες δόσεις, επιμήκυνση εξόφλησης και σε επόμενο στάδιο "κούρεμα" οφειλής. Στόχος ο περιορισμός μελλοντικών επισφαλειών των τραπεζών και η τόνωση της οικονομίας. Αντί να αποτελέσει απλώς λύση ανάγκης για τη διάσωση των ελληνικών τραπεζών, η ανακεφαλαιοποίηση τους μπορεί να καταστεί τελικά "εργαλείο" για την επανεκκίνηση-αναθέρμανση της ελληνικής οικονομίας. Αυτός είναι ο στόχος του σχεδίου που συζητείται τώρα μεταξύ κυβέρνησης-ΤτΕ-τρόικας και προβλέπει ότι η χορήγηση κεφαλαιακών ενισχύσεων στις τράπεζες θα συνδυασθεί με γενικευμένη αναδιάρθρωση των δανείων προς επιχειρήσεις και νοικοκυριά. Σύμφωνα με το βασικό σενάριο που έχει τεθεί επί τάπητος, η αναδιάρθρωση θα περιλαμβάνει σε πρώτη φάση επιμήκυνση της χρονικής διάρκειας των δανείων και μείωση του ποσού των δόσεων. Αυτό θα μπορούσε να γίνει εντός τους έτους, μόλις ολοκληρωθούν οι ανακεφαλαιοποιήσεις. Θα αφορούσε όμως μόνον τους δανειολήπτες (επιχειρήσεις ή νοικοκυριά) που μετά τη ρύθμιση θα είχαν αντικειμενικά τη δυνατότητα να πληρώνουν. Θα αποκλείονταν δηλαδή από τη ρύθμιση άνεργοι, οικογένειες με πολλές ληξιπρόθεσμες οφειλές, επιχειρήσεις με μεγάλα οικονοκά προβλήματα κλπ Επόμενη κίνηση σε μεταγενέστερο χρόνο - ενδεχομένως το 2013 - θα ήταν το επιλεκτικό "κούρεμα" των απαιτήσεων των τραπεζών. Αυτό θα αφορούσε πρωτίστως δάνεια μεγάλων επιχειρήσεων, οι οποίοες εν συνεχεία θα ήταν σε θέση να τα εξυπηρετήσουν απρόσκοπτα, να επενδύσουν και να δημιουργήσουν απασχόληση. Στο "κούρεμα" θα μπορούσαν να μπουν και δάνεια ιδιωτών - κυρίως στεγαστικά - εφ'οσον μετά τη μείωση της συνολικής οφειλής οι οφειλέτες θα είχαν τη δυνατότητα να ανταποκριθούν στις υποχρεώσεις τους. Κατά τους υποστηρικτές του σχεδίου, η αναδιάρθρωση δεν βοηθούσε μόνον στην οικονομική ανάκαμψη, διευκολύνοντας επιχειρήσεις και νοικοκυριά, αλλά θα ωφελούσε μεσοπρόθεσμα και τις ίδιες τις τράπεζες, καθώς θα περιόριζε τον κίνδυνο μελλοντικών επισφαλειών. Ρηξικέλευθη πρόταση Bain Προς το παρόν είναι μόνον σκέψεις, οι οποίες όμως παίρνουν συγκεκριμένη μορφή, με την παρουσίαση ολοκληρωμένου σχεδίου-πρότασης από τον αμερικανικό οίκο Bain. Ενεργώντας ως σύμβουλος για τα θέματα της ανακεφαλαιοποίησης, η Bain έχει αναλάβει να μελετήσει και να υποδείξει τρόπους αντιμετώπισης των πρόσθετων επιπτώσεων (επισφαλειών) που θα επωμισθούν οι ελληνικές τράπεζες μετά το PSI, λόγω ύφεσης. Σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδας "Εθνος", ο αμερικανικός οίκος πρότεινε γενικό "κούρεμα" των τραπεζικών δανείων κατά 30%, όπως έγινε στην Ισλανδία μετά την κατάρρευση της οικονομίας της και την κρατικοποίηση του τραπεζικού της συστήματος. Επισημαίνεται ότι παρόμοιο σχέδιο εφαρμόστηκε και στις ΗΠΑ, όπου πριν από λίγες ημέρες η ομοσπονδιακή κυβέρνηση και 49 πολιτείες συμφώνησαν με τις πέντε μεγαλύτερες τράπεζες να διαγράψουν μέρος των οφειλών όσων έχουν στεγαστικά δάνεια. Στο κείμενο των προτάσεων που παρέδωσε στον υπουργό Οικονομικών Ευ. Βενιζέλο και στον Διοικητή της ΤτΕ, η Bain υποστηρίζει ότι υπό τις παρούσες οικονομικές συνθήκες στην Ελλάδα, «θα ήταν σκόπιμη και αποτελεσματική μια συντεταγμένη απομόχλευση των επιχειρηματικών δανείων με διαγραφή χρεών στη βάση βιωσιμότητας των επιχειρηματικών σχεδίων». Ομως η πρόταση για "κούρεμα" 30% σε όλα τα τραπεζικά δάνεια φαίνεται "ακραία", καθώς οι ελληνικές τράπεζες θα έπρεπε να διαγράψουν "μονοκονδυλιά" πάνω από 55 δισ. ευρώ. Κυβερνητικοί παράγοντες και τραπεζίτες τη θεωρούν ανεδαφική, αναγνωρίζοντας πάντως ότι μπορεί να αποτελέσει μόνον αφετηρία συζήτησης. Πηγή: sofokleousin.gr

Ο ΕΦΕΤ, με αφορμή τις ημέρες της Σαρακοστής και θέλοντας να διαφυλάξει την ασφάλεια του καταναλωτικού κοινού από την κατανάλωση τροφίμων που δεν πληρούν τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας ή/και είναι μη αποδεκτά ποιοτικά, υπενθυμίζει στους καταναλωτές ορισμένες χρήσιμες πληροφορίες για τις κυριότερες κατηγορίες τροφίμων που καταναλώνονται την περίοδο αυτή. Οι καταναλωτές, προκειμένου να επιλέξουν ασφαλή για την υγεία τους τρόφιμα, ιδιαίτερα τις ημέρες αυτές, θα πρέπει να έχουν οπωσδήποτε υπόψη τους ορισμένα κριτήρια καταλληλότητας και υγιεινής, όπως τα παρακάτω: Κεφαλόποδα (χταπόδια, καλαμάρια, σουπιές, θράψαλα, κλπ). Τα βρίσκουμε στην αγορά, είτε ως νωπά, είτε ως κατεψυγμένα. Για τα νωπά ως καταναλωτές πρέπει να προσέχουμε : - Την οσμή η οποία πρέπει να είναι η οσμή της θάλασσας και όχι οσμή αμμωνίας ή οποιαδήποτε άλλη οσμή, ξένη προς το προϊόν. - Την επιφάνεια του σώματος να είναι υγρή και γυαλιστερή. - Τα πλοκάμια – βεντούζες να είναι ανθεκτικά στο τράβηγμα. - Τη σάρκα να είναι συμπαγής, ελαστική και γυαλιστερή. - Τα μάτια να είναι γυαλιστερά, ζωηρά χωρίς κηλίδες. Γενικά, είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε ότι το ροζ χρώμα της επιφάνειας της σάρκας είναι η συχνότερη εμφανής αλλοίωση. Τα μπαγιάτικα μυρίζουν δυσάρεστα και με ελαφρό τράβηγμα τα πλοκάμια κόβονται εύκολα. Για τα κατεψυγμένα πρέπει να γνωρίζουμε ότι αυτά πωλούνται συσκευασμένα χωρίς παραμορφώσεις του περιεχομένου και με ένα απαλό στρώμα πάγου επάνω τους (επίπαγος). Όταν γίνεται η απόψυξη το περιεχόμενο πρέπει να φέρει το χρώμα και την οσμή των νωπών. Δίθυρα Οστρακοειδή (μύδια, κυδώνια, γυαλιστερές, στρείδια, αχιβάδες, χτένια, κλπ) Εφόσον πωλούνται με κέλυφος θα πρέπει να είναι ζωντανά και αυτό φαίνεται από: - Τα κελύφη τα οποία πρέπει να είναι κλειστά και να ανοίγουν πολύ δύσκολα ή αν είναι μερικώς ανοιχτά με την ελάχιστη πίεση πάνω στο κέλυφός τους να κλείνουν μόνα τους ερμητικά. - Το περιεχόμενο που πρέπει να είναι υγρό, καθαρό και άοσμο. - Τη σάρκα που πρέπει να είναι υγρή, γερά προσκολλημένη στο κέλυφος (συστολή σώματος με τσίμπημα καρφίτσας ή σταγόνων λεμονιού). Όσον αφορά τα αποφλοιωμένα μύδια που πωλούνται πάνω σε πάγο, θα πρέπει η σάρκα τους να είναι γυαλιστερή, συνεκτική και να έχει μυρωδιά θάλασσας. Τα μύδια πωλούνται επίσης και κατεψυγμένα με ένα κέλυφος ή χωρίς κελύφη. Τα αποκελυφωμένα συσκευάζονται μέσα σε πλαστικές σακούλες, με μία ποσότητα πόσιμου νερού. Επάνω στη συσκευασία πρέπει να υπάρχει υγειονομικό σήμα με τη σφραγίδα της εγκατάστασης. Η ημερομηνία ανάλωσης πρέπει να απέχει το πολύ 5 ημέρες από την ημέρα της αποκελύφωσης. Μαλακόστρακα (γαρίδες, καραβίδες, αστακοί, καβούρια, κλπ). Τα βρίσκουμε στην αγορά είτε ως νωπά ή είτε ως κατεψυγμένα. Για τα νωπά πρέπει: - Η οσμή να είναι ευχάριστη (θάλασσα). - Τα πόδια τους να είναι στερεά κολλημένα στο σώμα και σκληρά. - Η μεμβράνη του θώρακα να είναι τεντωμένη, ανθεκτική και διαφανής. - Το κεφάλι και ο θώρακας να είναι ανοιχτόχρωμα, όχι μελανού χρώματος και να μην έχουν μαύρες κηλίδες. - Να έχουν αντανακλαστικές κινήσεις στα μάτια, στις κεραίες και στα πόδια όταν είναι ζωντανά. Γενικά, να γνωρίζουμε ότι οι φρέσκες γαρίδες γλιστρούν εύκολα από το χέρι, ενώ οι αλλοιωμένες δίνουν την αίσθηση ζέστης όταν βυθίζουμε τα χέρια μας στο κιβώτιο που τις περιέχει. Για τα κατεψυγμένα ισχύουν ότι και για τα φρέσκα. Αχινοί Οι αχινοί πρέπει κατά την αγορά τους να είναι ζωντανοί. Όταν επιλέγουν κονσέρβες ιχθυηρών που διατηρούνται στο ψυγείο ή εκτός ψυγείου, οι καταναλωτές θα πρέπει να προσέχουν να μην είναι διογκωμένες, να μην παρουσιάζουν εξωτερική σκουριά, να μην υπάρχει διαρροή του υγρού περιεχομένου. Επίσης, είναι προς όφελος των καταναλωτών να διαβάζουν προσεκτικά τις ενδείξεις στη συσκευασία, ιδιαίτερα την ημερομηνία λήξης και να παρατηρούν εάν υπάρχει η επωνυμία του παρασκευαστή και ο κωδικός αριθμός Ε.Ε. της επιχείρησης. Θα πρέπει, επίσης, να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο κανονικό χρώμα του περιεχομένου της τυποποιημένης συσκευασίας ή της κονσέρβας και μετά το άνοιγμα στο κανονικό χρώμα των εσωτερικών τοιχωμάτων της κονσέρβας και στη μυρωδιά του περιεχομένου. Άλλα σαρακοστιανά εδέσματα Ο ταραμάς πρέπει να έχει χρώμα ομοιόμορφο, σύσταση μαλθακή και όχι πικρή ή όξινη γεύση. Πιθανή αλλοίωση στον ταραμά διαπιστώνεται από την εμφάνιση μούχλας, την ξηρότητα ή την τάγγιση. Το τουρσί θα πρέπει να καταναλώνεται με φειδώ από άτομα με ευαισθησία στο στομάχι. Τέλος, ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να επιδεικνύουν οι καταναλωτές που πάσχουν από αλλεργίες στην επισήμανση του χαλβά, προκειμένου να μην καταναλώσουν χαλβά που περιέχει αλλεργιογόνα συστατικά. «Οι έλεγχοι μας για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας αλλά και για ολόκληρη την περίοδο της Σαρακοστής θα είναι συνεχείς και εντατικοί. Στόχος μας είναι να απομονώσουμε τα επικίνδυνα για τη δημόσια υγεία φαινόμενα και να αποτρέψουμε προσπάθειες παραπλάνησης των καταναλωτών» επεσήμανε σχετικά σε δηλώσεις του ο Πρόεδρος του ΕΦΕΤ Γιάννης Μίχας και πρόσθεσε: «Είμαστε υποχρεωμένοι να προειδοποιήσουμε, να καθοδηγήσουμε, να προλάβουμε και να ελέγξουμε την εφαρμογή όλων των κανονισμών υγιεινής που καθορίζονται από την ελληνική και κοινοτική νομοθεσία αναφορικά με την προμήθεια, αποθήκευση, διακίνηση και εμπορία όλων των προϊόντων που περιλαμβάνονται στη σύγχρονη διατροφική αλυσίδα. Καλούμε όλους τους εμπλεκόμενους φορείς να συνδράμουν και να υποβοηθήσουν το έργο μας που τελικά ενισχύει την υγιή επιχειρηματική δράση και διασφαλίζει την δημόσια υγεία».

Δυστυχώς, ο πολύ κακός καιρός δεν επέτρεψε στους χαρταετούς να πετάξουν ψηλά στον Κεφαλλονίτικο ουρανό. Σχεδόν όλες οι εκδηλώσεις που είχε προγραμματίσει η Κ.Ε.ΔΗ.ΚΕ. αναβλήθηκαν, ενώ μόνο στο κλειστό γυμναστήριο του Λυκείου Σάμης, πραγματοποιήθηκε εκδήλωση με τους απίθανους ξυλοπόδαρους και κλόουν που είχαν μαγέψει τις προηγούμενες μέρες τους Αργοστολιώτες. Ξεκινάμε τη διαδρομή για τα Κούλουμα... ΩΡΑ 11.30 π.μ. Εμεινε μόνο η ταμπέλα να περιμένει... ΩΡΑ 12.45 μ.μ. Τοπίο στην ομίχλη στο δρόμο προς την Αγία Ευφημία ΩΡΑ 1.35 μ.μ. Χωρίς κόσμο η Αγία Ευφημία. Ραντεβού την Καθαρή Δευτέρα του 2013! ΩΡΑ 1.55 μ.μ. Οι απόκριες μας αποχαιρέτησαν συννεφιασμένες Και του χρόνου με τους χαρταετούς ψηλά!!!

Το κρασί έρεε άφθονο, το κέφι χτύπησε κόκκινο και ο χορός κράτησε μέχρι πρωίας. Κάπως έτσι ολοκληρώθηκε ο χορός που διοργάνωσε με επιτυχία ο Πολιτιστικός Σύλλογος Βλαχάτων ο «Αίνος» και ο Αθλητικός Όμιλος Εικοσιμίας, στο εστιατόριο “La Mer” στα Βλαχάτα. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης και πριν ο χορός επισκιάσει τα πάντα (το ζεϊμπέκικο του προέδρου Γιάννη Λυκούδη θα μείνει στη μνήμη όλων), βραβεύτηκαν ο Ηλίας Κουρκουμέλης για την πολυετή προσφορά του στην ομάδα, όπως επίσης για την προσφορά τους βραβευτήκαν και οι Δημήτρης Ζησιμάτος, Λάμπρος Κουμαριώτης (το βραβείο του το έδωσε ο αδελφός του Κώστας) και ο Μάκης Μαρκαντωνάτος.   Όλες τις φωτογραφίες της εκδήλωσης μπορείτε να βρείτε στον παρακάτω σύνδεσμο https://www.inkefalonia.gr/gallery/category/35-apokriatikos-xoros-ainou-eikosimias.html

Η ακτοπλοϊκή συγκοινωνία τόσο από Πόρο όσο και από Σάμη παραμένει μέχρι αυτή τη στιγμή ανοικτή (ώρα 12.30 μ.μ.), ωστόσο η ΕΜΥ έχει ανακοινώσει δελτίο Θυελλωδών ανέμων. Όσοι εκδρομείς πρόκειται να ταξιδέψουν καλό θα είναι πριν μεταβούν στα λιμάνια να τηλεφωνήσουν στα κατά τόπους λιμεναρχεία. ΛΙΜΕΝΑΡΧΕΙΑ Αργοστολίου:2671022224 Ληξουρίου: 2671094100 (108) Σάμης: 26740 22031 Ιθάκης:26740 32909 (108) Πόρου:26740 72460 Φισκάρδου:26740 41400 Πατρών:2610 3410002-2610 341024 Κυλλήνης:26230 92211 Αστακού:26460 41052 Έκτακτα Δελτία θυελλωδών ανέμων σε ισχύ: 27/02/12 22:00 Ώρα έκδοσης: 27/02/12 07:30 ΕΘΝΙΚΗ ΜΕΤΕΩΡΟΛΟΓΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΝΑΥΤΙΚΟ ΜΕΤΕΩΡΟΛΟΓΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΑΘΗΝΑΣ ΑΝΑΓΓΕΛΙΑ ΘΥΕΛΛΩΔΩΝ ΑΝΕΜΩΝ 27-02-2012/0730 UTC ΙΣΧΥΕΙ ΑΠΟ 271000 UTC ΜΕΧΡΙ 272200 UTC ΧΑΜΗΛΑ 1002 ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΑΙΓΑΙΟ ΠΟΥ ΚΙΝΕΙΤΑΙ ΑΡΓΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΑ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΙΟΝΙΟ ΠΟΥ ΚΙΝΕΙΤΑΙ ΑΡΓΑ ΝΟΤΙΑ ΚΑΙ ΒΑΘΑΙΝΟΥΝ ΣΥΝΔΙΑΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΙΣ ΥΨΗΛΕΣ ΠΙΕΣΕΙΣ 1027 ΣΤΗ ΒΟΡΕΙΑ ΙΤΑΛΙΑ ΚΑΙ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ: ΤΗΝ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΔΡΙΑΤΙΚΗ ΚΑΙ ΤΗ ΝΟΤΙΑ ΑΔΡΙΑΤΙΚΗ ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΟΠΙΚΑ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΚΑΙ ΑΠΟ 271600 UTC ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΟ ΜΠΟΥΤ ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΤΟΠΙΚΑ ΠΟΛΥ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 9 ΑΝΑΤΟΛΙΚΑ ΤΟΥ 13.00 ΤΗ ΜΕΛΙΤΑ ΚΑΙ ΤΟ ΓΚΑΜΠΕΣ ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΒΟΡΕΙΟΔΥΤΙΚΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΟΠΙΚΑ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΚΑΙ ΑΠΟ 271600 UTC ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΗ ΣΙΔΡΑ ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΒΟΡΕΙΟΔΥΤΙΚΟΥΣ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΤΟΠΙΚΑ ΠΟΛΥ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 9 ΤΟ ΒΟΡΕΙΟ ΙΟΝΙΟ ΔΥΤΙΚΑ ΤΟΥ 19.30 ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΤΟΠΙΚΑ ΠΟΛΥ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 9 ΤΟ ΝΟΤΙΟ ΙΟΝΙΟ ΔΥΤΙΚΑ ΤΟΥ 20.00 ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΟΠΙΚΑ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΚΑΙ ΑΠΟ 271300 UTC ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΒΟΡΕΙΟΔΥΤΙΚΟΥΣ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΤΟΠΙΚΑ ΠΟΛΥ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 9 ΤΟ ΝΟΤΙΟ ΙΟΝΙΟ ΑΝΑΤΟΛΙΚΑ ΤΟΥ 20.00 ΜΕ ΚΥΚΛΩΝΙΚΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΜΕΧΡΙ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΚΑΙ ΑΠΟ 271600 UTC ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΤΟΝ ΠΑΤΡΑΙΚΟ ΜΕ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥΣ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΜΕΧΡΙ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΚΑΙ ΑΠΟ 271600 UTC ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΟ ΝΟΤΙΟΔΥΤΙΚΟ ΚΡΗΤΙΚΟ ΜΕ ΔΥΤΙΚΟΥΣ ΝΟΤΙΟΔΥΤΙΚΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΟΠΙΚΑ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΚΑΙ ΑΠΟ 271600 UTC ΔΥΤΙΚΑ ΤΟΥ 21.00 ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΔΥΤΙΚΟΥΣ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΤΟΠΙΚΑ ΠΟΛΥ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 9 ΑΠΟ 271600 UTC ΤΟ ΣΤΕΝΟ ΚΑΦΗΡΕΑ ΤΟ ΝΟΤΙΟ ΕΥΒΟΙΚΟ ΤΟ ΝΟΤΙΟΔΥΤΙΚΟ ΑΙΓΑΙΟ ΚΑΙ ΤΟ ΝΟΤΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟ ΑΙΓΑΙΟ ΙΚΑΡΙΟ ΔΥΤΙΚΑ ΤΟΥ 25.00 ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΟΠΙΚΑ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΤΟ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟ ΑΙΓΑΙΟ ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥΣ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΚΑΙ ΑΠΟ 271300 UTC ΤΟΠΙΚΑ ΠΟΛΥ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 9 ΤΟ ΒΟΡΕΙΟΔΥΤΙΚΟ ΑΙΓΑΙΟ ΚΑΙ ΤΟ ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΑΙΓΑΙΟ ΔΥΤΙΚΑ ΤΟΥ 25.30 ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΟΠΙΚΑ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΤΟ ΘΡΑΚΙΚΟ ΑΝΑΤΟΛΙΚΑ ΤΟΥ 25.00 ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΜΕΧΡΙ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Κεφαλλονιτών Αργυρούπολης σας προσκαλεί στην  Λυρική Συναυλία “ΣΕΡΕΝΑΤΑ ΑΓΑΠΗΣ”( Ο έρωτας στις μουσικές του κόσμου)  σε ένα μουσικό ταξίδι αγάπης με Καντσόνες, Ταγκό, Τζαζ, Μιούζικαλ και Κινηματογράφο με τραγούδια που αγαπήσαμε. Η βραδιά θα ανεβεί για δύο μόνο παραστάσεις και θα πλαισιωθεί με διακεκριμένους λυρικούς καλλιτέχνες με διεύθυνση του συμπατριώτη μας Παναγή Μπαρμπάτη Η βραδιά θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα Φ.Σ ΠΑΡΝΑΣΣΟΣ (Πλατεία Ἁγ. Γεωργίου Καρύτση 8, Αθήνα ) • Δευτέρα 5/3 και ώρα 20:00 (Με τoυς : Μέτζο Σοπράνο Ελένη Βουδουράκη & Τενόρο Αντώνη Κορωναίο) • Τετάρτη 7/3 και ώρα 20:00 (Με την Σοπράνο Ειρήνη Κυριακίδου) Προπώληση & Κρατήσεις Εισιτηρίων : • Από την αίθουσα Παρνασσού εκείνη την ημέρα • Στο Χαρτοπωλείο “Μαυρομάτη & Εμ. Μπενάκη 13-15” τηλ.210.3835408 • Στα τηλέφωνα 210-3249398 & 6951803510 Η διοργάνωση είναι του πολιτιστικού συλλόγου “Τροβαδούροι Κηφισιάς”