Ο ΕΦΕΤ, με αφορμή τις ημέρες της Σαρακοστής και θέλοντας να διαφυλάξει την ασφάλεια του καταναλωτικού κοινού από την κατανάλωση τροφίμων που δεν πληρούν τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας ή/και είναι μη αποδεκτά ποιοτικά, υπενθυμίζει στους καταναλωτές ορισμένες χρήσιμες πληροφορίες για τις κυριότερες κατηγορίες τροφίμων που καταναλώνονται την περίοδο αυτή. Οι καταναλωτές, προκειμένου να επιλέξουν ασφαλή για την υγεία τους τρόφιμα, ιδιαίτερα τις ημέρες αυτές, θα πρέπει να έχουν οπωσδήποτε υπόψη τους ορισμένα κριτήρια καταλληλότητας και υγιεινής, όπως τα παρακάτω: Κεφαλόποδα (χταπόδια, καλαμάρια, σουπιές, θράψαλα, κλπ). Τα βρίσκουμε στην αγορά, είτε ως νωπά, είτε ως κατεψυγμένα. Για τα νωπά ως καταναλωτές πρέπει να προσέχουμε : - Την οσμή η οποία πρέπει να είναι η οσμή της θάλασσας και όχι οσμή αμμωνίας ή οποιαδήποτε άλλη οσμή, ξένη προς το προϊόν. - Την επιφάνεια του σώματος να είναι υγρή και γυαλιστερή. - Τα πλοκάμια – βεντούζες να είναι ανθεκτικά στο τράβηγμα. - Τη σάρκα να είναι συμπαγής, ελαστική και γυαλιστερή. - Τα μάτια να είναι γυαλιστερά, ζωηρά χωρίς κηλίδες. Γενικά, είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε ότι το ροζ χρώμα της επιφάνειας της σάρκας είναι η συχνότερη εμφανής αλλοίωση. Τα μπαγιάτικα μυρίζουν δυσάρεστα και με ελαφρό τράβηγμα τα πλοκάμια κόβονται εύκολα. Για τα κατεψυγμένα πρέπει να γνωρίζουμε ότι αυτά πωλούνται συσκευασμένα χωρίς παραμορφώσεις του περιεχομένου και με ένα απαλό στρώμα πάγου επάνω τους (επίπαγος). Όταν γίνεται η απόψυξη το περιεχόμενο πρέπει να φέρει το χρώμα και την οσμή των νωπών. Δίθυρα Οστρακοειδή (μύδια, κυδώνια, γυαλιστερές, στρείδια, αχιβάδες, χτένια, κλπ) Εφόσον πωλούνται με κέλυφος θα πρέπει να είναι ζωντανά και αυτό φαίνεται από: - Τα κελύφη τα οποία πρέπει να είναι κλειστά και να ανοίγουν πολύ δύσκολα ή αν είναι μερικώς ανοιχτά με την ελάχιστη πίεση πάνω στο κέλυφός τους να κλείνουν μόνα τους ερμητικά. - Το περιεχόμενο που πρέπει να είναι υγρό, καθαρό και άοσμο. - Τη σάρκα που πρέπει να είναι υγρή, γερά προσκολλημένη στο κέλυφος (συστολή σώματος με τσίμπημα καρφίτσας ή σταγόνων λεμονιού). Όσον αφορά τα αποφλοιωμένα μύδια που πωλούνται πάνω σε πάγο, θα πρέπει η σάρκα τους να είναι γυαλιστερή, συνεκτική και να έχει μυρωδιά θάλασσας. Τα μύδια πωλούνται επίσης και κατεψυγμένα με ένα κέλυφος ή χωρίς κελύφη. Τα αποκελυφωμένα συσκευάζονται μέσα σε πλαστικές σακούλες, με μία ποσότητα πόσιμου νερού. Επάνω στη συσκευασία πρέπει να υπάρχει υγειονομικό σήμα με τη σφραγίδα της εγκατάστασης. Η ημερομηνία ανάλωσης πρέπει να απέχει το πολύ 5 ημέρες από την ημέρα της αποκελύφωσης. Μαλακόστρακα (γαρίδες, καραβίδες, αστακοί, καβούρια, κλπ). Τα βρίσκουμε στην αγορά είτε ως νωπά ή είτε ως κατεψυγμένα. Για τα νωπά πρέπει: - Η οσμή να είναι ευχάριστη (θάλασσα). - Τα πόδια τους να είναι στερεά κολλημένα στο σώμα και σκληρά. - Η μεμβράνη του θώρακα να είναι τεντωμένη, ανθεκτική και διαφανής. - Το κεφάλι και ο θώρακας να είναι ανοιχτόχρωμα, όχι μελανού χρώματος και να μην έχουν μαύρες κηλίδες. - Να έχουν αντανακλαστικές κινήσεις στα μάτια, στις κεραίες και στα πόδια όταν είναι ζωντανά. Γενικά, να γνωρίζουμε ότι οι φρέσκες γαρίδες γλιστρούν εύκολα από το χέρι, ενώ οι αλλοιωμένες δίνουν την αίσθηση ζέστης όταν βυθίζουμε τα χέρια μας στο κιβώτιο που τις περιέχει. Για τα κατεψυγμένα ισχύουν ότι και για τα φρέσκα. Αχινοί Οι αχινοί πρέπει κατά την αγορά τους να είναι ζωντανοί. Όταν επιλέγουν κονσέρβες ιχθυηρών που διατηρούνται στο ψυγείο ή εκτός ψυγείου, οι καταναλωτές θα πρέπει να προσέχουν να μην είναι διογκωμένες, να μην παρουσιάζουν εξωτερική σκουριά, να μην υπάρχει διαρροή του υγρού περιεχομένου. Επίσης, είναι προς όφελος των καταναλωτών να διαβάζουν προσεκτικά τις ενδείξεις στη συσκευασία, ιδιαίτερα την ημερομηνία λήξης και να παρατηρούν εάν υπάρχει η επωνυμία του παρασκευαστή και ο κωδικός αριθμός Ε.Ε. της επιχείρησης. Θα πρέπει, επίσης, να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο κανονικό χρώμα του περιεχομένου της τυποποιημένης συσκευασίας ή της κονσέρβας και μετά το άνοιγμα στο κανονικό χρώμα των εσωτερικών τοιχωμάτων της κονσέρβας και στη μυρωδιά του περιεχομένου. Άλλα σαρακοστιανά εδέσματα Ο ταραμάς πρέπει να έχει χρώμα ομοιόμορφο, σύσταση μαλθακή και όχι πικρή ή όξινη γεύση. Πιθανή αλλοίωση στον ταραμά διαπιστώνεται από την εμφάνιση μούχλας, την ξηρότητα ή την τάγγιση. Το τουρσί θα πρέπει να καταναλώνεται με φειδώ από άτομα με ευαισθησία στο στομάχι. Τέλος, ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να επιδεικνύουν οι καταναλωτές που πάσχουν από αλλεργίες στην επισήμανση του χαλβά, προκειμένου να μην καταναλώσουν χαλβά που περιέχει αλλεργιογόνα συστατικά. «Οι έλεγχοι μας για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας αλλά και για ολόκληρη την περίοδο της Σαρακοστής θα είναι συνεχείς και εντατικοί. Στόχος μας είναι να απομονώσουμε τα επικίνδυνα για τη δημόσια υγεία φαινόμενα και να αποτρέψουμε προσπάθειες παραπλάνησης των καταναλωτών» επεσήμανε σχετικά σε δηλώσεις του ο Πρόεδρος του ΕΦΕΤ Γιάννης Μίχας και πρόσθεσε: «Είμαστε υποχρεωμένοι να προειδοποιήσουμε, να καθοδηγήσουμε, να προλάβουμε και να ελέγξουμε την εφαρμογή όλων των κανονισμών υγιεινής που καθορίζονται από την ελληνική και κοινοτική νομοθεσία αναφορικά με την προμήθεια, αποθήκευση, διακίνηση και εμπορία όλων των προϊόντων που περιλαμβάνονται στη σύγχρονη διατροφική αλυσίδα. Καλούμε όλους τους εμπλεκόμενους φορείς να συνδράμουν και να υποβοηθήσουν το έργο μας που τελικά ενισχύει την υγιή επιχειρηματική δράση και διασφαλίζει την δημόσια υγεία».

Δυστυχώς, ο πολύ κακός καιρός δεν επέτρεψε στους χαρταετούς να πετάξουν ψηλά στον Κεφαλλονίτικο ουρανό. Σχεδόν όλες οι εκδηλώσεις που είχε προγραμματίσει η Κ.Ε.ΔΗ.ΚΕ. αναβλήθηκαν, ενώ μόνο στο κλειστό γυμναστήριο του Λυκείου Σάμης, πραγματοποιήθηκε εκδήλωση με τους απίθανους ξυλοπόδαρους και κλόουν που είχαν μαγέψει τις προηγούμενες μέρες τους Αργοστολιώτες. Ξεκινάμε τη διαδρομή για τα Κούλουμα... ΩΡΑ 11.30 π.μ. Εμεινε μόνο η ταμπέλα να περιμένει... ΩΡΑ 12.45 μ.μ. Τοπίο στην ομίχλη στο δρόμο προς την Αγία Ευφημία ΩΡΑ 1.35 μ.μ. Χωρίς κόσμο η Αγία Ευφημία. Ραντεβού την Καθαρή Δευτέρα του 2013! ΩΡΑ 1.55 μ.μ. Οι απόκριες μας αποχαιρέτησαν συννεφιασμένες Και του χρόνου με τους χαρταετούς ψηλά!!!

Το κρασί έρεε άφθονο, το κέφι χτύπησε κόκκινο και ο χορός κράτησε μέχρι πρωίας. Κάπως έτσι ολοκληρώθηκε ο χορός που διοργάνωσε με επιτυχία ο Πολιτιστικός Σύλλογος Βλαχάτων ο «Αίνος» και ο Αθλητικός Όμιλος Εικοσιμίας, στο εστιατόριο “La Mer” στα Βλαχάτα. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης και πριν ο χορός επισκιάσει τα πάντα (το ζεϊμπέκικο του προέδρου Γιάννη Λυκούδη θα μείνει στη μνήμη όλων), βραβεύτηκαν ο Ηλίας Κουρκουμέλης για την πολυετή προσφορά του στην ομάδα, όπως επίσης για την προσφορά τους βραβευτήκαν και οι Δημήτρης Ζησιμάτος, Λάμπρος Κουμαριώτης (το βραβείο του το έδωσε ο αδελφός του Κώστας) και ο Μάκης Μαρκαντωνάτος.   Όλες τις φωτογραφίες της εκδήλωσης μπορείτε να βρείτε στον παρακάτω σύνδεσμο https://www.inkefalonia.gr/gallery/category/35-apokriatikos-xoros-ainou-eikosimias.html

Η ακτοπλοϊκή συγκοινωνία τόσο από Πόρο όσο και από Σάμη παραμένει μέχρι αυτή τη στιγμή ανοικτή (ώρα 12.30 μ.μ.), ωστόσο η ΕΜΥ έχει ανακοινώσει δελτίο Θυελλωδών ανέμων. Όσοι εκδρομείς πρόκειται να ταξιδέψουν καλό θα είναι πριν μεταβούν στα λιμάνια να τηλεφωνήσουν στα κατά τόπους λιμεναρχεία. ΛΙΜΕΝΑΡΧΕΙΑ Αργοστολίου:2671022224 Ληξουρίου: 2671094100 (108) Σάμης: 26740 22031 Ιθάκης:26740 32909 (108) Πόρου:26740 72460 Φισκάρδου:26740 41400 Πατρών:2610 3410002-2610 341024 Κυλλήνης:26230 92211 Αστακού:26460 41052 Έκτακτα Δελτία θυελλωδών ανέμων σε ισχύ: 27/02/12 22:00 Ώρα έκδοσης: 27/02/12 07:30 ΕΘΝΙΚΗ ΜΕΤΕΩΡΟΛΟΓΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΝΑΥΤΙΚΟ ΜΕΤΕΩΡΟΛΟΓΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΑΘΗΝΑΣ ΑΝΑΓΓΕΛΙΑ ΘΥΕΛΛΩΔΩΝ ΑΝΕΜΩΝ 27-02-2012/0730 UTC ΙΣΧΥΕΙ ΑΠΟ 271000 UTC ΜΕΧΡΙ 272200 UTC ΧΑΜΗΛΑ 1002 ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΑΙΓΑΙΟ ΠΟΥ ΚΙΝΕΙΤΑΙ ΑΡΓΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΑ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΙΟΝΙΟ ΠΟΥ ΚΙΝΕΙΤΑΙ ΑΡΓΑ ΝΟΤΙΑ ΚΑΙ ΒΑΘΑΙΝΟΥΝ ΣΥΝΔΙΑΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΙΣ ΥΨΗΛΕΣ ΠΙΕΣΕΙΣ 1027 ΣΤΗ ΒΟΡΕΙΑ ΙΤΑΛΙΑ ΚΑΙ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ: ΤΗΝ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΔΡΙΑΤΙΚΗ ΚΑΙ ΤΗ ΝΟΤΙΑ ΑΔΡΙΑΤΙΚΗ ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΟΠΙΚΑ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΚΑΙ ΑΠΟ 271600 UTC ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΟ ΜΠΟΥΤ ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΤΟΠΙΚΑ ΠΟΛΥ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 9 ΑΝΑΤΟΛΙΚΑ ΤΟΥ 13.00 ΤΗ ΜΕΛΙΤΑ ΚΑΙ ΤΟ ΓΚΑΜΠΕΣ ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΒΟΡΕΙΟΔΥΤΙΚΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΟΠΙΚΑ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΚΑΙ ΑΠΟ 271600 UTC ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΗ ΣΙΔΡΑ ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΒΟΡΕΙΟΔΥΤΙΚΟΥΣ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΤΟΠΙΚΑ ΠΟΛΥ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 9 ΤΟ ΒΟΡΕΙΟ ΙΟΝΙΟ ΔΥΤΙΚΑ ΤΟΥ 19.30 ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΤΟΠΙΚΑ ΠΟΛΥ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 9 ΤΟ ΝΟΤΙΟ ΙΟΝΙΟ ΔΥΤΙΚΑ ΤΟΥ 20.00 ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΟΠΙΚΑ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΚΑΙ ΑΠΟ 271300 UTC ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΒΟΡΕΙΟΔΥΤΙΚΟΥΣ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΤΟΠΙΚΑ ΠΟΛΥ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 9 ΤΟ ΝΟΤΙΟ ΙΟΝΙΟ ΑΝΑΤΟΛΙΚΑ ΤΟΥ 20.00 ΜΕ ΚΥΚΛΩΝΙΚΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΜΕΧΡΙ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΚΑΙ ΑΠΟ 271600 UTC ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΤΟΝ ΠΑΤΡΑΙΚΟ ΜΕ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥΣ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΜΕΧΡΙ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΚΑΙ ΑΠΟ 271600 UTC ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΟ ΝΟΤΙΟΔΥΤΙΚΟ ΚΡΗΤΙΚΟ ΜΕ ΔΥΤΙΚΟΥΣ ΝΟΤΙΟΔΥΤΙΚΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΟΠΙΚΑ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΚΑΙ ΑΠΟ 271600 UTC ΔΥΤΙΚΑ ΤΟΥ 21.00 ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΔΥΤΙΚΟΥΣ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΤΟΠΙΚΑ ΠΟΛΥ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 9 ΑΠΟ 271600 UTC ΤΟ ΣΤΕΝΟ ΚΑΦΗΡΕΑ ΤΟ ΝΟΤΙΟ ΕΥΒΟΙΚΟ ΤΟ ΝΟΤΙΟΔΥΤΙΚΟ ΑΙΓΑΙΟ ΚΑΙ ΤΟ ΝΟΤΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟ ΑΙΓΑΙΟ ΙΚΑΡΙΟ ΔΥΤΙΚΑ ΤΟΥ 25.00 ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΥΣ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΟΠΙΚΑ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΤΟ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟ ΑΙΓΑΙΟ ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥΣ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΚΑΙ ΑΠΟ 271300 UTC ΤΟΠΙΚΑ ΠΟΛΥ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 9 ΤΟ ΒΟΡΕΙΟΔΥΤΙΚΟ ΑΙΓΑΙΟ ΚΑΙ ΤΟ ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΑΙΓΑΙΟ ΔΥΤΙΚΑ ΤΟΥ 25.30 ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΤΟΠΙΚΑ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8 ΤΟ ΘΡΑΚΙΚΟ ΑΝΑΤΟΛΙΚΑ ΤΟΥ 25.00 ΜΕ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥΣ ΣΧΕΔΟΝ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 7 ΜΕΧΡΙ ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ 8

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Κεφαλλονιτών Αργυρούπολης σας προσκαλεί στην  Λυρική Συναυλία “ΣΕΡΕΝΑΤΑ ΑΓΑΠΗΣ”( Ο έρωτας στις μουσικές του κόσμου)  σε ένα μουσικό ταξίδι αγάπης με Καντσόνες, Ταγκό, Τζαζ, Μιούζικαλ και Κινηματογράφο με τραγούδια που αγαπήσαμε. Η βραδιά θα ανεβεί για δύο μόνο παραστάσεις και θα πλαισιωθεί με διακεκριμένους λυρικούς καλλιτέχνες με διεύθυνση του συμπατριώτη μας Παναγή Μπαρμπάτη Η βραδιά θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα Φ.Σ ΠΑΡΝΑΣΣΟΣ (Πλατεία Ἁγ. Γεωργίου Καρύτση 8, Αθήνα ) • Δευτέρα 5/3 και ώρα 20:00 (Με τoυς : Μέτζο Σοπράνο Ελένη Βουδουράκη & Τενόρο Αντώνη Κορωναίο) • Τετάρτη 7/3 και ώρα 20:00 (Με την Σοπράνο Ειρήνη Κυριακίδου) Προπώληση & Κρατήσεις Εισιτηρίων : • Από την αίθουσα Παρνασσού εκείνη την ημέρα • Στο Χαρτοπωλείο “Μαυρομάτη & Εμ. Μπενάκη 13-15” τηλ.210.3835408 • Στα τηλέφωνα 210-3249398 & 6951803510 Η διοργάνωση είναι του πολιτιστικού συλλόγου “Τροβαδούροι Κηφισιάς”

Τα Κούλουμα μπορεί να έχουν ρίζες στην Αθήνα, ωστόσο οι εορτασμοί γίνονται σε όλη την Ελλάδα. Στα περισσότερα ελληνικά νοικοκυριά έχει ήδη ξεκινήσει το νηστίσιμο… φαγοπότι της Δευτέρας, από το οποίο δεν λείπουν φυσικά οι λαγάνες, ο ταραμάς, ο χαλβάς και τα καλαμαράκια. Για την ιστορία Ετυμολογικά για την λέξη «Κούλουμα» υπάρχουν πολλές εκδοχές ως προς την προέλευση και τη ερμηνεία. Ο πατέρας της ελληνικής λαογραφίας, Νικόλαος Πολίτης, υποστηρίζει ότι η λέξη προέρχεται από το λατινικό «cuuiulus», που σημαίνει αφθονία, αλλά και τέλος. Τα κούλουμα εκφράζουν, δηλαδή, τον επίλογο της Αποκριάς και παράλληλα την έναρξη της περιόδου της Σαρακοστής (σαράντα ημέρες για το Πάσχα). Μια άλλη εξίσου πιθανή θεωρία θέλει τα κούλουμα να προέρχονται από την, επίσης λατινική, λέξη «columna» –που σημαίνει κίονας, κολώνα– κι αυτό γιατί οι Αθηναίοι συνήθιζαν να γιορτάζουν την Καθαρή Δευτέρα στις «κολώνες», δηλαδή στις Στήλες του Ολυμπίου Διός, χωρίς φυσικά να ξεχνούν να πάρουν μαζί τους το χάρτινο σύνεργο του υπαίθριου παιχνιδιού, που τελικά επικράτησε ως έθιμο. Η Καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι από τον χριστιανικό λαό και σημαίνει πνευματική και σωματική “κάθαρση”. Επίσης, μια άλλη εκδοχή είναι πως ονομάστηκε έτσι επειδή οι νοικοκυρές καθάριζαν τα σκεύη τους όλη μέρα από το φαγοπότι της αποκριάς. Έθιμα της Καθαρής Δευτέρας σε όλη την Ελλάδα Βόνιτσα, το έθιμο του «Αχυρένιου Γληγοράκη» Ο Γληγοράκης λέγεται ότι ήταν ψαράς και απαρνήθηκε τη θάλασσα ψάχνοντας τη μοίρα του στη στεριά. Οι σημερινοί ψαράδες της Βόνιτσας καταδικάζουν αυτήν του την πράξη και κάθε τέτοια μέρα τον τιμωρούν. Φτιάχνοντας λοιπόν έναν αχυρένιο ψαρά, τον δένουν σ’ ένα γάιδαρο και τον γυρνούν σε όλο το χωριό. Όσο περνά η μέρα στήνουν μεγάλο γλέντι με τραγούδι και χορό και στη συνέχεια ρίχνουν τον καημένο τον Γληγοράκη σε μια βάρκα που φλέγεται στ’ ανοιχτά. Ο «Βλάχικος Γάμος» της Θήβας Το έθιμο αυτό χρονολογείται από το 1830 και έχει να κάνει με τα προξενιά που γίνονταν τότε. Σήμερα πραγματοποιείται παραδοσιακά με το ξύρισμα του γαμπρού και το στόλισμα της νύφης η οποία στην πραγματικότητα είναι άνδρας! Παράλληλα όλοι οι παρευρισκόμενοι γιορτάζουν τα Κούλουμα με σατιρικά τραγούδια και πολύ χορό. Το έθιμο των Μουντζούρηδων στον Πολύσιτο της Βιστωνίδας Εδώ η προετοιμασία ξεκινά από την προηγούμενη μέρα με την παρασκευή της παραδοσιακής Λαγάνας και το βράσιμο της φασολάδας από τις γυναίκες του χωριού, για να προσφέρουν στους επισκέπτες τους την επόμενη μέρα. Τους επισκέπτες τους περιμένει μια έκπληξη, αφού τους υποδέχονται δύο μεταμφιεσμένοι οι οποίοι προσπαθούν να τους μουντζουρώσουν με την καπνιά από το καζάνι που έβραζε η φασολάδα έτσι ώστε όλοι να γιορτάσουν την Καθαρή Δευτέρα μασκαρεμένοι! Το έθιμο του «Αγά» στα Μεστά της Χίου Το έθιμο του Αγά έχει ρίζες από την Τουρκοκρατία και μέχρι σήμερα είναι το ίδιο διασκεδαστικό την ημέρα της Καθαρής Δευτέρας. Ο Αγάς εισβάλει στο χωριό με τη συνοδεία του και παίρνει θέση στην κεντρική πλατεία. Εκεί μαζεύεται ο κόσμος όπου “δικάζεται” για διάφορα παραπτώματα που του καταλογίζονται και πληρώνει το ανάλογο πρόστιμο! Από αυτή τη διαδικασία δε γλιτώνει κανείς από τους παρευρισκόμενους. Τα χρήματα που μαζεύονται από τα υποτιθέμενα πρόστιμα καταλήγουν στο ταμείο του Πολιτιστικού Συλλόγου του χωριού. Ένα πρωτότυπο έθιμο με πολύ χιούμορ και κοινωφελές έργο παράλληλα. Τα Κούλουμα στη Βόρεια Ελλάδα ΞΑΝΘΗ Στη Σταυρούπολη της Ξάνθης, θα τελεστεί και φέτος, στις 12 το μεσημέρι, το έθιμο της καμήλας, στην κεντρική πλατεία του οικισμού. Κατά την τέλεση του δρώμενου, συμμετέχουν οι κάτοικοι, μαζί με τους επισκέπτες, μεταμφιεσμένοι κάνοντας διάφορους ήχους και μουτζουρώνοντας ο ένας τον άλλο, σε μια παρέλαση χρωμάτων και χαράς, με οδηγό ένα ομοίωμα καμήλας κι έναν ενήλικο να παριστάνει τον καμηλιέρη Άραβα. Στο τέλος της πομπής μοιράζονται στους παρευρισκόμενους δωρεάν νηστίσιμα εδέσματα και άφθονο κρασί. Από τις 9 το πρωί, στα δημοτικά διαμερίσματα Γαλάνης, Ολβίου, Αβάτου, Ερασμίου και Μαγγάνων, του δήμου Τοπείρου Ξάνθης, μετά την παρέλαση των καρναβαλιστών, θα προσφερθεί η παραδοσιακή φασολάδα, μαγειρεμένη σε τεράστια καζάνια από τις γυναίκες των οικισμών και χειροποίητη λαγάνα σε παραδοσιακούς, υπαίθριους φούρνους. Μία ώρα αργότερα, στην κεντρική πλατεία Λεύκης Ξάνθης θα στηθεί ένα παραδοσιακό γλέντι με νόστιμη φασολάδα, ρεβιθάδα και άλλα εκλεκτά νηστίσιμα εδέσματα. Στα ‘Αβδηρα της Ξάνθης θα ζωντανέψουν, στις 11:30 το πρωί, παραδοσιακά έθιμα- “γάμοι”, “μουντζούρηδες “- ενώ θα παρουσιαστούν σατιρικά θέματα. Μετά το τέλος της παρέλασης, το κοινό θα μπορεί να απολαύσει νηστίσιμα εδέσματα, που θα προσφέρονται στα στέκια των Θρακιωτών, Ποντίων, Σαρακατσάνων και Μικρασιατών, με ανάλογη μουσική. ΔΡΑΜΑ Στις 3 το μεσημέρι, στο δημοτικό διαμέρισμα Χωριστής του δήμου Καλαμπακίου Δράμας, διοργανώνεται μεγάλη καρναβαλική παρέλαση. Το σύνθημα της φετινής παρέλασης είναι: “Να μην λείπει κανείς (εκτός από την κρίση)”. ΝΑΟΥΣΑ Στην πόλη της Νάουσας και την Καθαρά Δευτέρα θα κυκλοφορούν ελεύθερα τα μπουλούκια χωρίς το προσωπείο, παρασύροντας τους επισκέπτες σε ένα ξέφρενο γλέντι. Ωστόσο, σε γύρω περιοχές του δήμου Νάουσας (περιοχή “Ρουντίνα”, Ανθέμια, περιοχή “Ροδινα” Αγγελοχωρίου, πλατεία Καρατάσου και Γιαννακοχώρι) θα στηθούν από τις 10 το πρωί ένα σωρό εκδηλώσεις όπου κάτοικοι και επισκέπτες θα μπορούν να πετάξουν χαρταετούς και να απολαύσουν τα τοπικά εδέσματα. ΚΟΖΑΝΗ Στην Κοζάνη, ο δήμος θα προσφέρει νηστίσιμα εδέσματα και χαρταετούς στο πάρκο Αγ.Δημητρίου από τις 3 το μεσημέρι, ενώ στα Γρεβενά στις 11 το πρωί θα γιορτάσουν οι κάτοικοι και οι επισκέπτες τα κούλουμα στην πλατεία Ελευθερίας με χάλκινους ήχους. ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Στην κεντρική πλατεία του Σοχού, στο νομό Θεσσαλονίκης, από το πρωί της Καθαρά Δευτέρας θα ξεκινήσουν οι εκδηλώσεις. Την αρχή θα κάνουν τα μουσικοχορευτικά συγκροτήματα, ενώ στις 2 το μεσημέρι θα εμφανιστούν οι “Κουδουνοφόροι” για να ξεσηκώσουν τους επισκέπτες. ΠΙΕΡΙΑ Στη Λεπτοκαρυά του νομού Πιερίας, από τις 10:30 το πρωί, θα πραγματοποιηθούν εκδηλώσεις για τα Κούλουμα, ενώ στις 3 το μεσημέρι θα γίνει η παρέλαση των καρναβαλιστών. Σαρακοστιανά εδέσματα θα μοιραστούν, επίσης, στον Πλαταμώνα, το Λιτόχωρο, τη Σκοτίνα, τον Παντελεήμονα και τους Πόρους του νομού Πιερίας, ενώ για τις 6 το απόγευμα, στην πλατεία του Δίου, έχει προγραμματιστεί διαγωνισμός αερόστατου. ΠΕΛΛΑ Στην πόλη της Σκύδρας, στην Πέλλα, από τις 10:30 το πρωί στην πλατεία Δημοκρατίας, ο δήμος θα μοιράσει φασολάδα, λαγάνα, άφθονο κρασί στους επισκέπτες, οι οποίοι θα χορέψουν με μουσική από τα τοπικά συγκροτήματα. ΘΑΣΟΣ Στην Παναγιά Θάσου διοργανώνονται λαογραφικές και διονυσιακές εκδηλώσεις. Οι κάτοικοι τιμούν τον αρχαίο θεό Διόνυσο, με ποικίλες εκδηλώσεις, παρέλαση αρμάτων, παραδοσιακούς χορούς και τραγούδια.   Πηγή: inews.gr

Ευκαιρία να γιορτάσουν το ίδιο το σινεμά βρήκαν τα φετινά Όσκαρ. Και δεν θα μπορούσε να γίνει διαφορετικά, μιας και οι δύο ταινίες που μοιράστηκαν τα βραβεία (πήραν από πέντε) ήταν το Hugo και το The Artist, δύο ταινίες που νοσταλγούν γλυκά το σινεμά. Τα σημαντικά βραβεία απέσπασε, βέβαια, το δεύτερο (τhe Artist) τη βουβή ταινία που κατέκτησε Όσκαρ Καλύτερης Ταινίας, Σκηνοθεσίας, Α' Ανδρικού Ρόλου (Ζαν Ντιζαρντέν), ενώ η Μέριλ Στριπ κέρδισε το τρίτο Όσκαρ της καριέρας της για την ερμηνεία της ως Σιδηρά Κυρία. Φέτος ήταν μια χρονιά νοσταλγίας: πλήθος σταρ θυμήθηκαν τις πρώτες τους κινηματογραφικές αναμνήσεις. Ο Τομ Κρουζ έβγαινε έξω και έτρεχε να αναπαραστήσει τις ταινίες που έβλεπε, ο Άνταμ Σάντλερ μιλούσε για τον Σον Κόνερι και τις τρίχες του, ο Μόργκαν Φρίμαν θυμήθηκε τον Κινγκ Κονγκ.  Από την πλευρά του, το Cirque du soleil προσέφερε ένα φαντασμαγορικό θέαμα, αφιερωμένο στη μαγεία του να βλέπει κανείς σινεμά. Επίσης, προσφέρθηκαν ποπ κορν και σνακ στο κοινό, ενώ οι περισσότεροι νικητές βρήκαν αφορμή να μιλήσουν για τις δικές τους κινηματογραφικές αναμνήσεις. Το μήνυμα ήταν σαφές: όποιος και να κερδίσει, νικητής βγαίνει το σινεμά. Στα βραβεία τώρα, πέντε κέρδισε το The Artist: Καλύτερης Ταινίας, Σκηνοθεσίας, Α' Ανδρικού Ρόλου, Μουσικής, Κοστουμιών. Πέντε Όσκαρ κέρδισε και το Hugo: Καλλιτεχνικής Διεύθυνσης (Ντάντε Φερέτι και Φρανσέσκα Λο Σκιάβο), Φωτογραφίας (Ρόμπερτ Ρίτσαρντσον), Οπτικών Εφέ, Ηχητικού Μιξάζ, Ηχητικού Μοντάζ. Η Μέριλ Στριπ ανέβηκε στη σκηνή να παραλάβει Όσκαρ Α' Γυναικείου Ρόλου για την ερμηνεία της ως Μάργκαρετ Θάτσερ. Το κοινό στην αίθουσα τη χειροκροτά όρθιο και εκείνη φωνάζει: «Ελάτε τώρα!» «Όταν άκουσα το όνομά μου ήταν σαν να άκουσα: "Όχι πάλι! Αυτή; Μα δεν το κέρδισε ξανά;"» είπε. Όπως αναμενόταν Όσκαρ Β’ Γυναικείου Ρόλου κατέκτησε η Οκτάβια Σπένσερ (Υπηρέτριες), ενώ το βραβείο Β’ Ανδρικού ρόλου κέρδισε ο Κρίστοφερ Πλάμερ (Πρωτάρηδες), ο οποίος έγινε έτσι ο μεγαλύτερος σε ηλικία ηθοποιός που κερδίζει Όσκαρ (στα 82 του). «Όταν βγήκα από την κοιλιά της μητέρας μου είχα ετοιμάσει ευχαριστήριο λόγο για τα Όσκαρ. Φυσικά έχει περάσει πολύς καιρός και τον ξέχασα» είπε ο ηθοποιός που μετρά περισσότερα από 60 χρόνια καριέρας. Μέχρι και κλακέτες χόρεψε ο Ζαν Ντιζαρντέν, ο οποίος ευχαρίστησε τις ΗΠΑ, τους συνεργάτες του και απέτισε φόρο τιμής στον Ντάγκλας Φέρμπανκς, λέγοντας ότι υπήρξε έμπνευσή του για τον ρόλο. Βραβείο πρωτότυπου σεναρίου κέρδισε ο Γούντι Άλεν για το Μεσάνυχτα στο Παρίσι (για άλλη μια φορά δεν ήταν εκεί να το παραλάβει), ενώ βραβείο διασκευασμένου σεναρίου κέρδισαν οι Αλεξάντερ Πέιν, Νατ Φάξτον, Τζιμ Ρας για τους Απογόνους. Ο ελληνικής καταγωγής Πέιν είπε μάλιστα «σ’ αγαπώ» στη μαμά του στα ελληνικά! Καλύτερη ξενόγλωσση ταινία το ιρανικό Ένας Χωρισμός. Όσκαρ καλύτερου τραγουδιού κέρδισε το Man or Muppet από τα Μάπετς (φυσικά οι υποψήφιοι ήταν μόλις δύο!) Βραβείο καλύτερου μοντάζ κέρδισε επάξια Το Κορίτσι με το Τατουάζ. Αυτή ήταν και η μικρή (ευχάριστη) έκπληξη της βραδιάς. Καλύτερο ντοκιμαντέρ αναδείχθηκε το Undefeated. Και τα μικρά: Μικρού μήκους ταινία στο The Shore, μικρού μήκους ντοκιμαντέρ στο Saving Face, μικρού μήκους animation στο The Fantastic Flying Books of Mr. Morris Lessmore. Όσο για την ίδια την τελετή; Μπορεί τα βραβεία να ήταν αναμενόμενα, μπορεί η παρουσίαση του Μπίλι Κρίσταλ να ήταν κλασική, αλλά ο παρουσιαστής έκανε για άλλη μία φορά καλά αυτό που ξέρει να κάνει τόσα χρόνια. Από τις ωραίες στιγμές της βραδιάς οι μιμήσεις του Κρίσταλ για το τι σκέφτονται οι υποψήφιοι, η παρουσία της Έμμα Στόουν, το δίδυμο Γκουίνεθ Πάλτροου και Ρόμπερτ Ντάουνι Τζούνιορ και οι Γουίλ Φέρελ και Ζακ Γαλιφιανάκης, καθώς και το βιντεάκι που σατίριζε τις δοκιμαστικές προβολές που διοργανώνει το Χόλιγουντ για να δει εάν μια ταινία θα έχει επιτυχία. Παρουσίασε μια σφιχτοδεμένη απονομή, με χαριτωμένες στιγμές. Περιμένουμε να δούμε αν θα είναι εκεί και στην 85η γιορτή της Ακαδημίας... Πηγή: in.gr

Στα Φωκάτα φαίνεται πως ξέρουν από καλούς… χορούς! Διότι στην οργάνωση ενός τέτοιου event, το οποίο έχει αναγάγει σε... επιστήμη ο αεικίνητος πρόεδρος του Α.Ο. Φωκάτα Νίκος Φωκάς, από τον κόσμο που μαζεύτηκε κόντεψε να πέσει το κέντρο διασκέδασης “Ακρόπολις” στα Σβορωνάτα. Ο χορός ήταν ο «Βασιλιάς», το φαγητό προσεγμένο και φτιαγμένο από τα χεράκια των νοικοκυρών του χωριού, οι βραβεύσεις σε ποδοσφαιριστές, προπονητές (Μιχάλης Αθηναίος), μικρά παιδιά, τον Γιώργο Τόγια, τον Χρήστο Τζωρτζάτο, έδωσαν έναν πανηγυρικό τόνο σε μία εκδήλωση που τα είχε όλα σε υπερβολικό βαθμό. Και του χρόνου.     Όλες τις φωτογραφίες της εκδήλωσης μπορείτε να βρείτε στον παρακάτω σύνδεσμο https://www.inkefalonia.gr/gallery/category/34-fwkata-apokriatikos-xoros.html

Ήταν από τις εκδηλώσεις που χορεύουν ακόμα και οι… καρέκλες! Τόσο και πολύ περισσότερο ήταν το κέφι που υπήρχε στην αίθουσα εκδηλώσεων “Capitol” εκεί όπου το παράρτημα Αργοστολίου του Λυκείου Ελληνίδων διοργάνωσε τον καθιερωμένο αποκριάτικο χορό του με θέμα «Από τη Βενετία στο Αργοστόλι». Το παρών στην εκδήλωση έδωσαν, ο υφυπουργός κ. Πέτρος Αλιβιζάτος, ο αντιπεριφερειάρχης κ. Σωτήρης Κουρής, ο αντιδήμαρχος κ. Βαγγέλης Κεκάτος, οι δημοτικού σύμβουλοι Διονύσης Κοκκόσης, Βασίλης Ρουχωτάς, Βίκτωρας Ρουχωτάς και Γιάννης Κουρούκλης, ο διοικητής της Αστυνομικής Διεύθυνσης Κεφαλονίας κ. Παναγιώτης Φιλίππου, ο  προϊστάμενος του Τμήματος Δημοσίων Σχέσεων και Επικοινωνίας του ΤΕ Ιονίων Νήσων κ. Αγης Κονιδάρης και πολλοί άλλοι επιφανείς Κεφαλλονίτες. Το ρυθμό έδωσε καταπληκτικά όπως πάντα ο DJ Θωμάς Βουτσινάς και άπαντες φάνηκε να διασκεδάζουν με την ψυχή τους. Όλες τις φωτογραφίες της εκδήλωσης μπορείτε να βρείτε στον παρακάτω σύνδεσμο https://www.inkefalonia.gr/gallery/category/33-lykeio-ellinidwn-apokriatikos-xoros.html

1. Από την Τρίτη 28/02/12, οι φορολογούμενοι που έχουν ληξιπρόθεσμες οφειλές προς το Δημόσιο θα μπορούν να προσέρχονται στις εφορίες για τη ρύθμιση των χρεών τους. (Υπενθυμίζουμε ότι τη δυνατότητα υπαγωγής στην ρύθμιση έχουν οι φορολογούμενοι με ληξιπρόθεσμα χρέη έως 10.000 ευρώ και οι επιχειρήσεις με ληξιπρόθεσμες οφειλές έως 75.000 ευρώ. Η ελάχιστη μηνιαία δόση είναι 100 ευρώ και ο μέγιστος αριθμός δόσεων είναι 24).Οι φορολογούμενοι που δικαιούνται και επιθυμούν περισσότερες δόσειςθα πρέπει να υποβάλουν στην εφορία ή στο τελωνείο, όπου είναι βεβαιωμένες οι οφειλές, σχετική αίτηση  μέχρι Τετάρτη 29 Φεβρουαρίου, συνυποβάλλοντας τα απαιτούμενα δικαιολογητικά. 2.Έχοντας ως δεδομένο ότι μέχρι τον Ιούλιο του 2012 πρέπει όλες οι εταιρείες που έχουν ιδρυθεί στην Ελλάδα να μπορούν να δημοσιεύουν όλα τα σχετικά εταιρικά στοιχεία τους (και τους  ισολογισμούς) στο ΓΕΜΗ , συστάθηκε Ομάδα Εργασίας στο Υπουργείο Ανάπτυξης, με αντικείμενο την παραγωγή των νομοτεχνικών προτάσεων που απαιτούνται προκειμένου να βελτιωθεί το θεσμικό πλαίσιο για την καταγραφή της μερίδας των επιχειρήσεων στο Γενικό Εμπορικό Μητρώο (ΓΕΜΗ). Το έργο της Ομάδας Εργασίας πρέπει να ολοκληρωθεί μέχρι το τέλος Μαρτίου 2012.Επιπλέον, προβλέπεται και η πλήρης λειτουργία του ΓΕΜΗ μέσα στους επόμενους μήνες. (Απαιτείται να ολοκληρωθεί η πλήρης διασύνδεση της βάσης δεδομένων του με όλα τα σημεία εισόδου ώστε να εξασφαλίζεται η ηλεκτρονική ολοκλήρωση των διαδικασιών  και για την ίδρυση επιχειρήσεων και για τις λοιπές διαδικασίες                                                                                                    Αργοστόλι 26/02/12                                                                                        Ο Πρόεδρος του Επιμελητήριου                                                                                                                                Μιχαλάτος Θεόφιλος

Η Κ.Ε.ΔΗ.ΚΕ. με δελτίο Τύπου ανακοίνωσε τους νικητές του φετινού Καρναβαλιού.   Δείτε το παρακάτω συνημμένο

Πολύ κέφι και ρυθμό είχε η μεγάλη παρέλαση του Καρναβαλιού του Ληξουρίου. Άρματα, μασκαράτες, μαζορέτες έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό και το αποτέλεσμα μπορείτε να το δείτε στα υπέροχα φωτογραφικά στιγμιότυπα από το Art Studio “Επρεπε” στο Ληξούρι. Όλες τις φωτογραφίες μπορείτε να τις βρείτε κλικάροντας τον παρακάτω σύνδεσμο https://www.inkefalonia.gr/gallery/category/32-lixouri-apokriatiki-parelasi-26-2.html

Ήταν αναμφίβολα η καλύτερη αποκριάτικη παρέλαση του Αργοστολίου όλων των εποχών! Και αξίζουν πολλά μπράβο στην Κ.Ε.ΔΗ.ΚΕ. και σε όλους όσοι, ασχολήθηκαν με αυτή την υπέροχη πολύχρωμη γιορτή που στήθηκε στο Αργοστόλι την τελευταία Κυριακή της αποκριάς. Και ήταν όντως εκπληκτικό! Στην Κεφαλονιά έχουμε το Ρίο ντε Αργοστόλιοοοοο! Ο σεΐχης δημοσιογράφος που μας ήρθε από τα Εμιράτα, Αλ Σάκι Μπούτο, έδωσε τα ρέστα του δίπλα στην Βασίλισσα του Καρναβαλιού που τον συνόδευε στην παρουσίαση της εκδήλωσης, οι συμμετέχοντες χόρεψαν στους τρελούς ρυθμούς του αποκριάτικου ξεφαντώματος και όσοι παρακολούθησαν και ήταν όντως πάρα πολλοί θα έχουν να θυμούνται μία πολύ όμορφη παρέλαση. Όλες τις φωτογραφίες (261 συνολικά) μπορείτε να τις βρείτε κλικάροντας τον παρακάτω σύνδεσμο https://www.inkefalonia.gr/gallery/politismos/category/31-argostoli-apokriatiki-parelasi-26-2.html

Το 2005 η Lady Gaga ή αλλιώς Stefani Germanotta ήταν μόλις 19 ετών και δούλευε σε ένα εστιατόριο με την φωτογράφο Malgorzata Saniewska. "Δουλεύαμε μαζί, δεν βγαίναμε πολύ, αλλά είναι η πιο καλή κοπέλα που έχω γνωρίσει. Είναι προσγειωμένη", δήλωσε στο CNN η Saniewska, η οποία θεώρησε πως μια φωτογράφηση με την τότε Lady Gaga θα είχε πλάκα και ιδού το αποτέλεσμα. Πηγή: enikos.gr

Χθες (25-02-2012) το μεσημέρι στο Αργοστόλι Κεφαλονιάς συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Ασφαλείας Αργοστολίου Κεφαλληνίας ένας 28χρονος Μολδαβός, διότι εκκρεμούσε σε βάρος του καταδικαστική απόφαση.