Ατενίζοντας κάνεις τα υπέροχα κύματα στα Λέπεδα ,στο Ληξούρι κάπου εκεί ανάμεσα στην θάλασσα και την γη συναντά σαν "μάννα εξ ουρανού" την Ιερά Μονή Αγίας Παρασκευής Λεπέδων από το έτος 1568.

Οι λιγοστές πληροφορίες που έχουμε για του ετους κτήση της και λόγω της καταστροφής που υπέστη λόγω του σεισμού μας ώθησε να επισκεφτούμε τον χώρο, όπου ανακαλύψαμε πως εκεί φιλοξενείται το ασκητήριο του Οσίου Άνθιμου Κουρούκλη.

Γεννήθηκε στο Ληξούρι Κεφαλληνίας το έτος 1717 με πατέρα ναυτικό τον Ιωάννη και μητέρα του ήταν η Αντζουλέτα. Το 1747 επισκέφτηκε το Άγιο Όρος και νωρίς έδειξε τον τεράστιο θρησκευτικό και πνευματικό ζήλο , μιας και κήρυξε τον λόγο του Θεού και έγινε ένας ξεχωριστός ιεραπόστολος. Δεν δίστασε να κηρύξει ακόμα και τουρκοκρατούμενα νησιά. Δίδαξε στο Ναό Αγιας Ματρώνα είναι, στην Χίο και έκανε πια θαύματα καθώς έσωσε νησιά από ανομβρία και φίδια. Έχτισε πολλά μοναστήρια και το 1769 επισκέπτεται τα Λέπεδα ,όπου ανοικοδομεί τον Ιερά Μονή Αγίας Παρασκευής. Αξίζει να σημειωθεί πως ο ίδιος σε μικρή ηλικία τυφλώθηκε και χάρη σε ένα θαύμα και στην πίστη του ξαναβρήκε το φως του μέσα στην εκκλησία. Υπήρξε ναυτικός αλλά αργότερα αφιερώθηκε στον Θεό και έλαβε το όνομα Άνθιμος. Έχασε βέβαια το φως του λόγω αυστηρής άσκησης. Πέθανε από ίκτερο 4 Σεπτεμβρίου το 1782. Αξίζει κάνει να επισκεφτεί το ασκητήριο ,στο οποίο θα δει τις αντίξοες συνθήκες υγρασίας , κακής τοποθεσίας αφιέρωσε την ζωή του , αλλά φώτισε και όλον τον κόσμο με αγάπη και ελπίδα. Κάτω από αυτά τα καλντερίμια ανακαλύπτει ακόμα και ο πιο δύσπιστος το φως και την πίστη .

Αντωνία Βαρμάζη