Υπέροχο τιραμισού από την Σία Λαδά

Υλικά:

1 πακέτο σαβαγιάρ 
250 - 300 γρ. κρέμα γάλακτος 
1 φλιτζάνι ζάχαρη
κακάο
1 συσκευασία τυρί Φιλαδέλφεια ή μασκαρπόνε
2 βανίλιες
1 ½ φλιτζάνι χλιαρό νερό
2 κ. σ. νες καφέ
1 κ. σ. κονιάκ ή λικέρ amaretto

Εκτέλεση:

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το τυρί, την ζάχαρη και τις βανίλιες. Σε ένα μπολ βάζουμε το χλιαρό νερό με τις δύο κουταλιές νες καφέ ανακατεύοντας καλά, προσθέτουμε το κονιάκ ή το λικέρ, ανακατεύουμε και βουτάμε ένα ένα τα μπισκότα ( ίσα ίσα, όχι να μουλιάσουν ). Στρώνουμε στο πυρέξ μας μια στρώση σαβαγιάρ, μία στρώση κρέμας, άλλη μία στρώση σαβαγιάρ και κρέμας. Πασπαλίζουμε με κακάο.

Καλή απόλαυση!