Η παρασκευή σπιτικού κρασιού είναι σε γενικές γραμμές μια απλή διαδικασία, υπάρχουν όμως και μικρά μυστικά που εξασφαλίζουν εύγευστο και καλής ποιότητας κρασί. Οι Κεφαλλονίτικες ποικιλίες σταφυλιών ανήκουν στις λεγόμενες «όψιμες ποικιλίες» οι οποίες κινδυνεύουν από τις βροχές και όχι από την ηλιοφάνεια και την ξηρασία. Ο πρώιμος τρύγος συνδέεται με την πιθανότητα ύπαρξης μειωμένης ποσότητας τρυγικού οξέος στο κρασί, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει την γεύση και το άρωμά του. Ωστόσο είναι προτιμότερο συνεκτιμώντας μια σειρά παραγόντων, από την πρόγνωση του καιρού ως τον βαθμό ωρίμανσης, τα σάκχαρα του φλοιού (γράδο – Μπομέ), τα αρώματα και την γεύση του σταφυλιού, να τρυγήσει κανείς πρώιμα και να επέμβει κατά την οινοποιία με διορθωτικές κινήσεις παρά να διακινδυνεύσει την καταστροφή της σοδειάς από τις ασθένειες.

Στο δελτίο ειδήσεων του ANT1 βρέθηκε για άλλη μια φορά η Κεφαλονιά. Μετά το αφιέρωμα για τη γιορτή κρασιού, αυτή τη φορά το κανάλι προέβαλε ρεπορτάζ προώθησης του νησιού μας σε τρια διαφορετικά δελτία ειδήσεων. Το πρώτο αφορούσε τα παραδοσιακά Κεφαλονίτικα προϊόντα, το δεύτερο τους γάμους στο νησί μας και το τρίτο, που προβλήθηκε χθες το βράδυ , τις ομορφιές του Φισκάρδο. Πρόκειται για μια πολύ ισχυρή προβολή από το μεγάλο τηλεοπτικό κανάλι η οποία είναι βέβαιο ότι βοηθά την εικόνα του νησιού μας.

Νέα άγρια φοροεπιδρομή εξαπολύουν κυβέρνηση-τρόϊκα- ευρωπαϊκή ένωση-  ευρωπαϊκή κεντρική τράπεζα-  διεθνές νομισματικό ταμείο Ο ενιαίος φόρος ιδιοκτησίας ακινήτων (ΕΝΦΙΑ),δηλαδή τα χαράτσια που θα αναγκαστούν να πληρώνουν χιλιάδες λαϊκά νοικοκυριά ,είναι μια νέα άγρια φοροεπιδρομή που εξαπολύουν ,κυβέρνηση, τρόικα, ευρωπαϊκή ένωση, ευρωπαϊκή κεντρική τράπεζα και διεθνές νομισματικό ταμείο, σε όποιον έχει καταφέρει να αποχτήσει δικό του σπίτι.

Λίγο μετά τις 6 σήμερα το απόγευμα τέθηκε υπό έλεγχο η φωτιά που είχε ξεσπάσει από το μεσημέρι, στον δρόμο που οδηγεί στην παραλία των Πετανών και προς το χωριό Κοντογενάδα.  Οι ισχυροί άνεμοι που έπνεαν στην περιοχή και οι πυκνοί μαύροι καπνοί από το νεκροταφείο αυτοκίνητων που παραδόθηκε στις φλόγες δυσκόλεψαν τις προσπάθειες για την κατάσβεση της, Ισχυρή δύναμη της πυροσβεστικής από το κλιμάκιο Ληξουρίου αλλά και από το Αργοστόλι, η ΕΟΔΠ Ληξουρίου τα δυο Πετζετέλ και δυο Καναντέρ με συνεχείς ρήψεις έθεσαν τη φωτιά υπό έλεγχο.

Ο,τι δεν έκαψαν κατά τη χθεσινή πυρκαγιά στην περιοχή του Αθέρα, προσπαθούν να αποτελειώσουν σήμερα! Σήμερα το μεσημέρι ξέσπασε νέα πυρκαγιά στην περιοχή του Αθέρα στο ίδιο περίπου σημείο που είχαμε και την χθεσινοβραδινή φωτιά. Ηδη στο σημείο έχουν καταφτάσει δυνάμεις της Πυροσβεστικής, ενώ επιχειρούν από αέρος και τα δύο Πετζετέλ. Ο δυνατός αέρας και το δύσβατο της περιοχής δυσκολεύουν τις προσπάθειες των πυροσβεστών... Η φωτιά μέχρι στιγμής δεν απειλεί κατοικημένη περιοχή Ελαφρύς τραυματισμός πυροσβέστη Ηδη στην περιοχή  επιχειρεί Ισχυρή δύναμη πυροσβεστικής ενώ καταφτάνουν ένα πυροσβεστικό ελικόπτερο, αλλά και δύο καναντέρ.Πάντως πριν από λίγο σημειώθηκε τραυματισμός πυροσβέστη, ο οποίος στην προσπάθεια κατάσβεσης της πυρκαγιάς τραυματίστηκε ευτυχώς ελαφρά. Μάκης Μοσχόπουλος – Μαρία Μουρελάτου Φωτογραφίες από το σημείο της πυρκαγιάς

Ένας κροκόδειλος θέλει να κατασπαράξει τα μεζεδάκια που έχουν αφήσει γι αυτόν στην ακτή αλλά εκείνη τη στιγμή μια γάτα έρχεται και διεκδικεί το κολατσιό του. Αν και θα φανταζόταν κάποιος ότι η μικρή γατούλα θα έτρεχε πανικόβλητη στη θέα του τεράστιου κροκόδειλου, εκείνη αντίθετα του επιτίθεται με αποφασιστικότητα μέχρι που εκείνος παραδίνεται κι αφήνει τη λεία στα νύχια της! Δείτε το βίντεο enikos.gr

Για άλλη μια χρονιά, ο Σύλλογος των Απανταχού Φίλων του Πυργιού ο "Αίνος", πραγματοποίησε το πανηγύρι που γίνεται στις 16 Αυγούστου κάθε χρόνο.

Γνωρίζατε ότι υπάρχουν παρατσούκλια για τους κατοίκους σχεδόν κάθε ελληνικής πόλης; Και δεν εννοούμε απλώς τα ονόματα που βγαίνουν από την πόλη, πχ Αθήνα – Αθηναίοι, αλλά κάποιες ειδικές ονομασίες, οι οποίες έχουν βγει για διάφορους λόγους... Σίγουρα έχετε ακούσει μερικά από τα παρατσούκλια αλλά ας δούμε πώς αποκαλούνται οι κάτοικοι διαφορων πόλεων!

Εντυπωσιακή σε κέφι κα κόσμο ήταν η πρώτη βραδιά της Γιορτής Ρομπόλας στα Φραγκάτα... Το γλέντι θα συνεχιστεί και σήμερα το βράδυ! Παρακάτω εικόνες μέσα από τον φακό του Φανούρη Φραγκιά