Επιπλέον ,σύμφωνα με μελέτες με το να τρώμε πολύ αργά το βράδυ, βάζουμε την καρδιά μας σε κίνδυνο. Επιπλεόν, η πίεση παραμένει σε υψηλά επίπεδα εάν το βραδινό καταναλώνεται εντός δύο ωρών από τον ύπνο.Το τελευταίο γεύμα της ημέρας πρέπει να καταναλώνεται τουλάχιστον δύο ώρες πριν τον ύπνο. Ιδανικά, οι ερευνητές συνιστούν να μην τρώμε τίποτα μετά τις 7 μ.μ.

Οι ερευνητές εκτιμούν ότι αυτή η αρνητική επίδραση όταν τρώμε αργά οφείλεται στο γεγονός ότι η κατανάλωση φαγητού συνοδεύεται από απελευθέρωση ορμονών του στρες, οι οποίες εμποδίζουν το σώμα να χαλαρώσει.