FRESH - InKefalonia

Φρουτοσαλάτες: Το καλοκαίρι στο… μπολ

Φρουτοσαλάτες: Το καλοκαίρι στο… μπολ

Κυριακή, 24 Ιουνίου 2012 11:44
Είναι ένας (από τους πολλούς) λόγους που αγαπάμε το καλοκαίρι, εύκολες στη δημιουργία τους, θρεπτικές και στις περισσότερες περιπτώσεις διαιτητικές. Ναι, οι φρουτοσαλάτες είναι αναμφίβολα η… μασκότ του καλοκαιρινού τραπεζιού. Σε αυτό συντελούν η πλούσια γεύση, το μεθυστικό τους άρωμα, η βελουδένια υφή και η τεράστια ποικιλία πιθανών συνδυασμών.   Αν και η οποιαδήποτε συνταγή θα έβαζε σε καλούπι την φαντασία στην δημιουργία τους, παρ’ όλα αυτά προτείνουμε επτά δροσιστικούς και πειραγμένους συνδυασμούς για όσους θέλουν να πειραματιστούν, ξεφεύγοντας από το «κόβω φρούτα- τα ανακατεύω – σερβίρω». Ιδού λοιπόν!

Η «κουκουβάγια» πέταξε

Η «κουκουβάγια» πέταξε

Κυριακή, 24 Ιουνίου 2012 07:39
Μια πολύ λιτή, συγκινητική και εξόχως πολιτική ανακοίνωση εξέδωσε ο σύλλογος εργαζομένων στον Οργανισμό Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων για τη διάλυση του Οργανισμού στο πλαίσιο της περικοπής εταιρειών του Δημοσίου. Τα σχόλια ανήκουν στους αναγνώστες: «Σε λίγες ώρες ο Ο.Ε.Δ.Β. (Οργανισμός Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων) θα αποτελεί παρελθόν, καταργείται οριστικά. Μετά από 75 χρόνια η κουκουβάγια της σοφίας και της αρετής ''πετάει μακριά'', γιατί κάποιοι αποφάσισαν ότι δεν έχει θέση στη σύγχρονη μνημονιακή εκπαίδευση. Η μόρφωση θα γίνεται πλέον ηλεκτρονικά. Το. Μέλλον είναι...μόνο το. '' ηλεκτρονικό βιβλίο'' και οι ''διαδραστικοί πίνακες''. Οι εργαζόμενοι στον Ο.Ε.Δ.Β. που όλα αυτά τα χρόνια εξέδωσαν και διένειμαν τρία δισεκατομμύρια βιβλία σε εκατομμύρια μαθητές, αποχωρούν περήφανοι για τη συμβολή τους στη Δημόσια και Δωρεάν Παιδεία, για τη διαχείριση του δημόσιου χρήματος (μέσο κόστος κάθε βιβλίου 0,70 ευρώ), για την απουσία διαφθοράς και διαπλοκής τους, για το ότι κατόρθωσαν να περισώσουν από τον ιδιωτικό φορέα, την ιστορία των σχολικών βιβλίων, δεκαπέντε χιλιάδες πρωτότυπα έργα ζωγραφικής που κοσμούσαν κάποτε τα σχολικά βιβλία (Τσαρούχης, Γκίκας, Γραμματικόπουλος, Τάσος κ.λπ.), τριάντα χιλιάδες (30.000) βιβλία, πολλά σπάνιων εκδόσεων, που αποτελούν πλέον περιουσία του υπουργείου Παιδείας. Οι εργαζόμενοι αποχωρούν με πίκρα και ανησυχία για το μέλλον της έκδοσης και διανομής των σχολικών βιβλίων. Ζήσανε τη φετινή χρονιά, τη χειρότερη από ιδρύσεως του Ο.Ε.Δ.Β., που τα βιβλία στάλθηκαν με τεράστια καθυστέρηση, που τα λάθη και οι παραλείψεις των ιθυνόντων στοίχησαν εκατομμύρια στους Έλληνες πολίτες, προάγγελος των όσων πρόκειται να επακολουθήσουν τη φετινή χρονιά, που εκτιμούμε ότι θα είναι πολύ χειρότερη από κάθε πλευρά. Οι εργαζόμενοι αποχαιρετούν ολόκληρη την εκπαιδευτική κοινότητα για την πολύχρονη συνεργασία και υπόσχονται να συνεχίσουν τον αγώνα για μία ΔΗΜΟΣΙΑ & ΔΩΡΕΑΝ ΠΑΙΔΕΙΑ στην υπηρεσία του λαού. Η κουκουβάγια της σοφίας και της αρετής ελπίζει να μην ξεχασθεί και ονειρεύεται τη μέρα που σε μία Ελλάδα ελεύθερη και απαλλαγμένη από δανειστές - επιτηρητές - τροϊκανούς, θα ξανακληθεί να προσφέρει τις υπηρεσίες της για την εκπαίδευση των μαθητών»

Μάθετε τι σημαίνει το "μερβεγιέ" στη γνωστή διαφήμιση

Μάθετε τι σημαίνει το "μερβεγιέ" στη γνωστή διαφήμιση

Σάββατο, 23 Ιουνίου 2012 18:18
Το ακούσαμε στη νέα διαφήμιση γνωστής τηλεφωνικής υπηρεσίας. Προέρχεται εκ τoυ γαλλικού «merveilleux» (merveilleux < merveillus < merveille), που σημαίνει «θαυμάσιος». Όπως και πολλές άλλες γαλλικές εκφράσεις, έχει εισαχθεί στην ελληνική αργκό αυτούσια από τους παλιούς μουστακαλήδες μπεγλεροφόρους βαρύμαγκες.- Τα τσιμέντα έπηξαν;- Έπηξαν!- Μερβεγιέ... Πηγή: slang.gr

Πώς ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες &amp; φύλαγμα σπόρων

Πώς ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες & φύλαγμα σπόρων

Σάββατο, 23 Ιουνίου 2012 14:32
Ο αναγνώστης μας Γεράσιμος Σολωμός μας έστειλε ένα πολύ ενδιαφέρον οπτικοακουστικό υλικό για το πώς ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και πως φυλάσσουμε τους σπόρους αυτών.

Συμβουλές για να αυξήσετε το μεταβολισμό σας

Συμβουλές για να αυξήσετε το μεταβολισμό σας

Σάββατο, 23 Ιουνίου 2012 11:14
Θα εκπλαγείτε από τα αποτελέσματα Θέλετε να χάσετε βάρος και να διατηρηθείτε στα κιλά που είστε. Ακολουθήστε τα παρακάτω tips και θα εκπλαγείτε με τις μικρές αλλαγές της καθημερινότητας που θα επηρεάζουν τα κιλά σας. - Καθορίστε τις ημερήσιες θερμιδικές σας ανάγκες. Μην φορτώνεται τον οργανισμό σας με περισσότερη τροφή από όση χρειάζεται. - Πολλά και συχνά γεύματα. Μην τρώτε το φαγητό σας όλο μαζί, μοιράστε τα γεύματά σας σε πέντε ή έξι. Γιατί έτσι, το σώμα σας θα καταναλώσει περισσότερη ενέργεια για να χωνέψει το φαγητό και ο μεταβολισμός θα αυξηθεί. - Πιείτε πολύ νερό. Γιατί το νερό εκτός του ότι δημιουργεί την αίσθηση κορεσμού, μπορεί να αυξήσει το ρυθμό με τον οποίο καίμε τις θερμίδες. - Ασκηθείτε. Αν δεν γυμνάζεται και δεν μπορείτε να εντάξετε την γυμναστική στην καθημερινότητά σας κινηθείτε όσο περισσότερο μπορείτε, χρησιμοποιείστε σκάλες, κάντε μια βόλτα ή ότι άλλο μας συκώνει από τον καναπέ και την καρέκλα. - Τονώστε το μυϊκό σας σύστημα. Το μυϊκό μας σύστημα καταναλώνει περισσότερες θερμίδες από ότι το λίπος. Έτσι όσο περισσότερο μυϊκό ιστό έχουμε τόσες περισσότερες θερμίδες καταναλώνουμε. - Καταναλώστε άλιπη πρωτεΐνη. Πχ, κοτόπουλο χωρίς πέτσα και σύνθετους υδατανθράκες (π.χ. προϊόντα ολικής αλέσεως, όσπρια, λαχανικά, φρούτα κτλ) γιατί με τις παραπάνω τροφές ο οργανισμός καίει περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της πέψης. - Κοιμηθείτε αρκετά. Η αϋπνία δημιουργεί εντονότερη αίσθηση πείνας και επηρεάζει το μεταβολισμό σας, έτσι η απώλεια βάρους καθίσταται δυσκολότερη. Πηγή: myworld.gr

Μειώστε τη θερμοκρασία του σπιτιού χωρίς κλιματιστικό

Μειώστε τη θερμοκρασία του σπιτιού χωρίς κλιματιστικό

Παρασκευή, 22 Ιουνίου 2012 19:19
Συμβουλές και ιδέες για δροσιά δίχως τη σπατάλη ενέργειας Κάθε καλοκαίρι, τα τελευταία χρόνια, στη χώρα μας σημειώνονται διαδοχικά ρεκόρ στην κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας, εξαιτίας της χρήσης των κλιματιστικών. Ρεκόρ που φουσκώνουν τους λογαριασμούς της ΔΕΗ, επιβαρύνουν το περιβάλλον και γεννούν το φόβο ενός μπλακ άουτ. Αυτό το καλοκαίρι μπορείτε να δροσίσετε το χώρο σας με έναν κάπως διαφορετικό τρόπο. Όχι, δεν θα χρειαστεί να απαρνηθείτε τον κλιματισμό, αλλά να περιορίσετε τη χρήση του, βάζοντας στο λεξιλόγιο και στις καθημερινές συνήθειές σας την έννοια του «φυσικού παθητικού δροσισμού». Με αυτό τον τρόπο, θα κερδίσετε χρήματα ενώ παράλληλα προστατεύετε το περιβάλλον.

Το «παρεξηγημένο» παγωτό

Το «παρεξηγημένο» παγωτό

Παρασκευή, 22 Ιουνίου 2012 19:17
Οι υγιεινές επιλογές για να απολαμβάνουμε χωρίς άγχος το καλοκαιρινό γλύκισμαΤο παγωτό αποτελεί τη μεγαλύτερη απόλαυση του καλοκαιριού! Παραμένει όμως ένα «παρεξηγημένο» τρόφιμο. Θρεπτική άξια Οι βασικές πρώτες ύλες του παγωτού είναι γάλα, κρέμα γάλακτος, αβγό, νερό, ζάχαρη ή άλλες γλυκαντικές ουσίες και, προαιρετικά, βανίλια, κακάο, καφές ή χυμός φρούτων. Επομένως αποτελεί καλή πηγή ασβεστίου και φωσφόρου και, ανάλογα με το είδος των πρώτων υλών, μπορεί να περιέχει βιταμίνες Α και D. Επίσης περιέχει θρεπτικά συστατικά όπως: -Υδατάνθρακες, με τη μορφή απλών σακχάρων, ζάχαρης και λακτόζης.-Πρωτεΐνες γάλακτος.-Λιπαρά, εκ των οποίων όμως σημαντική ποσότητα είναι κορεσμένα, που επιβαρύνουν την υγεία της καρδιάς και των αγγείων. Υγιεινές επιλογές Τα απλά παγωτά, χωρίς δηλαδή την προσθήκη επιπλέον υλικών (σιρόπι, ξηροί καρποί, καραμέλα), οι γρανίτες και τα τύπου light συνδυάζουν γεύση και λιγότερες θερμίδες. Οι ειδικοί συστήνουν κατανάλωση μέτριας ποσότητας (2 περίπου μπάλες) 2 φορές εβδομαδιαίως, εφόσον δεν καταναλώνονται άλλα γλυκίσματα. Σπιτικά παγωτά με πρώτες ύλες με λιγότερα λιπαρά μπορούν να καταναλώνονται συχνότερα. Πηγή: myworld.gr

Δυνατότητα επεξεργασίας στα σχόλια προσθέτει το Facebook

Δυνατότητα επεξεργασίας στα σχόλια προσθέτει το Facebook

Παρασκευή, 22 Ιουνίου 2012 12:16
Μέχρι σήμερα η δυνατότητα επεξεργασίας των σχολίων που αφήνετε στο Facebook περιοριζόταν σε μερικά δευτερόλεπτα μετά την αρχική τους δημοσίευση. Όπως ανακοίνωσε σήμερα η μεγαλύτερη ιστοσελίδα κοινωνικής δικτύωσης, η επεξεργασία των σχολίων ενός μέλους επεκτείνεται χωρίς να υπάρχει πλέον κάποιος χρονικός περιορισμός δίνοντας τη δυνατότητα διόρθωσης τυχόν λαθών κατά τη δημοσίευση. Το συγκεκριμένο χαρακτηριστικό ισχύει μόνο για τα σχόλια και όχι για την αρχική δημοσίευση για την οποία παραμένει μόνο η διαγραφή ως επιλογή. Για την επεξεργασία χρειάζεται να πατήσετε μόνο το εικονίδιο με το μολύβι στη πάνω δεξιά γωνία του μηνύματος σας όταν και θα εμφανιστούν οι επιλογές Επεξεργασία/Διαγραφή ενώ στο μήνυμα θα εμφανιστεί σχετική ενημέρωση ότι έχει επεξεργαστεί. Επιπλέον το Facebook προσθέτει και τη δυνατότητα εμφάνισης του ιστορικού ενός μηνύματος κάνοντας έτσι ορατές σε όλους τους ενδιαφερόμενους ακριβώς τις αλλαγές που έχουν γίνει σε κάποιο σχόλιο και να αποφευχθεί έτσι τυχόν κακόβουλη χρήση. Η επεξεργασία σχολίων κάνει την εμφάνιση της σταδιακά στους λογαριασμούς των μελών του Facebook ανά τον κόσμο. insomnia.gr

Σε ποια ηλικία οι γυναίκες είναι “δυναμίτης” στο σεξ;

Σε ποια ηλικία οι γυναίκες είναι “δυναμίτης” στο σεξ;

Παρασκευή, 22 Ιουνίου 2012 12:13
Αναρωτηθήκατε ποτέ, όταν βλέπετε μια εντυπωσιακή γυναίκα να περνάει από δίπλα σας, πόσο καλή μπορεί να είναι στο σεξ; Σίγουρα ναι.Οι περισσότεροι άνδρες το κάνουν. Την επόμενη φορά λοιπόν που θα αναρωτηθείτε για το πόσο καλή μπορεί να είναι, δεν έχετε παρά να μάθετε την ηλικία της. Εάν είναι από 31 μέχρι 45, έχει πολλές πιθανότητες να είναι όχι απλά καλή, αλλά δυναμίτης! Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζουν επιστήμονες από το πανεπιστημιακό κέντρο Χακενσακ του Νιου Τζέρσι στις ΗΠΑ, ύστερα από έρευνα που έκαναν σε περισσότερες από 500 γυναίκες. Διαπίστωσαν λοιπόν ότι μια γυναίκα είναι σεξουαλικά περισσότερο ενεργή και απολαμβάνει το σεξ, από τα 31 της μέχρι τα 45 της. newsit

Απίστευτο και όμως ελληνικό: Η εφορία κυνηγά τον Νικόλα Άσιμο

Απίστευτο και όμως ελληνικό: Η εφορία κυνηγά τον Νικόλα Άσιμο

Παρασκευή, 22 Ιουνίου 2012 10:13
Μέχρι τον διάσημο αυτόχειρα καλλιτέχνη Νικόλα Άσιμο έφτασε η εφορία προκειμένου να εισπράξει οφειλές. Σύμφωνα με την εφημερίδα "Ποντίκι" το υπουργείο Οικονομικών έστειλε ειδοποιητήριο στο δημιουργό, προκειμένου να τακτοποιήσει τις εκκρεμότητες του.

Στο Ερρικος Ντυνάν ο Πρετεντέρης με συμπτώματα έντονης δυσφορίας...

Στο Ερρικος Ντυνάν ο Πρετεντέρης με συμπτώματα έντονης δυσφορίας...

Πέμπτη, 21 Ιουνίου 2012 19:10
Του ζήτησαν να πληρώσει προκαταβολικά , για να του κάνουν εξέταση αίματος...Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του Nonews-news, ο Γιάννης Πρετεντέρης χθες στις 4 το απόγευμα , μετά από...έντονα συμπτώματα δυσφορίας που παρουσίασε , πήγε στο Ερρίκος Ντυνάν.Η δυσφορία οφειλόταν όπως διαπιστώθηκε σε κάποιο καρδιακό πρόβλημα (αορτής).Το εντυπωσιακό είναι, πως για να του κάνουν τις αιματολογικές εξετάσεις , του ζήτησαν να πληρώσει προκαταβολικά.Το γεγονός ότι ήταν πολύ γνωστο πρόσωπο, -και ήταν περιστατικό έκτακτης ανάγκης - ταμειακώς δεν είχε καμία σημασία !... nonews-news

Εμίρης παντρεύεται στο Κάστρο!

Εμίρης παντρεύεται στο Κάστρο!

Πέμπτη, 21 Ιουνίου 2012 15:21
Ο γαμπρός είναι από τα Αραβικά Εμιράτα, η νύφη από την Ελλάδα και ο τόπος που θα ενώσουν τις ζωές τους η Κεφαλονιά! Σύμφωνα με πληροφορίες του inkefalonia.gr, το Σάββατο στο Κάστρο του Αγίου Γεωργίου, θα γίνει ένας γάμος, αλλιώτικος από τους άλλους. Ένας γάμος με υψηλούς προσκεκλημένους, χλιδάτος και αρχοντικός. Ο Εμίρης επέλεξε την Εκκλησία Ευαγγελίστρια στο Κάστρο, για να παντρευτεί την εκλεκτή της καρδιάς του. Μετά την τελετή και σύμφωνα με θα ακολουθήσει τραπέζι με παραδοσιακά εδέσματα από τα Αραβικά Εμιράτα, σε κτήμα της περιοχής.

Σελίδα 789 από 817