Η μυστική συνταγή τυρόπιτας της θείας

Τελευταία ενημέρωση: Σάββατο, 24 Νοεμβρίου 2012 09:28

Η μυστική συνταγή τυρόπιτας της θείας

Σε αυτή τη συνταγή ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός της φρυγανιάς. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κεσεδάκι βούτυρο μαλακό2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό3-4 αυγά1/2 kg. φέταφρυγανιάσουσάμι


Σερβίρει
10 άτομα


Πως το κάνουμε:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός της φρυγανιάς
Το βούτυρο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και η φέτα να τριφτεί στο χέρι όσο χοντρή ή ψιλή θέλετε
Βουτυρώστε ένα πυρέξ και απλώστε τη φρυγανιά
Βάλτε το μίγμα στο πυρέξ και απλώστε αρκετό σουσάμι
Την ψύνουμε στο φούρνο για 40-45 λεπτά στους 180 βαθμούς
Σερβίρετε ζεστη και κρύα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτή τη συνταγή έκανα δυο ολόκληρα χρόνια να την πάρω στα χέρια μου! Αυτή η θεία ειναι τόσο κομπλεξική που δεν μου την έδινε! Γι' αυτό κι εγω με το που την πήρα στα χέρια μου την έκανα βούκινο!

Είναι η πιο εύκολη, ευπαρουσίαστη και εύγευστη τυρόπιτα που υπάρχει. Μπορείτε να χρησιμοιήσετε light βούτυρο και γιαούρτι και θα εξακολουθεί να είναι πεντανόστιμη!

Καλή όρεξη!

Πηγή:sintagespareas.gr