Λεπτή τάρτα λεμόνι!

Τελευταία ενημέρωση: Τετάρτη, 13 Μαρτίου 2019 11:26

Λεπτή τάρτα λεμόνι!

Χρειάζονται μόνο πέντε υλικά για να κάνετε αυτή την εύκολη και γευστική τάρτα με μυρωδάτα λεμόνια εποχής.

Υλικά

Για την ζύμη

  • 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
  • 1 φλυτζάνι βούτυρο
  • 2 φλυτζάνια αλεύρι

Για την γέμιση λεμόνι

  • 1,5 φλυτζάνι ζάχαρη
  • 1/4 φλυτζάνι αλεύρι
  • 4 αυγά
  • 1 φλυτζάνι χυμό λεμόνι

Εκτέλεση

  • Ανάψτε τον φούρνο στους 180 βαθμούς να ζεσταθεί καλά
  • Ντύστε το ταψάκι σας με λαδόχαρτο
  • Σε μπολ ρίξτε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλεύρι -Κάντε μια ζύμη με τα χέρια ή με μίξερ
  • Ψήστε την για 15 λεπτά
  • Μόλις βγει, αναμείξτε σε μπολ τη ζάχαρη, το αλεύρι, προσθέστε τα αυγά χτυπημένα και τον χυμό
  • Απλώστε απαλά την σος λεμόνι πάνω από τη ζύμη και ψήστε ακόμη για 40 λεπτά

  • Οταν αρχίσει να κρυώνει, ρίξτε ζάχαρη άχνη στην επιφάνεια, αν θέλετε

Πηγή: iefimerida.gr