Μοχίτο με καρπούζι!

Δημοσιεύτηκε: Παρασκευή, 08 Ιουλίου 2016 10:52

Μοχίτο με καρπούζι!

Απαράμιλλη ιδέα για να σερβίρετε τον εαυτό σας ή τους φίλους σας το πιο δροσερό κοκτέηλ του καλοκαιριού.

Υλικά για 4 κοκτέιλ

  • 20 φύλλα δυόσμο
  • 4 λεπτές φέτες καρούζι, χωρίς τα κουκούτσια
  • 4 σφηνάκια ρούμι
  • ½ φλυτζάνι σιρόπι ζάχαρη (σιρόπι αγαύης)
  • 3 λεμόνια lime, στυμμένα 

Εκτέλεση

  • Σε ένα γουδί λυώστε τα φύλλα δυόσμου
  • Κρατήστε μερικά για την διακόσμηση
  • Ρϊξτε στο γουδί λίγη καστανή ζάχαρη για να βγάλει ο δυόσμος τα αρώματά του
  • Βάλτε το καρπούζι (μόνο το κόκκινο), το ρούμι, το σιρόπι, τον χυμό lime σε ένα μπλέντερ να γίνουν σαν smoothie
  • Σουρώστε το και κρατήστε μόνο το ζωμό, πετάξτε το υπόλοιπο
  • Σε ένα μπολ βάλτε το δυόσμο και το καρπούζι, ανακατέψτε καλά
  • Βάλτε πάγο σε 4 ποτήρια και ρίξτε το μείγμα Mojito
  • Γαρνίρετε με φύλλα δυόσμου και φέτα καρπούζι στα χείλη του ποτηριού





Φόρτωση…

Φόρτωση…