Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι από μπισκότο

Δημοσιεύτηκε: Τετάρτη, 03 Δεκεμβρίου 2014 10:34

Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι από μπισκότο

Είναι ένα γλυκό που θα απαιτήσει δημιουργία και έμπνευση. Ετοίμασε το μαζί με παιδιά και απόλαυσε τη διαδικασία. Συστατικά 1 κιλό βρώμη 125 γρ. βούτυρο λιωμένο 2 κουτ. του γλυκού μπέικιν 500 γρ. νερό 250 γρ. ζάχαρη καστανή ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ: 550 γρ. ζάχαρη άχνη 3 ασπράδια αυγού Xρώματα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας σου Καραμέλες διάφορες για το στόλισμα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και αφήνουμε τη ζύμη 20 λεπτά στο ψυγείο

  • 2

    Ανοίγουμε τη ζύμη όσο πιο λεπτή γίνεται και κόβουμε διάφορα σχήματα για να δημιουργήσουμε ένα σπιτάκι

  • 3

    Μια καλή ιδέα είναι να σχεδιάσεις τις πλευρές και τη σκεπή σε ένα χαρτί και να κόψεις αντίστοιχα τη ζύμη

  • 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 οC για μισή ώρα τουλάχιστον και αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν

  • 5

    ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ: Χτυπάμε στο μίξερ το ασπράδι με την άχνη για αρκετή ώρα έως ότου αφρατέψει και σταθεροποιηθεί

  • 6

    Προσθέτουμε το χρώμα ζαχαροπλαστικής εφόσουν θέλουμε οι ενώσεις μας να είναι χρωματιστές

  • 7

    Μπορείς να μοιράσεις το γλάσο σε δυο, τρία μπολ βάζοντας άλλο χρώμα στο καθένα

  • 8

    Βάζουμε το γλάσο σε κορνέ και μ' αυτό κολλάμε τις πλευρές των μπισκότων έτσι ώστε να συναρμολογήσουμε το σπίτι

  • 9

    Κάνε σχέδια με το γλάσο και κόλλησε επάνω διάφορες καραμέλες για ντεκόρ
     

Πηγή: Tlife.gr



Φόρτωση…

Φόρτωση…