Σύμφωνα με τον αντιπεριφερειάρχη πρωτογενούς τομέα, δικτύων και διεθνών σχέσεων Γ. Φοντάνα «στις προτεραιότητες της περιφέρειας είναι η στήριξη της τοπικής παραγωγής στα Ιόνια, η διασύνδεση των παραγωγικών δυνάμεων τόσο μεταξύ τους όσο και με τον τουριστικό κλάδο στοχεύοντας στην αλληλοστήριξη με επιδιωκόμενο σημαντικό κοινό όφελος. Σε αυτό το πλαίσιο μια από τις πρωτοβουλίες μας αυτής της περιόδου είναι η συμμετοχή μας για πρώτη φορά στην ΕΞΠΟΤΡΟΦ.

Πεποίθηση μας είναι ότι παρόμοιες πρωτοβουλίες σε συνδυασμό με την προσπάθεια συνένωσης των παραγωγικών δυνάμεων της Περιφέρειας μας, την τυποποίηση και πιστοποίηση των προϊόντων μας σε επίπεδο Περιφέρειας με επίσημη ευρωπαϊκή αναγνώριση πρέπει να είναι ένα από τα πρώτα μας βήματα.

Στην προσπάθεια μας για την παραγωγική, οικολογική και κοινωνική ανασυγκρότηση στην οποία στοχεύουμε». 

Στην έκθεση την περιφέρεια Ιονίων Νήσων θα εκπροσωπήσει ο περιφερειάρχης Ιονίων Νήσων Θ. Γαλιατσάτος, ο οποίος θα κάνει τα εγκαίνια της έκθεσης, ο αντιπεριφερειάρχης πρωτογενούς τομέα, δικτύων και διεθνών σχέσεων Γ. Φοντάνας και ο αντιπεριφερειάρχης Λευκάδας Θ. Χαλικάς.